Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

26 мая, пятница

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

26.05.2017

Комментарии ( )

Экологическая выставка

В Магнитогорске с пятого по двенадцатое июня состоится городская общественная выставка «Город – сад». Мероприятие проводится при поддержке управления охраны окружающей среды и экологического контроля.

25.05.2017

Комментарии ( )

Документ для путешествий

Жители Челябинской области стали в два раза чаще получать загранпаспорта. С начала года загранпаспорт получили 22 тысячи южноуральцев, что в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года - тогда было выдано 9,5 тысячи выездных документов.

25.05.2017

Комментарии ( )

Аппетиты россиян растут

Для "нормальной жизни" российской семье из трёх человек необходим ежемесячный доход в 83600 рублей. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведённого исследовательским холдингом "Ромир".

Опрос

Последние статьи рубрики

«Обо всем»

27.04.2017

Комментарии ( )

см. 15 фото »

Стартап как путь к успеху

Конкуренция между участниками научно-технических конференций, проводимых в Механоремонтном комплексе ОАО "ММК", растёт год от года.

04.02.2017

Комментарии ( )

см. 1 фото »

Догнать и перегнать

Курсы выходного дня в школе скорочтения помогут наверстать упущенное в четверти и уверенно окончить учебный год.

01.09.2016

Комментарии ( )

см. 13 фото »

Ранец - по заказу

- Лизе ролики, Ване комплект детской мебели, Демьяну и Виталику конструкторы, - перечисляют специалисты городского благотворительного общественного фонда "Металлург" подарки дошколятам.

14.11.2015

Комментарии ( )

см. 1 фото »

Советский Rubin с голландской начинкой

Почти каждая импортная бытовая техника имеет российский аналог. В нынешнем году на Санкт-Петербургском международном экономическом форуме Владимир Путин объявил о курсе на импортозамещение за счёт модернизации промышленности и роста конкуренции.

20.10.2015

Комментарии ( )

см. 1 фото »

Колорит Казани

Воспитанницы детской школы искусств № 1 стали лауреатами 48-го международного фестиваля-конкурса детских, юношеских, взрослых и профессиональных творческих коллективов "Колорит Казани".

10.10.2015

Комментарии ( )

Три Робинзона

Есть книги на все времена: каждый находит в них отклик тому, чему "научилась" душа.

26.09.2015

Комментарии ( )

см. 1 фото »

Запеканки с сезонными овощами

Эти три аппетитных блюда подойдут для полноценного обеда. Диетическая запеканка с кабачком - вместо закуски, сытная запеканка с булгуром (крупа из обработанной кипятком, высушенной и пропаренной твёрдой пшеницы) - в качестве основного блюда и творожная - с тыквой и сухофруктами - на десерт.

05.09.2015

Комментарии ( )

см. 4 фото »

Когда приходит осень...

Ветеранам города предлагают интересный и комфортабельный отдых.

Обо всем

02.02.2013

Текст: Елена Корчагина

Узнай правду прямо сейчас

С чашечки кофе начинается день больше чем у половины жителей нашей страны.

Принято считать, что самый вкусный и ароматный кофе получается из сорта арабика. Но за такое удовольствие придется раскошелиться, ведь этот кофе растет только на плодородных горных почвах во влажном тропическом климате. Однако некоторые производители лукавят, и вместо 100 процентов арабики в банке может оказаться смесь арабики и более дешевой и не такой ароматной робусты.

Исследования

Специалисты Российского центра испытаний и сертификации Ростест-Москва и сотрудники испытательной лаборатории пищевых производств МГУ провели исследование ведущих марок растворимого кофе и кофе в зернах на предмет соответствия ГОСТу, и вот что получилось.

Первое место в номинации кофе в зернах поделили две кофейные марки - Jacobs Monarh и Московская кофейня на паяхъ. Этот кофе произведен из 100-процентной арабики высшего сорта и имеет правильную обжарку. Кофе Lebo, по мнению экспертов, имеет малонасыщенный вкус, есть включения неравномерно обжаренных зерен. Неприятно удивил кофе под маркой "Черная карта". В его составе обнаружен сорт робуста, о чем производитель забыл проинформировать потребителя на этикетке, этот кофе имеет пустой горький вкус.

Если вы предпочитаете растворимый кофе, то, по мнению экспертов, лидируют те же самые кофейные марки. Если любите кофе покрепче - лучше отдать предпочтение продукции Московской кофейни на паяхъ, поскольку содержание кофеина в ней почти три процента. В то время как Jacobs Monarh имеет всего 2,3 процента (это нижняя граница нормы). А ведь именно от содержания кофеина зависит вкусовая насыщенность, крепость и тонизирующий эффект напитка. Это один из ключевых показателей качества кофе.

Не блещут качеством такие марки, как Nescafe GOLD - содержание кофеина 1,8  процента, Tchibo - 1,72 процента, Jardin - 0,52 процента соответственно. Содержание кофеина ниже положенных 2,3 процента переводит этот кофе в разряд кофейных напитков. Низкое содержание кофеина, по словам исследователей, может свидетельствовать о том, что недобросовестные производители используют низкокачественное сырье или добавляют в продукцию кофезаменители: ячмень, желуди, крахмал и т. д.

Не лишним будет отметить тот факт, что всего три компании, представленные в России, имеют полноценные собственные производства растворимого кофе - это Nestle (Nescafe GOLD), Kraft Foods (TM Jacobs) и Московская кофейня на паяхъ. Остальные компании лишь фасуют импортируемый продукт - где, как и когда перерабатывали такой кофе, сколько он лежал на складах за границей, остается загадкой.

Кстати, проверить содержание кофеина можно только в лабораторных условиях, поэтому при выборе кофе доверяйте проверенным производителям и внимательно читайте информацию на этикетке.

На заметку

самый вкусный и ароматный сорт кофе - арабика;

содержание кофеина в качественном кофе не может быть менее 2,3 процента;

употребление 1-2 чашек кофе в день улучшает память.

 

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 
 

Фоторепортажи

Новости сайта

15.02.2013

Уменьшены крайние сроки подачи и оплаты объявлений в разделе «Объявления». Теперь подать объявление можно за 14 часов до наступления даты выхода газеты (т.е. до 10:00 накануне выхода газеты), а оплатить за 13 часов (до 11:00 накануне выхода газеты). Подробнее в Соглашении.


Публикации

20.05.2017

( )

Юбилей пионерии

Городской совет ветеранов поздравляет с 95-летием бывших активистов пионерского движения города Магнитогорска!

03.05.2017

( )

Патриотический проект

Очень хочется оставить отзыв о проекте, который закончился на страницах газеты "Магнитогорский металл". Речь идет о "Посланниках великой державы", о магнитогорцах, работавших в Индии в 50-е-80 годы прошлого века.

06.04.2017

( )

Катер с боевой судьбой

Я, любитель водных просторов, всегда с большим интересом относился к плавсредствам - то ли оттого что в раннем детстве несколько раз тонул, то ли потому что, став взрослым, несколько раз спасал тонущих.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2017).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Долинина Д.А.
Разработка и поддержка – Серебряков С.А.