Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

20 февраля, понедельник

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

18.02.2017

Комментарии ( )

Приоритет - эффективность

На заседании Государственной Думы по вопросу о внесении изменений в федеральный закон "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд", в части антидемпинговых мер при проведении конкурса и аукциона, от фракции "Единая Россия" выступил депутат Виталий Бахметьев.

18.02.2017

Комментарии ( )

Заслон для киберпреступности

На этой неделе санаторий "Юбилейный", загородный курорт ОАО "ММК", вновь стал местом проведения всероссийского форума, где ежегодно собираются практически все борцы с хакерами в нашей стране.

18.02.2017

Комментарии ( )

Спортивная зачётка

Представительница Магнитогорского государственного технического университета имени Г. И. Носова Елизавета Сафонова заняла пятое место в соревнованиях по ски-кроссу, одной из разновидности фристайла, на XXVIII Всемирной зимней универсиаде в Алматы (Казахстан).

Опрос

Последние статьи рубрики

«Городской проспект»

16.02.2017

Комментарии ( )

см. 1 фото »

В образе участкового

В администрации города состоялось совещание под председательством главы Магнитогорска Сергея Бердникова по вопросу установки тематической скульптуры сотрудникам органов внутренних дел.

16.02.2017

Комментарии ( )

см. 8 фото »

Фасадом к жителям

В мэрии состоялась встреча с представителями управляющих компаний по вопросу архитектурного облика жилых зданий.

16.02.2017

Комментарии ( )

см. 13 фото »

Личная история войны

Тысячи солдат нашей страны остались на местах боёв. В библиотеке Крашенинникова состоялась презентация книги "Прикоснувшись к войне" - о поисковых отрядах Магнитогорска.

14.02.2017

Комментарии ( )

см. 1 фото »

Из прошлого в будущее

Горожане высказали мнение о внешнем облике зданий города. Архитектурный облик любого города - это труд многих людей: архитекторов, художников, скульпторов и, наконец, простых рабочих, притворяющих в жизнь сотни замыслов.

14.02.2017

Комментарии ( )

см. 1 фото »

"Нам любые дороги дороги"

Школьники XXI века выбирают профессии и образовательные учреждения, о которых многие родители и не слышали. Зачастую взрослые с недоверием относятся к мечтам детей. Тем более, что эти мечты периодически меняются.

09.02.2017

Комментарии ( )

см. 2 фото »

Денно и нощно

Снегоуборочная техника работает в круглосуточном режиме. С начала февраля в городе выпало больше семидесяти процентов осадков от месячной нормы: десять миллиметров при норме четырнадцать.

09.02.2017

Комментарии ( )

см. 1 фото »

Да будет свет!

Электроэнергия на предприятия Магнитки и в квартиры горожан поступает по 2820 километрам муниципальных и 12 километрам сетей сторонних организаций.

07.02.2017

Комментарии ( )

см. 12 фото »

Мама, папа, я - лицо календаря

Корпоративный численник Объединённой сервисной компании 2017 года украшают спортивные семьи сотрудников.

Городской проспект

16.06.2016

Текст: Рита Давлетшина

Чак-чак с блинами пополам

Не растеряв самобытности, Сабантуй стал по-настоящему интернациональным праздником любви к кормилице-земле и приверженности к труду.

На поляне за центральной городской ярмаркой, вот уже двадцать лет традиционно принимающей городской Сабантуй, народ собирается уже к десяти утра: нарядные тюркские юрты установлены, женщины

в татарских и башкирских одеждах, позвякивая пришитыми к платьям монетками, спешно несут угощения - ожидается традиционный приезд высоких гостей.

Перед каждым блюдом устанавливают табличку с названием: "тултырма", "урама", "йы-уласа", "муй-ыл талканы", "казы", "ысык-белеш"… Правда, почти ко всем яствам можно подобрать русский аналог: домашняя колбаса, баранина с картофелем, блины… В центре стола горделиво возвышается чак-чак - пожаренные шарики из специального теста, политые медовым сиропом.

Сабантуй давно перерос границы татарской, башкирской и других тюркских культур - особенно на уральской земле. Только в Магнитогорске, который строила вся страна, проживают представители более девяноста национальностей, и редко сыщешь в городе ребятёнка с "единонациональными" генами на четыре-пять поколений вглубь. Близлежащие сёла отличаются диковинными башкирскими и привычными русскими названиями - и у всех посевная кампания завершилась чуть ли не в один день, оттого и на празднование Дня плуга вышли и татары, и башкиры, и русские, и ещё десятки народностей. Ожидая тысячи гостей, организаторы торжества постарались на славу: к услугам посетителей огромная парковочная поляна, отдельные территории для разных увеселений, дистанции для традиционных скачек оборудованы крепкими ограждениями. За ними нетерпеливо перебирают ногами кони, некоторые "работают" - возят на себе подростков под присмотром опытных наездников.

В теньке под берёзами турнир по шашкам и шахматам, чуть поодаль мальчишки и девчонки в русских народных косоворотках зазывают на традиционные русские забавы вроде огромной скакалки, а также на забаву современную - джамперы, в которых можно подпрыгнуть на несколько метров вверх. Из-за забора возле юрты послышался татарский баянный наигрыш - это национальный хор приступил к репетиции встречи высоких гостей - руководители города, комбината обязательно должны пройтись по юртам и отведать угощений, как требует традиция.

На большой сцене всё готово для праздничной программы, скамьи для зрителей наполняются людьми. Поляна между тем наполняется гастрономическими ароматами. На длиннющих мангалах сразу на сотнях шампуров готовится шашлык. Десятки огромных казанов предлагают плов, от запаха которого кружит голову: бараний и говяжий, с барбарисом, нутом и даже виноградом.

- Нет ни одной точки на карте страны, где бы не отмечали Сабантуй, - обращается к гостям праздника глава города Виталий Бахметьев. - В нашем многонациональном городе тоже отмечают, ведь нам нечего делить: все мы - магнитогорцы, южноуральцы. Мы умеем работать и умеем отдыхать. Посевная прошла достойно - самое время отметить её весёлыми гуляньями.

Как велит традиция, на Сабантуй гости приходят с подарочными платками, предназначенными для победителей конкурсов. Пока же свой платок - подарок лучшему борцу - Виталий Викторович повязывает на специальный флагшток, по-татарски именуемый "колга". В свою очередь собравшиеся на празднике с удовольствием поздравили главу города с рождением внучки, которая появилась на свет накануне.

Председатель городского Собрания депутатов Александр Морозов традиционно поздравил участников Сабантуя стихами:

- Всё нынче так, как было раньше. / Сегодня, встав с утра пораньше, / Сказал супруге: "Не ревнуй", / Поехал я на Сабантуй. / Улыбки здесь, здесь танцы, песни, / Здесь очень хорошо всем вместе. / Погода - солнце, красота. / Среди людей - лишь доброта. / Обычай помню всем известный: / Платок - для девицы прелестной.

- Хорошо, что мы помним и приумножаем традиции наших предков: любовь к труду и своей Родине, - присоединяется к поздравлениям технический директор ОАО "ММК" Григорий Щуров, приготовивший платок в подарок лучшему стрелку. - Символично, что Сабантуй всегда приходится на те же дни, когда россияне отмечают главный праздник своей Родины - День России, и с этим я тоже вас поздравляю!

Постоянный представитель Башкирии в Челябинской области Амур Хабибуллин отметил многолетние тесные взаимоотношения, сложившиеся между Башкортостаном и Магнитогорском, в частности, комбинатом. Руководитель аппарата Азнакаевского муниципального района Республики Татарстан Айдар Халиуллин зачитал гостям Сабантуя приветственный адрес от президента республики Рустама Минниханова. Глава Кизильского муниципального района Александр Селезнёв выразил большие надежды на хороший урожай, подготовленный в том числе очень снежной зимой, обеспечившей обильное увлажнение почвы.

После официальной части был дан старт празднику, народным гуляниям и национальным игрищам, которые длились весь день. Посевная позади - у селян есть время для отдыха.

 Фото к статье

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 
 

Фоторепортажи

Новости сайта

15.02.2013

Уменьшены крайние сроки подачи и оплаты объявлений в разделе «Объявления». Теперь подать объявление можно за 14 часов до наступления даты выхода газеты (т.е. до 10:00 накануне выхода газеты), а оплатить за 13 часов (до 11:00 накануне выхода газеты). Подробнее в Соглашении.


Публикации

06.02.2017

( )

Ничоси в утеплямбре

Самая большая ценность народа - язык, на котором он пишет и говорит. Однако если язык настолько ценен, почему же мы обращаемся с ним так бесцеремонно?

06.02.2017

( )

Взрослые сказки

С детства мы окружены различного рода персонажами. Будь то сказочные герои, от красной шапочки и золушки, до прекрасных рыцарей на прекрасных конях.

02.02.2017

( )

Спасибо депутатам

Вот уже третье столетие 25 января наша страна отмечает Татьянин день - день российского студенчества.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2017).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Долинина Д.А.
Разработка и поддержка – Серебряков С.А.