Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

22 июня, пятница

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

21.06.2018

Комментарии ( )

Управление Росреестра ждет звонков

27 июня с 14.00 до 15.00 Управление Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Челябинской области проведет "горячую линию" на тему "Журналисты спрашивают - Росреестр отвечает".

21.06.2018

Комментарии ( )

По поручению президента

В Челябинской области направят более 800 миллионов на строительство новых детсадов.

21.06.2018

Комментарии ( )

Президентское послание

Президент России Владимир Путин до конца 2018 года может ещё раз выступить с посланием Федеральному собранию.

Опрос

Последние статьи рубрики

«Кино на ТВЦ/ТВ-ИН»

14.06.2018

Комментарии ( )

"Узнай меня, если сможешь": история графа Монте-Кристо на новый лад

На канале "ТВ Центр" начинается показ 32-серийного фильма о непростой судьбе героя, очень похожей на приключения графа Монте-Кристо, только в наше время.

14.06.2018

Комментарии ( )

Большая игра

Впервые в истории Россия принимает у себя Чемпионат мира по футболу. Как подготовилась к этому спортивному празднику Москва и другие города, где проходят матчи?

14.06.2018

Комментарии ( )

Сыру - сыр!

Чеддер, голландский, гауда… Каким должен быть настоящий твердый сыр и каким оказывается на самом деле?

08.06.2018

Комментарии ( )

"Постскриптуму" c Алексеем Пушковым - 20 ЛЕТ!

7 июня 1998 года на совсем еще молодом канале "ТВ Центр" впервые в эфир вышла аналитическая программа Алексея Пушкова "Постскриптум".

08.06.2018

Комментарии ( )

Ай да Пушкин…

Любовь Пушкина вдохновляет людей на размышления о нем и о самой любви. Он открыл любовь как чувство таинственное, непреходящее.

08.06.2018

Комментарии ( )

"Восемь бусин на тонкой ниточке": чужая родня, или Почему Александр Устюгов отказался от верховой езды

Когда имеется большая родня - это хорошо. Но если среди близких людей оказывается убийца - это очень, очень плохо.

04.06.2018

Комментарии ( )

"Украина. Прощание славянки?"

На Украине создалась ситуация, когда каждое новое решение киевских властей не улучшает, а лишь усугубляет сложную экономическую и политическую ситуацию…

04.06.2018

Комментарии ( )

Андрей Разин. Бизнесмен с детства

Он вырос в детдоме и уже в 12 лет работал в колхозе, а в 16 получил первую профессию.

Кино на ТВЦ/ТВ-ИН

19.09.2016

Текст: Дмитрий Толкачёв

Крутой замес

Почему пирожки из магазинного теста падают в желудок тяжелым камнем?

Что заменило в фабричном тесте хорошую муку и яйца? Чем опасно дорогое слоеное тесто? И как выбрать полуфабрикаты из замороженного теста, которые содержат минимум вредной "химии"? Ответы в выпуске "Каменное тесто" из цикла "Без обмана" на канале "ТВ Центр" в понедельник, 19 сентября, в 23:05.

Хлебобулочные изделия прочно заняли главные места на нашем столе. Какие же польза и вред от теста? Употребление изделий из слоеного теста в больших количествах грозит не только стремительным набором массы тела, но и нарушениями функции работы кишечника. Если же в состав продукта входит маргарин, не стоит забывать о возможности содержания там вредных компонентов.

Съёмочная группа программы провела собственное расследование, из которого зрители узнают, как могут обмануть потребителя производители муки, что они иногда используют в производстве, сколько должна стоить качественная мука, какую опасность таит в себе некачественная выпечка из подпольных пекарен.

Съёмки проходили в Азербайджане, Ельце, Одинцово, Ханты-Мансийске, Санкт-Петербурге, Воронеже. Практически везде были выявлены нарушения производства. Так, в Закавказье процветает безнаказанная торговля просроченной мукой. В Липецкой области ловкач-предприниматель организовал замкнутый цикл по производству поддельной муки под известные бренды. А в Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ханты-Мансийске обнаружились пекарни, в которых замес производился в антисанитарных условиях. Интересным получился сюжет из Свердловской области, в котором со зрителями поделятся старинным рецептом домашнего пирога из дрожжевого теста. Ну, и, конечно, программа не обойдётся без традиционных полезных советов.

* При покупке муки всегда надо смотреть на сроки годности - зачастую продавцы перебивают дату.

* Перед применением муку всегда надо просеивать - в ней могут завестись насекомые.

* Слишком белый цвет продукта укажет на то, что при производстве применялись химические отбеливатели.

* От покупки замороженного теста, хранившегося более 6 месяцев, лучше отказаться - скорее всего, там присутствуют консерванты.

* Не покупайте замороженное тесто, в котором много льда или снега - это свидетельствует о том, что тесто было перемороженное и при готовке может не подняться.

* Не приобретайте продукт, в составе которого множество химических добавок с индексом "Е" и с повреждённой упаковкой.

 Фото к статье

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 

Фоторепортажи


Публикации

21.06.2018

( )

Призвание - быть учителем

Любовь Викторовна - педагог с золотым сердцем.

19.06.2018

( )

Песочек для малышей

Кто из нас в детстве не делал куличики из песка, а став постарше, не строил песочные замки?

14.06.2018

( )

Свадебные юбилеи - благословение Небес

В фойе Магнитогорского Дома дружбы народов состоялось долгожданное событие - юбилеи свадеб, которые провели коллективы отдела татарской культуры.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2018).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Кудрявцева Ю.В.
Разработка – Серебряков С.А.