Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

20 апреля, пятница

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

21.04.2018

Комментарии ( )

Незаконные киоски уходят в прошлое

В Магнитогорске сотрудники районных администраций ведут планомерные работы по выявлению и ликвидации незаконно установленных нестационарных торговых объектов (НТО) и шиномонтажных мастерских.

21.04.2018

Комментарии ( )

Для юниоров и не только

В дни, когда идёт чемпионат мира по хоккею среди юниоров, у магнитогорцев и гостей города есть возможность порадовать себя и близких памятным филателистическим сувениром.

21.04.2018

Комментарии ( )

Самоуправление по-новому

В челябинской администрации состоялось учредительное собрание ассоциации территориальных общественных самоуправлений региона.

Опрос

Последние статьи рубрики

«Кино на ТВЦ/ТВ-ИН»

20.04.2018

Комментарии ( )

Екатерина ГРАДОВА: "После "Семнадцати мгновений весны" мне присылали грибы, варенье, деньги"

Она давно не снимается в кино и не играет в театре. Но ее до сих пор помнят и любят как радистку Кэт из легендарных "Семнадцати мгновений весны".

20.04.2018

Комментарии ( )

Владимир СИМОНОВ: "На вступительных экзаменах я написал сочинение без единого знака препинания"

С детства этот артист мечтал поступить только в Щукинское училище, потому что именно его окончили в свое время все те, кем он восхищался.

20.04.2018

Комментарии ( )

"Крёстный": подвиги Сергея Пускепалиса

Как остаться порядочным человеком, если тебя используют в беспринципном опыте над еще не рожденном ребенке?

20.04.2018

Комментарии ( )

Момент - и в море…

Устрицы, мидии и морские гребешки, осьминоги и кальмары, креветки, лангусты и крабы, трепанги и морские ежи…

18.04.2018

Комментарии ( )

"Огненный ангел": как Полина Филоненко боролась с тайнами прошлого

Как должен поступить человек, когда выясняет, что вся его жизнь - сплошная ложь?

18.04.2018

Комментарии ( )

"Всё о его бывшей": как Дарья Калмыкова отбивала мужа у Ольги Медынич

Хочешь вернуть былое счастье? А хочет того же твоя бывшая вторая половина?

17.04.2018

Комментарии ( )

Любовь Виролайнен: "Только в актерской профессии можно заработать"

Героиня этого выпуска ток-шоу "Мой герой" родилась в белорусском Борисова перед самым началом Великой Отечественной войны и свое детство помнит только по рассказам мамы и брата.

16.04.2018

Комментарии ( )

Байгали Серкебаев: "В театр Аллы Пугачевой мы попали благодаря песне "Джулия"

И хотя чаще всего мы знаем в лицо и по именам только солистов групп, в случае с "А'Studio" все немного иначе - ее трудно представить без клавишника и вокалиста Байгали Серкебаева.

Кино на ТВЦ/ТВ-ИН

19.09.2016

Текст: Дмитрий Толкачёв

Крутой замес

Почему пирожки из магазинного теста падают в желудок тяжелым камнем?

Что заменило в фабричном тесте хорошую муку и яйца? Чем опасно дорогое слоеное тесто? И как выбрать полуфабрикаты из замороженного теста, которые содержат минимум вредной "химии"? Ответы в выпуске "Каменное тесто" из цикла "Без обмана" на канале "ТВ Центр" в понедельник, 19 сентября, в 23:05.

Хлебобулочные изделия прочно заняли главные места на нашем столе. Какие же польза и вред от теста? Употребление изделий из слоеного теста в больших количествах грозит не только стремительным набором массы тела, но и нарушениями функции работы кишечника. Если же в состав продукта входит маргарин, не стоит забывать о возможности содержания там вредных компонентов.

Съёмочная группа программы провела собственное расследование, из которого зрители узнают, как могут обмануть потребителя производители муки, что они иногда используют в производстве, сколько должна стоить качественная мука, какую опасность таит в себе некачественная выпечка из подпольных пекарен.

Съёмки проходили в Азербайджане, Ельце, Одинцово, Ханты-Мансийске, Санкт-Петербурге, Воронеже. Практически везде были выявлены нарушения производства. Так, в Закавказье процветает безнаказанная торговля просроченной мукой. В Липецкой области ловкач-предприниматель организовал замкнутый цикл по производству поддельной муки под известные бренды. А в Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ханты-Мансийске обнаружились пекарни, в которых замес производился в антисанитарных условиях. Интересным получился сюжет из Свердловской области, в котором со зрителями поделятся старинным рецептом домашнего пирога из дрожжевого теста. Ну, и, конечно, программа не обойдётся без традиционных полезных советов.

* При покупке муки всегда надо смотреть на сроки годности - зачастую продавцы перебивают дату.

* Перед применением муку всегда надо просеивать - в ней могут завестись насекомые.

* Слишком белый цвет продукта укажет на то, что при производстве применялись химические отбеливатели.

* От покупки замороженного теста, хранившегося более 6 месяцев, лучше отказаться - скорее всего, там присутствуют консерванты.

* Не покупайте замороженное тесто, в котором много льда или снега - это свидетельствует о том, что тесто было перемороженное и при готовке может не подняться.

* Не приобретайте продукт, в составе которого множество химических добавок с индексом "Е" и с повреждённой упаковкой.

 Фото к статье

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 

Фоторепортажи


Публикации

19.04.2018

( )

Цените жизнь

Живу в Магнитке с 1931 года - с трёхлетнего возраста. Начинали с землянки в Шанхае у подножия горы Атач, на Ежовке.

14.04.2018

( )

Утрата

На 52-м году ушла из жизни наша коллега, председатель регионального Союза журналистов России Ольга Давиденко.

12.04.2018

( )

Перечень постов страховых представителей - на сайте

На официальном сайте ТФОМС Челябинской области размещен перечень постов страховых представителей, работающих в медицинских организациях Южного Урала.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2017).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Кудрявцева Ю.В.
Разработка – Серебряков С.А.