Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

27 июня, вторник

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

27.06.2017

Комментарии ( )

Дорогие земляки!

Примите самые теплые поздравления с Днем города! Этот праздник дорог каждому, кто искренне любит Магнитогорск. Он объединяет людей всех возрастов и профессий, взглядов и национальностей, чья судьба связана с легендарной Магниткой.

27.06.2017

Комментарии ( )

Инвестиции в экологию

Министерство экологии Челябинской области до конца 2017 года определит регионального оператора в сфере обращения с твёрдыми коммунальными отходами в челябинском кластере.

27.06.2017

Комментарии ( )

На приём к специалисту

Ассоциация юристов России 30 июня проведёт день бесплатной юридической помощи.

Опрос

Последние статьи рубрики

«Здоровье»

15.06.2017

Комментарии ( )

см. 4 фото »

Снова в форме!

Восстановление фигуры после родов волнует, пожалуй, каждую новоиспечённую маму. Женщине это необходимо не только с эстетической точки зрения, но и с психологической: хочется как можно быстрее восстановить тело и вернуться в свои любимые джинсы и платья.

01.06.2017

Комментарии ( )

см. 15 фото »

Путь к долголетию

На встрече участников проекта, посвящённой его завершению, во Дворце культуры металлургов имени С. Орджоникидзе гостей ждал сюрприз: выставка живописных работ, созданных ветеранами под руководством профессиональных художников.

16.05.2017

Комментарии ( )

см. 5 фото »

Начни с образа жизни

Диспансеризация - современный профилактический проект для сохранения здоровья. По мнению медиков, всё больше людей становятся их союзниками в борьбе за своё здоровье.

25.04.2017

Комментарии ( )

см. 17 фото »

Весенний марафон

Профсоюзные девчата добегались и допрыгались до победы. В легкоатлетическом манеже спортклуба "Металлург-Магнитогорск" прошёл второй этап конкурса "Профсоюзные девчата" среди молодых работниц Группы ОАО "ММК".

25.04.2017

Комментарии ( )

см. 17 фото »

Благое дело

На магнитогорской станции переливания крови праздничный день ничем не отличался от будней. Национальный День донора был учреждён Государственной Думой в 2007 году в память о первом переливании крови в России.

20.04.2017

Комментарии ( )

см. 1 фото »

ГМО-патия

Так ли страшны генетически модифицированные продукты, как о них говорят?

15.04.2017

Комментарии ( )

см. 3 фото »

Всегда воспитывать себя

Не забуду, как, награждая после очередных состязаний по бодибилдингу победителей, она хлёстко сказала: "Сегодня здесь все победители: потому что когда-то сумели оторвать себя от дивана и прийти в спортзал".

11.04.2017

Комментарии ( )

см. 7 фото »

Сберечь здоровье металлурга

В этом году руководством ОАО "ММК" и Центральной медсанчасти увеличено финансирование для реализации лечебно-профилактических программ "Спина без боли", "Лёгочное здоровье" в здравпунктах на промплощадке.

Здоровье

20.04.2017

Текст: Ольга Юрьева

ГМО-патия

Так ли страшны генетически модифицированные продукты, как о них говорят?

Приставку ГМО часто употребляют, когда имеют в виду невкусные, небезопасные, вызывающие ряд заболеваний продукты. ГМО - это генно-модифицированные организмы, то есть изменённые с помощью методов генной инженерии.

Понятие это в узком смысле распространяется и на растения. В прошлом селекционеры добивались полезных свойств, используя различные ухищрения: прививки или выбор семян лишь с определёнными качествами. Результатов ждали долго. Сегодня нужный ген можно перенести в нужное место и таким образом быстро получить желаемое. Целью выведения ГМО изначально было повышение урожайности, увеличение их устойчивости к неблагоприятным факторам, в глобальном смысле - решение продовольственной программы.

Как создают ГМО? Наиболее популярный - метод трансгенов, при котором нужный ген выделяют в чистом виде из цепочки ДНК. После этого его вносят в ДНК растения, которое нужно модифицировать. Гены могут брать из родственных, но дальних видов.

ГМО-еда - это не только генно-модифицированная картошка или кукуруза, но и сосиски, в которые добавлена, кроме ливера и нитрата натрия, ГМО-соя. А вот продукция из мяса коровы, которую кормили пшеницей, содержащей ГМО, не будет считаться генно-модифицированной. Так что здесь есть нюансы.

Одна из страшилок про ГМО: в геном человека встраиваются трансгены, что приводит к тяжёлым последствиям вроде бесплодия и рака. Впервые в 2012 году французы написали про рак у мышей, которым давали генно-модифицированное зерно. На самом деле при детальном анализе оказалось, что болезни в равной степени подверглись и те грызуны, которых кормили чистым зерном.

Бытует мнение, что ГМО встраиваются в клетки человека: попадая в организм, всасываются в кровоток и разносятся по органам и тканям, где вызывают мутации и раковые опухоли. Учёные называют подобные высказывания не более чем фантазией. Любая пища в желудке и кишечнике распадается на свои составные части - аминокислоты, простые сахара, жирные кислоты, триглицериды. Всё это расходуется на получение энергии, образование её запасов или на образование строительного материала белков.

Генно-модифицированное яблоко разложится в организме точно так же, как обычное.

К тому же различной генетической информации хоть отбавляй и во всех прочих продуктах безо всякого ГМО. И если до сих пор они не встраиваются в наш генетический материал, то и дальше можно спокойно есть всё, что может переварить и усвоить организм.

Что правда, так это то, что на засеянных ГМО-зерновыми землях никогда больше не растёт ничего, кроме их самих. Связано это с тем, что сорта хлопчатника или сои, устойчивые к гербицидам, не морятся ими. Таким образом, их можно распылять, добиваясь вымирания всей остальной растительности. Глифосфат - самый распространенный гербицид. Он распыляется ещё до созревания растений и быстро в них разлагается, не сохраняясь в почве. Однако устойчивые ГМО-растения позволяют его использовать в огромных количествах, что повышает риски накопления глифосфата в ГМО-растительности.

Распространено мнение, что многие ГМО-семена рассчитаны лишь на один посев. То есть то, что из них вырастет, потомства не даст. Скорее всего, это коммерческая уловка, поскольку таким образом сбыт ГМО-семян повышается. Модифицированные растения, дающие следующие поколения, существуют. Из-за особенностей опыления ГМО-растения могут сокращать количество прочих сортов своего вида. Если на двух участках, расположенных рядом, посадить обычную пшеницу и пшеницу-ГМО, существует риск, что обычную вытеснит модицифированная, опыляя её. Однако вряд ли кто-то дал бы им расти рядом. Отказавшись от своих собственных посевных фондов и используя лишь ГМО-семена, в особенности одноразовые, государство в конце концов может оказаться в продовольственной зависимости от фирм, являющихся держателями семенного фонда.

Вывод можно сделать следующий: проблема ГМО сегодня явно раздута. Неизвестны реальные последствия долговременного использования таких продуктов. На сегодня авторитетных научных экспериментов по этому вопросу не проведено.

 Фото к статье

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 
 

Фоторепортажи

Новости сайта

15.02.2013

Уменьшены крайние сроки подачи и оплаты объявлений в разделе «Объявления». Теперь подать объявление можно за 14 часов до наступления даты выхода газеты (т.е. до 10:00 накануне выхода газеты), а оплатить за 13 часов (до 11:00 накануне выхода газеты). Подробнее в Соглашении.


Публикации

26.06.2017

( )

Европротокол для удобства водителей

Отделение пропаганды БДД ОГИБДД УМВД России по городу Магнитогорску подготовило разъяснения по вопросу самостоятельного оформления дорожно-транспортного происшествия без вызова на место ДТП сотрудника ДПС.

16.06.2017

( )

см. 7 фото »

Искусство охраны правопорядка

С прошлого года Сергей Александрович Феоктистов начал чувствовать, что 24 часа в сутках это не так уж и много, и двух рук маловато, чтобы успеть переделать дела и самое главное - обнять любимую семью.

14.06.2017

( )

см. 1 фото »

Вторая мама наших детей

Начальная школа - счастливое время для учеников Екатерины Александровны. В средней общеобразовательной школе № 56 с углублённым изучением математики работает замечательный учитель начальных классов Екатерина Королёва.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2017).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Долинина Д.А.
Разработка и поддержка – Серебряков С.А.