Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

11 декабря, понедельник

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

11.12.2017

Комментарии ( )

Круглый стол "Конституция РФ. Права пожилых людей"

Ко Дню Конституции РФ 12 декабря будет проведен круглый стол "Конституция РФ. Права пожилых людей".

11.12.2017

Комментарии ( )

Домашний тур в рамках Чемпионата России

6-7 декабря в Магнитогорске прошли две домашние встречи в рамках Чемпионата России по баскетболу среди мужских команд Суперлига-2 сезон 2017/2018г.

09.12.2017

Комментарии ( )

Заслуженные награды

Восемнадцать жителей Челябинской области были отмечены высокими государственными наградами и почётными званиями. В их числе - четверо магнитогорцев.

Опрос

Последние статьи рубрики

«Рабочий квартал»

07.12.2017

Комментарии ( )

см. 21 фото »

Ремонт с большой буквы

Кустовой ремонтный цех ООО "ОСК" отмечает своё 85-летие.

23.11.2017

Комментарии ( )

см. 16 фото »

Стальные артерии комбината

Управление логистики комбината - одно из крупнейших железнодорожных предприятий из числа аналогичных в отрасли и в России.

18.11.2017

Комментарии ( )

см. 2 фото »

Сталь для автоконцернов

Новый агрегат непрерывного горячего цинкования № 3, запущенный на Магнитогорском металлургическом комбинате минувшим летом, позволил компании нарастить объёмы отгрузок в адрес автопрома.

18.11.2017

Комментарии ( )

см. 25 фото »

Встреча единомышленников

Специалисты ведущих металлургических предприятий страны и ближнего зарубежья обсудили в Магнитке вопросы производства горячекатаного листа.

31.10.2017

Комментарии ( )

см. 22 фото »

Суровая красота металлургии

Фоторепортажи с ММК вызывают всё больший интерес у пользователей интернет-ресурсов.

26.10.2017

Комментарии ( )

см. 14 фото »

Ювелирное дело

В университете Магнитогорска решено расширить навыки и умения студентов. Со следующего года здесь можно будет учиться ювелирному делу.

17.10.2017

Комментарии ( )

см. 6 фото »

Тенденции рынка труда

Руководители предприятий поделились с молодёжью успешным опытом построения карьеры.

14.10.2017

Комментарии ( )

см. 22 фото »

От теории - к практике

Участники XI Международного конгресса прокатчиков посетили производственную площадку ММК.

Рабочий квартал

14.10.2017

Текст: Рита Давлетшина

Пища богов и сладкое сало

Дорога в финал участниц конкурса "Женщина года" была наполнена манящими ароматами приготовленных ими блюд.

Волнения уже нет: кулинарный поединок - четвёртый этап конкурса, организованного профсоюзной организацией Группы ПАО "ММК" и стартовавшего 23 апреля. Его цель - раскрыть работниц комбината и его "дочек", муниципальных предприятий и организаций, входящих в профсоюз Группы ММК, во всей красе.

Позади конкурсы презентационный, творческий и спортивный. И вот последний забег перед финалом: на столе расставлены вкусняшки. Это домашнее задание - закуска и выпечка. Пока участницы прихорашиваются перед зеркалами, мужья накрывают столы, дети осторожно добавляют завершающие штрихи - веточку петрушки в закуску или дольку шоколада в десерт. Впрочем, были среди них и более действенные помощники.

- Сын у меня кулинар, каждый день находит в Интернете интересные рецепты и готовит, - говорит облачённая в греческую тогу представитель ООО "ОСК" Елена Бочкарёва.

Это ж настоящий праздничный стол: салат и пирог, торт и десерт - Елена смеётся:

- Детей у нас трое, вот по привычке и наготовили много. Это не греческая кухня, это пища богов - берите выше, мы к вам прямо с Олимпа. Поэтому всё воздушное и лёгкое.

К торту Марии Мувараковой повышенное внимание: на гладкой кремовой поверхности разбросаны блестящие металлические болтики, гаечки, отвёртки... Сделанные из мастики, они съедобны, но выглядят по-металлически натурально.

- Я ведь токарь, в ОСК работаю, так что, если бы всё своими ручками не потрогала, так не получилось бы, - говорит Мария, которая про свои блюда даже стихи сочинила. - Я - женщина-токарь, я леди из стали. С грацией кошки точу я детали. Но если я с виду железная леди, то в жизни обычной я - лучшая мама. Очень любим мы рулет. Откроем вам его секрет. Филе куриное берём, осторожно отобьём, солью-перцем приправляем, грибы-морковку добавляем, сверху покрошим лучок. В рулеты туго закрутить, всё в духовку положить, на кусочки разрезаем, наше блюдо украшаем.

В торте Анны Савельевой сразу угадывается рука профессионала - для Анны выпечка тортов уже год дополнительный бизнес. Смеётся: сама с дочкой сладкого не любит - предпочитают мясо.

- Нижний ярус торта - "Шварценвальд": шоколадный бисквит, вишня и чиз-крем. Верхний слой - мой эксклюзивный медовик с фруктами, заварным кремом, - приоткрывает секрет своего блюда Анна.

Рядышком стоят женщина в украинской вышиванке и девушка в узбекской тюбетейке - это Валентина Чудецкая и её дочь Катя. На столе - сало. Присматриваюсь - действительно, сало, украшенное сверху чесночком и перчиком. Но ведь сало готовить не задавали - Валентина смеётся:

- Это торт. У меня в крови украинские корни, вот и решила преподнести их так оригинально.

Фигуры помогала делать Катя - будущий дизайнер среды. Почему в тюбетейке? Потому что вторым блюдом будет плов - пока он под столом укрыт тёплым одеялом. А идея соединить Украину с Узбекистаном, оказалось, очень проста: любит Валентина плов - его и решили приготовить.

Семья Саранцевых представляет всю Азию, и это логично: сама Оксана родом из Киргизии, муж Владимир - из Казахстана, а дочь Илона магнитогорка. На столе и татарский чак-чак, и казахские баурсаки, и даже корейская фунчоза. Во главе стола, как и полагается, крепкий тюркский чай.

- Прелесть этого конкурса в том, что к нам приходят обычные женщины, - говорит одна из руководительниц агентства "Краса Магнитки" Светлана Башкова. - Токарь и водитель трамвая, управленцы и инженеры, педагоги и лаборанты - в их жизни не так много праздничных будней, поэтому они с радостью принимали участие в работе, впитывали наши наставления, как губки.

Как вы догадались, задача Светланы Башковой и Лилии Леонтьевой была сделать из обычных женщин почти моделей - и гордая осанка, походка от бедра участниц и почти профессиональный макияж красноречиво доказывают, что с задачей своей "Краса Магнитки" справилась.

- Заявки на участие в конкурсе подали более семидесяти человек, после первого этапа было отобрано двадцать - все они дошли до финала, а по итогам кулинарного этапа победитель получит номинацию "Щедрая душа", - говорит специалист по культурно-массовой работе и содействию семье ППО Группы ПАО "ММК" Светлана Лисунова. - На столах - домашнее задание и одинаковый набор фруктов, из которых участницам предстоит приготовить десерт - это вторая часть конкурса. Оценивать мастерство будут специалисты - директор кафе МГТУ Татьяна Шишкина и директор кафе Дворца Орджоникидзе Юлия Попова, которая в недавнем прошлом сама была победительницей конкурса "Семья года", поразив московское жюри именно кулинарным мастерством.

- Думал, что пришёл на кулинарный поединок, а попал на конкурс красоты, - напутствует участниц председатель жюри и культкомиссии ППО Группы ПАО "ММК" Владимир Дерягин. - И, конечно, поражён вашим мастерством, что ещё раз доказывает: у нас самые красивые и умелые женщины.

По итогам кулинарного поединка победу одержала Наталья Ватлашова, второе место у Анны Савельевой, третье - у Ольги Тащевой. Финал конкурса "Женщина года" состоится 27 октября во Дворце  культуры металлургов имени С. Орджоникидзе.

 Фото к статье

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 

Фоторепортажи


Публикации

11.12.2017

( )

Дорожная сводка

Дорожная сводка

11.12.2017

( )

Международный день борьбы с коррупцией

9 декабря во всем мире отмечается Международный день борьбы с коррупцией.

11.12.2017

( )

Пиротехника - опасная забава!

Накануне праздников не стоит забывать об опасности новогодних развлечений. Неумелое использование пиротехнических изделий, в том числе некачественных, может привести к пожарам и травмам.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2017).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Кудрявцева Ю.В.
Разработка – Серебряков С.А.