Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

3 апреля, пятница

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

02.04.2020

Комментарии ( )

Усилены меры безопасности

В связи с действующими режимом повышенной готовности и обязательной самоизоляции на автодорогах региона силами Госавтоинспекции Челябинской области усилены контрольные мероприятия.

02.04.2020

Комментарии ( )

Всемирный день здоровья

7 апреля 2020 года во всем мире отмечается Всемирный день здоровья.

02.04.2020

Комментарии ( )

Коронавирус не передается через воздух. Как происходит заражение?

Всемирная организация здравоохранения опровергла одно из самых расхожих предубеждений по поводу коронавируса.

Опрос

Последние статьи рубрики

«Кино на ТВЦ/ТВ-ИН»

01.04.2019

Комментарии ( )

Евгения Крегжде: "В Щукинском училище чувствовала себя как ребенок Диснейленде"

Ее таланту и упорству можно позавидовать - она влюбилась в театр в школьные годы и, несмотря на неодобрение родителей, доказала всем, что это профессия для нее.

01.04.2019

Комментарии ( )

Михаил Борисов: "Своих студентов надо просто любить"

Большинство зрителей знает его как бессменного ведущего телевизионной лотереи "Русское лото".

01.04.2019

Комментарии ( )

Юлия Ауг: "И Тарантино спросил: "Ну, что, поцелуемся?"

Друзья и коллеги то ли в шутку, то ли всерьез говорят, что она слишком умна для актрисы.

01.04.2019

Комментарии ( )

Максим Матвеев: "Учусь вместе с сыном кататься на скейтборде"

Коллеги называют его "артистом с огромной отдачей", и с этим трудно не согласиться, ведь он полностью погружается в каждую роль - будь то лидер стиляг, командир разведотряда или граф Вронский.

05.02.2019

Комментарии ( )

Мы просто звери, господа!

Люди им завидовали: четвероногих артистов было невозможно переиграть, а их появление в кадре гарантировало успех любому фильму.

05.02.2019

Комментарии ( )

Сергей Астахов: "Я чувствую себя дико нереализованным"

Когда-то он приехал в Москву, чтобы "посмотреть на людей", да так и остался в столице.

05.02.2019

Комментарии ( )

Павел Майков: "Не могу назвать ни одной своей нормальной работы"

В его фильмографии более сорока картин, роли в театре и мюзикле, но зрителям он известен в первую очередь как Пчела из культового сериала "Бригада".

28.12.2018

Комментарии ( )

Здравствуй, шоппинг, Новый год!

Этот выпуск программы "Приют комедиантов" получился особо праздничным.

Кино на ТВЦ/ТВ-ИН

29.12.2017

Текст: Бернара Батталова

"Ночь одинокого филина": новогодняя сказка с Ольгой Погодиной

Признайтесь: вы загадываете желание в новогоднюю ночь и верите, что оно сбудется? Так поступили и герои фильма "Ночь одинокого филина".

И желания начали сбываться! Вот только совсем не так, как ожидалось… Новогоднюю мелодраму смотрите на канале "ТВ Центр" в четверг, 4 января, в 21:40. А о том, как снимали картину, нам рассказала актриса и продюсер фильма Ольга Погодина.

В канун новогодних праздников между хозяином ресторана Вадимом (Андрей Чернышов) и шеф-поваром Анной (Ольга Погодина) случается конфликт. Вместо фирменного торта, заказанного Вадимом для ужина с партнерами, он получает другой десерт. Не разобравшись в ситуации, Вадим Михайлович увольняет Аню. Не помогают даже убеждения сына Антона (Иван Кожевников), что накануне Нового года увольнение шеф-повара грозит срывом выполнения заказов и даже закрытием ресторана. И теперь праздничный корпоратив, запланированный ранее в загородном коттедже, обещает превратиться в грустные проводы любимого шеф-повара. Однако по пути в шикарный особняк герои, заблудившись в лесу, попадают в старенькую избушку лесника (Андрей Градов). Сюда же странным образом прибывает и сам шеф. Во время праздничного ужина лесник рассказывает гостям, что в наступающую ночь одинокого филина каждый должен написать на бумажке самое заветное желание, которое непременно сбудется...

-…И некто меняет бумажки с записанными желаниями, оставленные под именными кружками, местами. А наутро загаданное начинает сбываться, - рассказывает Ольга Погодина. - Получилась красивая новогодняя сказка о том, что зачастую, загадывая желания, мы вдруг задаемся вопросом: а о том ли мы мечтаем? И только нечаянная радость способна не только удивить человека, а и ошеломить его, подарив самый счастливый момент жизни. 

- Вы сыграли в фильме главную роль. Неожиданно после укротительницы хищников увидеть вас в образе повара…

- Да, прежде я никогда не играла такие роли. Причем моя героиня, когда из-за неосторожности помощницы случается ЧП с тортом, за считанные минуты умудряется приготовить другой десерт. И поскольку было много общих кадров, мне пришлось многое делать самой. Правда, на крупных планах снимали  руки профессиональных поваров. Уж очень красиво, прямо-таки виртуозно они режут и украшают приготовленные блюда.

- Все сцены в ресторане снимали в павильоне или в реальном заведении?

- В настоящем! В великолепном ресторане с французской кухней на Рублевке, где шеф-повар - настоящий француз. Его молодые помощники как раз и помогали нам нарезать продукты для съемок крупных планов. И все у них получалось красиво и эстетично. Это невероятное искусство! Мы увидели в работе людей, влюбленных в свое дело. Хорошие повара - это же настоящие художники.

- Может, французский повар поделился с вами какими-то секретами?

- Французы фантастически готовят мясо, это их конек. А что касается секретов… Французская кухня - это еще и прованские травы, у каждого повара свой набор специй, своя комбинация. И, поверьте, ни один настоящий повар до конца не раскроет своих тайн.

- Извините за нескромный вопрос: а кто съел все горячие блюда и десерты, приготовленные за время работы над фильмом, если съемки проходили в ресторане?

- За время съемок мы готовили очень много разных блюд. Но поскольку в ресторане снимали исключительно по ночам (днем он был открыт для посетителей), все приготовленное съедала съемочная группа. Пожалуй, это было впервые, чтобы вместо привычного и нелюбимого "кинокорма" все ужинали-завтракали ресторанной едой. (Улыбается.)

- Ресторан снимали в Москве. А где же нашли лесную избушку?

- Уютный домик лесника, точнее интерьеры, снимали в Подмосковье. Внешний вид - а нам хотелось, чтобы домик был немного сказочным - придумали и воплотили в жизнь наши художники.

- Откройте тайну, что это за ночь одинокого филина?

- Мы нашли это упоминание в старых сказках, и нам очень оно понравилось. Мы даже постарались снять историю с немножко сказочной музыкой, которую написали Ангелина Романенко и Лев Ростовский. Лично мне она напоминает музыку моего любимого Эмира Кустурицы - есть в ней какой-то отголосок от любимого режиссера. Песни, которые кадре поют Гарик и Вадим, исполнили артисты Михаил Химичев и Андрей Чернышов.

Уверена, что "Ночь одинокого филина" понравится телезрителям. Сценаристом и режиссером фильма является Галина Сальгарелли. Кстати, именно она написала сценарий и к картине "Мужчина в моей голове" режиссера Алексея Пиманова, которую телеканал "ТВ Центр" каждый раз показывает в новогодние дни. (Эфир фильма запланирован и в этом году - во вторник, 2 января, в 21.30. - Прим. авт.). Так что работа над проектом  была сделана с удовольствием и вкусно. И "вкусно" в данной ситуации, не аллегория.

- Ольга, скажите, а в жизни вы также любите готовить, как героиня фильма?

- Не скажу, что люблю. Но если уж готовлю, то умею это сделать и красиво, и очень вкусно.

Запеченная индейка от Ольги Погодиной

- Это очень вкусное и полезное блюдо. Беру голень индейки, обрезаю с косточки все мясо и мариную его час (можно и больше в смеси лимонного сока  с соевым соусом). После этого мясо вместе с цветной капустой и помидорками черри выкладываю на стеклянный противень. Подчеркну: посуда для запекания должна быть из стекла! Затем ставлю противень в разогретую до 220 градусов духовку. Цветную капусту можно заранее чуть-чуть отварить, но я предпочитаю закладывать ее в сыром виде. И с помидорчиков снимаю кожицу. Время выпекания примерно от 40 минут, смотреть по готовности. Сама я за временем не слежу, готовность мяса проверяю вилочкой.

 

 

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 

Фоторепортажи


Публикации

26.03.2020

( )

Читайте, дети, о войне!

Детская библиотека № 2 выражает огромную благодарность депутату округа № 7 Вадиму Владиславовичу Иванову за содействие в деле патриотического воспитания подрастающего поколения.

19.03.2020

( )

Праздник в Муравейнике

Благодарим депутата Законодательного собрания Челябинской области Андрея Еремина и его помощника Александра Чечнёва за помощь в проведении Масленицы.

17.03.2020

( )

Песня жить помогает

Юбилейный год Победы для нас, рождённых до войны, особенный.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2020).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Кудрявцева Ю.В.
Разработка – Серебряков С.А.