Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

22 мая, среда

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

21.05.2019

Комментарии ( )

В особо крупном размере

В Магнитогорске в следственной части возбуждено уголовное дело по факту попытки сбыта наркотических средств.

21.05.2019

Комментарии ( )

"Безопасное колесо - 2019"

В Магнитогорске состоялись городские соревнования юных инспекторов движения.

21.05.2019

Комментарии ( )

Инвестиции в экологию

На ММК завершается строительство второй очереди современной аглофабрики.

Опрос

Последние статьи рубрики

«Кино на ТВЦ/ТВ-ИН»

01.04.2019

Комментарии ( )

Евгения Крегжде: "В Щукинском училище чувствовала себя как ребенок Диснейленде"

Ее таланту и упорству можно позавидовать - она влюбилась в театр в школьные годы и, несмотря на неодобрение родителей, доказала всем, что это профессия для нее.

01.04.2019

Комментарии ( )

Михаил Борисов: "Своих студентов надо просто любить"

Большинство зрителей знает его как бессменного ведущего телевизионной лотереи "Русское лото".

01.04.2019

Комментарии ( )

Юлия Ауг: "И Тарантино спросил: "Ну, что, поцелуемся?"

Друзья и коллеги то ли в шутку, то ли всерьез говорят, что она слишком умна для актрисы.

01.04.2019

Комментарии ( )

Максим Матвеев: "Учусь вместе с сыном кататься на скейтборде"

Коллеги называют его "артистом с огромной отдачей", и с этим трудно не согласиться, ведь он полностью погружается в каждую роль - будь то лидер стиляг, командир разведотряда или граф Вронский.

05.02.2019

Комментарии ( )

Мы просто звери, господа!

Люди им завидовали: четвероногих артистов было невозможно переиграть, а их появление в кадре гарантировало успех любому фильму.

05.02.2019

Комментарии ( )

Сергей Астахов: "Я чувствую себя дико нереализованным"

Когда-то он приехал в Москву, чтобы "посмотреть на людей", да так и остался в столице.

05.02.2019

Комментарии ( )

Павел Майков: "Не могу назвать ни одной своей нормальной работы"

В его фильмографии более сорока картин, роли в театре и мюзикле, но зрителям он известен в первую очередь как Пчела из культового сериала "Бригада".

28.12.2018

Комментарии ( )

Здравствуй, шоппинг, Новый год!

Этот выпуск программы "Приют комедиантов" получился особо праздничным.

Кино на ТВЦ/ТВ-ИН

11.05.2018

Крутые и всмятку

Ежегодно в мире потребляется около 567 миллиардов куриных яиц. Их варят, жарят, добавляют в коктейли и даже пьют в сыром виде. Но как выбрать качественный продукт?

Что такое яйца пашот и все ли рестораны это знают? Зачем китайцы создали искусственные яйца? Почему этот продукт нельзя греть в микроволновке? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в выпуске "Крутые и всмятку" из еженедельного цикла "Без обмана" на канале "ТВ Центр" - в понедельник, 14 мая, в 23:05.

Неважно, как вы будете использовать яйца в пищу, главное, чтобы они были свежими и качественными. Поэтому при покупке всегда обращайте внимание на дату упаковки и внешний вид. Хотя, как выяснили корреспонденты программы, некоторые сетевые магазины не следят за своим товаром и даже переклеивают дату маркировки на упаковках. Так, житель Москвы при покупке яиц не обратил внимания на дату упаковки и отравился. И ведь это не единичный случай.

Авторы "Без обмана" в программе проведут эксперимент: приготовят яичницу из яиц разного срока годности и выяснят, есть ли разница на вид и вкус. А химики им расскажут, правда ли что после истечения срока годности микробиология в яйце меняется, и возможность заразиться бактериями значительно увеличивается.

Съемки "Без обмана" на этот раз проходили в Москве, Липецкой области и Тольятти. Так, в Липецкой области съемочная группа погостила у фермера, который держит свое собственное хозяйство. Телевизионщики увидели, как аппетитно и красиво выглядят блюда из фермерских яиц, которые соответствуют высоким требованиям. И чтобы выяснить, существуют ли отличия продукта с птицефабрики и с частного хозяйства, образцы будут отданы в лабораторию.

Как прямо в магазине определить свежесть яиц?  Можно ли обезопасить себя от покупки плохого товара? На какие хитрости идут некоторые производители, чтобы фабричные яйца были похожи на деревенские? Что за добавки дают курам, чтобы получить яркие, насыщенные желтки в продукте? Почему нельзя греть яйца в микроволновке? Ответ на последний вопрос будет дан опытным путем после эксперимента, проведенного физиком с вареным, свежим и замороженным яйцами.

А еще специально для съемок программы опытный химик создал искусственные яйца из химических элементов. И, как выяснилось, потребители не сразу отличают искусственный продукт от натурального! Но пожарить искусственные яйца у журналистов так и не получилось, так как поддельный белок при изменении температурного режима не поддается никакому изменению. Так что знайте: видеоролики про искусственные чудо-яйца в Китае, которые сейчас так распространены в сети, - всего лишь фейк.

 

Ну и, конечно, по традиции советы от авторов программы "Без обмана":

* Если вы хотите приобрести фермерские яйца, обязательно смотрите на внешний вид. В упаковке все яйца не должны быть одного размера, скорлупа не гладкая и не ровная.

* Чтобы проверить яйцо на свежесть в домашних условиях, нужно его опустить в стакан с водой. Если оно свежее, то останется на дне. Если же начнет всплывать, то его лучше не употреблять.

* Вы сможете определить качество товара и прямо в магазине. Для этого достаточно попросить персонал дать вам овоскоп.

* Перед употреблением яйца обязательно нужно мыть. При этом мытый продукт нежелательно долго хранить в холодильнике.

* Чтобы яйца при варке не лопнули и не вытекли, достаточно немного посолить воду, в которой они варятся.

* Помните, что употребление большого количества яиц может повлиять на уровень холестерина в крови.

 

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 

Фоторепортажи


Публикации

21.05.2019

( )

Берегите природу!

Хочется поговорить о наболевшем - об отношении к окружающей среде.

18.05.2019

( )

Спасибо за поддержку

В "Магнитогорском металле" уже выходили материал о нашей дочери Полине.

16.05.2019

( )

Не мелочи жизни

Я родился в Ленинграде и первые годы жизни прожил там.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2018).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Кудрявцева Ю.В.
Разработка – Серебряков С.А.