Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

19 мая, воскресенье

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

18.05.2019

Комментарии ( )

Выходной на диспансеризациию

Дополнительный оплачиваемый день отпуска для прохождения диспансеризации может стать ежегодным.

18.05.2019

Комментарии ( )

Персональная ответственность

Муниципальные образования Челябинской области сохраняют высокий уровень задолженности за топливно-энергетические ресурсы.

18.05.2019

Комментарии ( )

Европейские партнёры

Магнитогорский металлургический комбинат представил свою продукцию на выставке в Италии.

Опрос

18.05.2019

Комментарии ( )

Один звонок - и вопрос решён

В рамках Всероссийского дня защиты от безработицы 21 мая состоится горячая линия для населения и работодателей Челябинской области.

18.05.2019

Комментарии ( )

Экзамен по указке

В Магнитогорске к четырём годам лишения свободы приговорили высокопоставленного сотрудника ГИБДД, который помогал будущим водителям проходить теоретический экзамен на знание ПДД.

18.05.2019

Комментарии ( )

Россияне оценили доходы

Российской семье из трёх человек необходимо не менее 78 тысяч рублей в месяц для нормального уровня жизни.

18.05.2019

Комментарии ( )

Квартиры в аренду

Челябинская область стала четвёртой в России по доступности долгосрочной аренды квартир, сообщает "Авито Недвижимость".

18.05.2019

Комментарии ( )

Цена благоустройства

Впервые в России КБ "Стрелка" провела мониторинг затрат на благоустройство в городах.

18.05.2019

Комментарии ( )

Улучшить качество жизни

В марте в федеральный закон № 323 внесены изменения, благодаря которым расширены полномочия по оказанию пациентам паллиативной медицинской помощи.

18.05.2019

Комментарии ( )

Артериальное давление - под контроль

Врачи Центральной клинической медико-санитарной части провели очередной урок в школе "Самоконтроля за своим здоровьем".

18.05.2019

Комментарии ( )

Парад велосипедистов

Несколько тысяч магнитогорских велосипедистов соберутся на велопарад, который пройдёт 26 мая.

17.05.2019

Комментарии ( )

Итоги рейда по контролю за перевозкой детей

В Магнитогорске в рамках проведения 1-го этапа профилактического мероприятия "Внимание - дети!" сотрудники Госавтоинспекции провели целенаправленное мероприятие по контролю за перевозкой детей вблизи образовательных организаций города.

17.05.2019

Комментарии ( )

Сводка ГИБДД

За сутки 16 мая в Магнитогорске зарегистрировано 17 дорожно-транспортных происшествий, одно из них с пострадавшим.

17.05.2019

Комментарии ( )

Твой выбор

Под таким названием с 13 мая в нашем городе проводится оперативно-профилактическое мероприятие.

16.05.2019

Комментарии ( )

Приглашаем на службу в ОВД

Управление МВД России по г. Магнитогорску Челябинской области осуществляет прием граждан на службу в органы внутренних дел.

16.05.2019

Комментарии ( )

Челябинская таможня информирует

О cедьмой редакции Перечня товаров.

16.05.2019

Комментарии ( )

Открытый Кубок России по плаванию состоялся

В Обнинске состоялся XXVIII Открытый Кубок России по плаванию в категории "Мастера", на длинной воде.

16.05.2019

Комментарии ( )

Наши соболезнования

Выражаем глубокие соболезнования Евгению Николаевичу Тефтелеву, бывшему главе города Магнитогорска, экс-вице-губернатору Челябинской области, в связи с безвременным уходом из жизни его супруги Тефтелевой Ольги Ивановны.

16.05.2019

Комментарии ( )

Челябинская область завершила работу по внесению границ муниципальных образований в реестр недвижимости

Кадастровая палата по Челябинской области сообщает, что по состоянию на 01.04.2019 в Едином государственном реестре недвижимости (ЕГРН) содержатся сведения о границах 320 муниципальных образований Челябинской области.

16.05.2019

Комментарии ( )

Кадастровая палата запустит Всероссийскую горячую линию по дачным вопросам

С 20 по 24 мая Федеральная кадастровая палата Росреестра в рамках Всероссийской недели правовой помощи владельцам загородной недвижимости проведет "горячие линии" и дни открытых дверей по всей стране.

16.05.2019

Комментарии ( )

Сводка ГИБДД

За сутки 15 мая в Магнитогорске зарегистрировано 24 дорожно-транспортных происшествия, одно из них с пострадавшим.

Новости

08.12.2014

Текст: Дмитрий Толкачев

Криминальный паштет

Бутерброд с паштетом - излюбленная закуска для тысяч россиян. Однако это не тот продукт, на котором стоит экономить.

К примеру, в баночке за 15 рублей, вместо вкусного завтрака может оказаться нечто условно-съедобное. Что же еще, кроме консервантов и прочих добавок, производители добавляют в состав дешевого продукта? Откуда в паштете из гусиной печени берутся обрезки свиной кожи? Зачем рыбный паштет разбавляют водой? Чем опасен паштет, продаваемый на развес на рынке? Сколько стоит настоящий паштет и как отличить его от низкокачественной подделки? Ответы на эти вопросы можно получить, посмотрев на телеканале ТВЦ выпуск "Криминальный паштет" из цикла "Без обмана" в понедельник, 15 декабря, в 23.05.

Для того чтобы не пасть "жертвою печени", авторы программы дают зрителю несколько полезных советов. Для начала (как, собственно, и всегда при покупке пищевых продуктов) неплохо внимательно изучить этикетку. Если вы решили полакомить себя паштетом из гусиной печени, то первым ингредиентом в составе должна быть именно ПЕЧЕНЬ ГУСЯ.

Вообще, любой качественный мясной паштет изготавливается по классической советской технологии. А именно - по ГОСТу. В состав такого продукта входит не менее 60% мясных ингредиентов. А ещё - сливочное масло и пряности. Зато растительные жиры, крахмал и соя - отсутствуют.

Вычислить наличие крахмала в домашних условиях очень просто. Для этого достаточно капнуть на паштет капельку йода. Если паштет посинеет, значит он содержит крахмал. Легко определяется и наличие сои. Такой продукт имеет крупчатую консистенцию, в отличие от натурального, однородного. Цвет "правильного" печеночного паштета должен быть бежевым, или с небольшим серым оттенком. Если же вы заметили, говорят авторы программы, что продукт коричневого или насыщенного розового цвета, знайте - производитель использовал красители.

Очень важно обращать внимание на дату изготовления. Самый большой срок хранения у паштета в железной таре - до двух лет. Самый  короткий - у паштета продаваемого в лотках и в виде колбаски - до 4 недель. Если  упаковка с паштетом вскрыта, то срок его хранения в холодильнике не более 3-5 дней. По вкусу сложно определить, испорчен паштет или нет. Помните, что самый "капризный" - это развесной паштет. Такой хранится всего два дня! Ну и, конечно же, упаковка не должна быть вздутой, содержать подтеки и помятости.

А вот пахнуть "правильный" паштет должен натуральными пряностями. Хотя во вкусе может присутствовать пикантная горчинка - она характерна для любых продуктов из печени.

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 

Фоторепортажи


Публикации

18.05.2019

( )

Спасибо за поддержку

В "Магнитогорском металле" уже выходили материал о нашей дочери Полине.

16.05.2019

( )

Не мелочи жизни

Я родился в Ленинграде и первые годы жизни прожил там.

14.05.2019

( )

О городе - в новом формате

Газета для старшеклассников и родителей "Классный репортер" расскажет вам о "новом" Магнитогорске.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2018).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Кудрявцева Ю.В.
Разработка – Серебряков С.А.