Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

29 апреля, суббота

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

29.04.2017

Комментарии ( )

Преображая родную Магнитку

Уважаемые магнитогорцы! Поздравляю вас с наступающим Днём Весны и Труда!

29.04.2017

Комментарии ( )

Труд формирует личность

Уважаемые земляки! Поздравляю вас с замечательным Праздником Весны и Труда!

29.04.2017

Комментарии ( )

Символ весны и труда

Уважаемые земляки! На майские дни в нашем календаре приходится два значимых праздника. Один из них - День Весны и Труда.

Опрос

29.04.2017

Комментарии ( )

Праздничное гашение

Одним из необычных культурных событий, приуроченных ко Дню Победы, станет возможность гашения почтовой корреспонденции двумя специальными штемпелями.

29.04.2017

Комментарии ( )

Губернатор поддержал родной вуз

Губернатор Челябинской области Борис Дубровский встретился с представителями средств массовой информации и ответил на их вопросы. Пресс-конференция была посвящена итогам первого квартала 2017 года.

29.04.2017

Комментарии ( )

Пенсия - в срок

Пенсионный фонд России информирует: доставка пенсии через организации федеральной почтовой связи в праздничные дни мая будет производиться в следующем порядке: за 9 мая - 6 и 8 числа; в остальные дни - в соответствии с графиком выплаты.

29.04.2017

Комментарии ( )

Городу нужны ваши голоса!

Начальник управления охраны окружающей среды и экологического контроля Марина Зинурова призвала магнитогорцев активнее принимать участие в акции "Аллея славы РФ". По итогам интернет-голосования питомник растений "Экоплант" предоставит победителям девять тысяч деревьев.

29.04.2017

Комментарии ( )

Доступное топливо

Компания "Газпром-газомоторное топливо" ведёт строительство новой автомобильной газонаполнительной компрессорной станции (АГНКС) на улице Калмыкова в Магнитогорске, которая станет десятым объектом газозаправочной сети "Газпром" в Челябинской области и третьим - в нашем городе.

29.04.2017

Комментарии ( )

Екатеринбургский маршрут

В расписание Магнитогорского аэропорта после довольно долгого перерыва возвращается екатеринбургский маршрут.

29.04.2017

Комментарии ( )

Волонтёры Победы

Губернатор Челябинской области Борис Дубровский в среду на заседании областного правительства дал старт акции всероссийского движения "Волонтёры Победы" - "Георгиевская ленточка".

29.04.2017

Комментарии ( )

Требованиям - соответствует

На Магнитогорском металлургическом комбинате успешно прошёл очередной аудит системы управления промышленной безопасностью и охраной труда (СУПБОТ) на соответствие требованиям международного стандарта OHSAS 18001:2007.

29.04.2017

Комментарии ( )

Правила безопасности обязательны к соблюдению

В листопрокатном цехе № 5 прошло торжественное встречно-сменное собрание, посвящённое Всемирному дню охраны труда.

28.04.2017

Комментарии ( )

"Хоть раз честно выиграйте!"

Спортивный Питер вновь оказался в центре судейского скандала.

27.04.2017

Комментарии ( )

Сегодня - эстафета

Сегодня на ММК большой спортивный день. Вечером состоится 69-я весенняя легкоатлетическая эстафета на призы газеты "Магнитогорский металл", которая по традиции открывает новый летний спортивный сезон.

27.04.2017

Комментарии ( )

Народные облигации

Вчера началась продажа облигаций федерального займа (ОФЗ) для физических лиц. Номинальная стоимость одной облигации - тысяча рублей. Объём выпуска составит 15 миллиардов рублей.

27.04.2017

Комментарии ( )

Победа на федеральном уровне

На прошлой неделе в Челябинске прошёл IV всероссийский фестиваль-конкурс туристических видеопрезентаций "Диво России". Участники из Уральского, Сибирского и Дальневосточного федеральных округов встретились в Государственном историческом музее Южного Урала.

27.04.2017

Комментарии ( )

По традиции - в тройке лучших

Информационное агентство "Деловой квартал" опубликовало результаты исследования региональных банков и филиалов федеральных банков, ведущих деятельность в сфере обслуживания юридических лиц на территории Челябинской области.

27.04.2017

Комментарии ( )

Итоговая аттестация

В этом году выпускные экзамены будут сдавать 5685 учащихся девятых и одиннадцатых классов. То, что девятиклассники будут сдавать четыре экзамена - первое новшество этого года.

27.04.2017

Комментарии ( )

Глава или сити-менеджер?

Студенты двух вузов разбирались в плюсах и минусах выборных и назначаемых должностей.

27.04.2017

Комментарии ( )

Тонкости ораторского искусства

Студентка второго курса Магнитогорского технологического колледжа Кристина Хайруллина заняла третье место в номинации "Профессиональные образовательные организации" на областном конкурсе молодых ораторов. Успех с ней разделила преподаватель В. Н. Яковлева.

27.04.2017

Комментарии ( )

Меньше, да лучше

На очередном заседании комитета Законодательного собрания Челябинской области по аграрной политике был заслушан вопрос об итогах проведения на территории Челябинской области Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года.

Новости

23.08.2016

Текст: Дмитрий Толкачев

Отходной маневр

Искусственная еда - это фантастика или неминуемое будущее? Как появилась икра без помощи рыб?

Правда ли, что её делают из нефти? Почему во всем мире открываются рестораны, которые готовят блюда из отходов? Обо всём этом в выпуске программы "Еда из отходов" из цикла "Без обмана", который зрители канала "ТВ Центр" смогут увидеть в понедельник, 29 августа, в 23:05.

В Африке люди голодают, а в США и Европе борются с изобилием отходов. В Дании и Франции даже открываются рестораны, в которых готовят блюда из отходов, и они пользуются спросом. А насладиться шедеврами кулинарии из того, что еще недавно могло отправиться в помойку, приходят даже богатые люди.

Производители же выживают, как могут. В погоне за прибылью и минимизацией издержек они используют безотходные технологии. И дело идет к тому, что в будущем все производства станут таковыми. Почему же знаменитый академик Несмеянов в своё время так радел за искусственную пищу? Сладким ли был его искусственный мармелад? В этом выпуске программы зрителей ждёт рассказ коллег и учеников Александра Николаевича о том, в каких условиях работал ученый и что считал делом своей жизни.

Другой сюжет передачи авторы посвятили итогам проведения экспертизы того, что прячут в фарше недобросовестные производители. А специалисты Россельхознадзора подведут итоги скандала с одной крупной торговой сетью. Чем остались недовольны проверяющие? И почему руководители некоторых предприятий предпочитают хранить "гордое молчание"? Какие добавки используются при приготовлении мясных стейков? И как удаётся из обрезков создать продукт, который не отличить от настоящего? Чем опасна трансглютаминаза? Кому она противопоказана? На что следует обращать внимание при покупке колбасы, плавленых сыров, крабовых палочек и пирожных? Для чего в производстве используются мощные сепараторы?

Не лучше, по мнению журналистов, дело обстоит и с овощными консервами. Производители частенько не гнушаются класть в банки некондицию. В этом случае вы рискуете за свои же "кровные" приобрести огурцы с темными пятнами и пустые внутри, помидоры, которые вот-вот сгниют, разваленные овощи, неотрезанные хвостики и помятые бока. Почему же недобросовестные производственники при этом ссылаются на ТУ и можно ли привлечь их к ответственности? Что делать, если вы всё-таки стали обладателями такой продукции? Об этом - в программе.

Не останутся зрители и без полезных советов от авторов программы.

При выборе овощных консервов смотрите на дату производства. Лучшие -те, что были закрыты в сезон. В противном случае велик риск нарваться на замороженные переработанные овощи или на отходы, которые заботливый производитель положил в банку, чтобы компенсировать недостаток сырья.

Если вы выбираете колбасу, обратите внимание на срез. Плотная и ровная консистенция может означать, что в производстве использовали трансглютаминазу. Капельки воды и жира на срезе указывают на то, что этого вещества в продукте нет.

Если на этикетке написано "сделано из мяса механической обвалки", это значит, что производитель положил в фарш или колбасу мясо, пропущенное через пресс-сепаратор. Вполне возможно, он прокрутил через большую мясорубку кости, кожу и жилы.

Если вы нашли в фарше кости, в нем слишком много жира и можно разглядеть хрящи и жилы, требуйте деньги обратно.

В ресторане надрежьте мясной стейк посередине и обратите внимание на структуру. Склеенные маленькие кусочки можно определить только очень внимательным взглядом. Неровная структура и отстающие друг от друга жировые прожилки укажут на то, что, скорее всего, повар использовал мясной клей и приготовил стейк из маленьких обрезков.

Если вы купили рыбные консервы, а внутри оказались отходы, не тратьте время на суды: смело идите в магазин и требуйте вернуть деньги. Продавец должен разбираться с поставщиком самостоятельно.

Прежде чем есть плавленый сыр, обратите внимание на его структуру. Если она неоднородная или встречаются темные включения, скорее всего, производитель приготовил его из отходов производства или подпорченного твердого сыра.

Не стоит пугаться, если на этикетке пирожного картошка написано "сделано из крошки бисквита". Это разрешенная технология, и производитель ничего не нарушает.

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 
 

Фоторепортажи

Новости сайта

15.02.2013

Уменьшены крайние сроки подачи и оплаты объявлений в разделе «Объявления». Теперь подать объявление можно за 14 часов до наступления даты выхода газеты (т.е. до 10:00 накануне выхода газеты), а оплатить за 13 часов (до 11:00 накануне выхода газеты). Подробнее в Соглашении.


Публикации

06.04.2017

( )

Катер с боевой судьбой

Я, любитель водных просторов, всегда с большим интересом относился к плавсредствам - то ли оттого что в раннем детстве несколько раз тонул, то ли потому что, став взрослым, несколько раз спасал тонущих.

04.04.2017

( )

Работа на благо людей

Мы, пенсионеры, проживающие на улицах 50-летия Магнитки, Жукова, Советская и Зелёный Лог, хотим рассказать о председателе ТОСа нашего 144-го микрорайона Светлане Сваловой, которая трудится в этой должности более 15 лет.

01.04.2017

( )

На прием к депутату

График приёма граждан в депутатских центрах Магнитогорского местного отделения партии "Единая Россия" по адресу: ул. Суворова, 132/3.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2017).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Долинина Д.А.
Разработка и поддержка – Серебряков С.А.