Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

20 января, пятница

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

19.01.2017

Комментарии ( )

На лидирующих позициях

ММК занял первое место среди российских производителей оцинкованного и окрашенного проката в рейтинге ведущих производителей и поставщиков продукции черной и цветной металлургии по итогам второго полугодия 2016 года.

19.01.2017

Комментарии ( )

Морозы не страшны

Сегодня, 19 января, христиане отмечают один из самых главных церковных праздников - Крещение Господне.

19.01.2017

Комментарии ( )

Деньги по-быстрому

У семей появится возможность более оперативно распоряжаться средствами материнского капитала. На сайте раскрытия информации госорганами размещён проект постановления правительства, подготовленный Минтруда, которое предусматривает процедуру ускорения выдачи средств маткапитала на нужды семей.

Опрос

19.01.2017

Комментарии ( )

Регулировка системы

Депутаты из Челябинской области предлагают изменить систему капремонта - они рекомендуют урегулировать вопросы оплаты, приёмки работ и выбора подрядчика.

19.01.2017

Комментарии ( )

Нападение на водителя

В Магнитогорске сотрудники полиции задержали подозреваемого в совершении тяжкого преступления.

19.01.2017

Комментарии ( )

Операция "Маршрутка"

С 18 января по 27 января в Магнитогорске проходит профилактическое мероприятие, направленное на предотвращение нарушений законодательства водителями и владельцами маршрутных такси.

19.01.2017

Комментарии ( )

За коллекторами присмотрят приставы

На сегодня 29 коллекторских агентств могут работать с должниками в России. Список можно увидеть на сайте судебных приставов.

19.01.2017

Комментарии ( )

Латвия застыла в тревожном ожидании

Латвийские производители шпрот в тревожном ожидании: неужели Россельхознадзор так и не пустит их продукцию в Россию, ввоз которой был запрещён в 2015 году из-за повышенного содержания вредных веществ?

19.01.2017

Комментарии ( )

Поводок для зарплаты

Президент России Владимир Путин подписал указ, привязывающий зарплату глав Пенсионного фонда России, Фонда социального страхования и Федерального фонда обязательного медицинского страхования к среднемесячной зарплате работников этих фондов.

19.01.2017

Комментарии ( )

Памяти вождя пролетариата

21 января в 12.00 у монумента В. И. Ленину возле МГТУ имени Г. И. Носова состоится возложение цветов, посвящённое памяти вождя рабочего класса.

19.01.2017

Комментарии ( )

Три года за трёхлетку

В городе Еманжелинске Челябинской области возбуждено уголовное дело в отношении 26-летнего главы семейства, напоившего пивом трёхлетнего сына.

19.01.2017

Комментарии ( )

Депутат украл часть дороги

Народный избранник Карталинского района Челябинской области обвиняется в хищении девятнадцати железобетонных плит, защищавших трассу в Брединском районе от размытия. Ему грозит реальный срок.

19.01.2017

Комментарии ( )

Болеть - себе дороже

В Челябинской области повысились цена на лекарственные препараты, востребованные в эпидемию гриппа и ОРВИ. А спрос на них по сравнению с прошлым годом сократился.

19.01.2017

Комментарии ( )

Заставят потесниться

Минюст объяснил процедуру обмена единственного жилья должников на меньшие метры.

19.01.2017

Комментарии ( )

Карантин продолжается

Магнитогорские школьники получили возможность отдохнуть ещё одну неделю.

19.01.2017

Комментарии ( )

Без гастарбайтеров

В Челябинской области иностранцам запретили перевозить пассажиров. Это касается внутригородского, пригородного и междугородного транспорта, а также такси, говорится в постановлении за подписью губернатора Бориса Дубровского, выложенном на его официальном сайте.

19.01.2017

Комментарии ( )

На страже здоровья

На Южном Урале изъяли более четырёх тысяч бутылочек с опасным для жизни содержимым.

19.01.2017

Комментарии ( )

Новинка из Украины

Новокраматорский машиностроительный завод (НКМЗ, Краматорск Донецкой области), одно из ведущих украинских предприятий тяжёлого машиностроения, отгрузил Магнитогорскому металлургическому комбинату (ММК) шлаковоз для транспортировки двух шлаковых ковшей.

19.01.2017

Комментарии ( )

"Персональные" награды

Подведены итоги конкурса профессионального мастерства среди сотрудников корпоративного центра подготовки кадров "Персонал" ОАО "ММК".

19.01.2017

Комментарии ( )

Дополнительное вознаграждение

В коллективный договор ОАО "ММК" внесены изменения по начислению дополнительного вознаграждения за нерабочие праздничные дни.

19.01.2017

Комментарии ( )

На склонах - спортсмены-любители

На следующей неделе на горнолыжном курорте "Металлург-Магнитогорск" пройдёт второй этап Мастерс-Кубка России по горнолыжному спорту, проводящийся Национальной горнолыжной лигой при поддержке горнолыжного портала SkiGu.ru и ЗАО "Карбокам".

Новости

23.08.2016

Текст: Дмитрий Толкачев

Отходной маневр

Искусственная еда - это фантастика или неминуемое будущее? Как появилась икра без помощи рыб?

Правда ли, что её делают из нефти? Почему во всем мире открываются рестораны, которые готовят блюда из отходов? Обо всём этом в выпуске программы "Еда из отходов" из цикла "Без обмана", который зрители канала "ТВ Центр" смогут увидеть в понедельник, 29 августа, в 23:05.

В Африке люди голодают, а в США и Европе борются с изобилием отходов. В Дании и Франции даже открываются рестораны, в которых готовят блюда из отходов, и они пользуются спросом. А насладиться шедеврами кулинарии из того, что еще недавно могло отправиться в помойку, приходят даже богатые люди.

Производители же выживают, как могут. В погоне за прибылью и минимизацией издержек они используют безотходные технологии. И дело идет к тому, что в будущем все производства станут таковыми. Почему же знаменитый академик Несмеянов в своё время так радел за искусственную пищу? Сладким ли был его искусственный мармелад? В этом выпуске программы зрителей ждёт рассказ коллег и учеников Александра Николаевича о том, в каких условиях работал ученый и что считал делом своей жизни.

Другой сюжет передачи авторы посвятили итогам проведения экспертизы того, что прячут в фарше недобросовестные производители. А специалисты Россельхознадзора подведут итоги скандала с одной крупной торговой сетью. Чем остались недовольны проверяющие? И почему руководители некоторых предприятий предпочитают хранить "гордое молчание"? Какие добавки используются при приготовлении мясных стейков? И как удаётся из обрезков создать продукт, который не отличить от настоящего? Чем опасна трансглютаминаза? Кому она противопоказана? На что следует обращать внимание при покупке колбасы, плавленых сыров, крабовых палочек и пирожных? Для чего в производстве используются мощные сепараторы?

Не лучше, по мнению журналистов, дело обстоит и с овощными консервами. Производители частенько не гнушаются класть в банки некондицию. В этом случае вы рискуете за свои же "кровные" приобрести огурцы с темными пятнами и пустые внутри, помидоры, которые вот-вот сгниют, разваленные овощи, неотрезанные хвостики и помятые бока. Почему же недобросовестные производственники при этом ссылаются на ТУ и можно ли привлечь их к ответственности? Что делать, если вы всё-таки стали обладателями такой продукции? Об этом - в программе.

Не останутся зрители и без полезных советов от авторов программы.

При выборе овощных консервов смотрите на дату производства. Лучшие -те, что были закрыты в сезон. В противном случае велик риск нарваться на замороженные переработанные овощи или на отходы, которые заботливый производитель положил в банку, чтобы компенсировать недостаток сырья.

Если вы выбираете колбасу, обратите внимание на срез. Плотная и ровная консистенция может означать, что в производстве использовали трансглютаминазу. Капельки воды и жира на срезе указывают на то, что этого вещества в продукте нет.

Если на этикетке написано "сделано из мяса механической обвалки", это значит, что производитель положил в фарш или колбасу мясо, пропущенное через пресс-сепаратор. Вполне возможно, он прокрутил через большую мясорубку кости, кожу и жилы.

Если вы нашли в фарше кости, в нем слишком много жира и можно разглядеть хрящи и жилы, требуйте деньги обратно.

В ресторане надрежьте мясной стейк посередине и обратите внимание на структуру. Склеенные маленькие кусочки можно определить только очень внимательным взглядом. Неровная структура и отстающие друг от друга жировые прожилки укажут на то, что, скорее всего, повар использовал мясной клей и приготовил стейк из маленьких обрезков.

Если вы купили рыбные консервы, а внутри оказались отходы, не тратьте время на суды: смело идите в магазин и требуйте вернуть деньги. Продавец должен разбираться с поставщиком самостоятельно.

Прежде чем есть плавленый сыр, обратите внимание на его структуру. Если она неоднородная или встречаются темные включения, скорее всего, производитель приготовил его из отходов производства или подпорченного твердого сыра.

Не стоит пугаться, если на этикетке пирожного картошка написано "сделано из крошки бисквита". Это разрешенная технология, и производитель ничего не нарушает.

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 
 

Фоторепортажи

Новости сайта

15.02.2013

Уменьшены крайние сроки подачи и оплаты объявлений в разделе «Объявления». Теперь подать объявление можно за 14 часов до наступления даты выхода газеты (т.е. до 10:00 накануне выхода газеты), а оплатить за 13 часов (до 11:00 накануне выхода газеты). Подробнее в Соглашении.


Публикации

27.12.2016

( )

"Стихи мои! Свидетели живые…"

В честь 195-летия со дня рождения Николая Некрасова, выдающегося русского поэта, публициста, писателя и драматурга, в филиале № 2 объединения городских библиотек для девятиклас-сников гимназии № 18 была организована литературная гостиная.

22.12.2016

( )

см. 6 фото »

PRОПУСК в светлое будущее

Третий фестиваль молодежного творчества "PROПУСК-2016" состоялся в МГТУ им. Г.И. Носова. Большой актовый зал был переполнен. Насладиться творческим богатством пришли студенты представители ректората, отдела по молодежной политике, первичной профсоюзной организации студентов и аспирантов.

17.12.2016

( )

Слово - золото

В детском саду № 49 прошёл районный этап городского конкурса для малышей "Юный чтец-2016". В нём участвовали 39 детей из 18 дошкольных учреждений.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2017).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Долинина Д.А.
Разработка и поддержка – Серебряков С.А.