Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

21 февраля, среда

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

20.02.2018

Комментарии ( )

Рекордсмен по экспорту зерна

Россия по итогам 2017-2018 сельскохозяйственного года должна экспортировать 36,6 миллиона тонн пшеницы.

20.02.2018

Комментарии ( )

Налог, да не тот

Налоговая служба предупреждает о мошеннических действиях.

20.02.2018

Комментарии ( )

Первый этап позади

По мнению председателя Совета Федерации Валентины Матвиенко, первый этап избирательной кампании выборов президента России прошёл открыто и строго в рамках законодательства.

Опрос

20.02.2018

Комментарии ( )

Право на льготу

Воспользоваться субсидией ЖКХ может широкий круг граждан. Основное условие - отсутствие задолженности за коммунальные и жилищные услуги.

20.02.2018

Комментарии ( )

Одна на всех проблема

Лифты готовы, но не могут пройти финальную проверку - её некому проводить.

20.02.2018

Комментарии ( )

Риск - неблагородное дело

Коммунальщики Екатеринбурга потребовали убрать самодельные козырьки над балконами.

20.02.2018

Комментарии ( )

Объявление по правилам

В городе продолжается борьба с несанкционированной рекламой.

20.02.2018

Комментарии ( )

Сражения в валенках

На катке "Умка" прошёл традиционный турнир по хоккею в валенках на Кубок Магнитогорского городского Собрания депутатов.

20.02.2018

Комментарии ( )

Нарушения на линии

С начала года в Магнитогорске проведено шесть рейдов по пресечению деятельности недобросовестных перевозчиков.

13.02.2018

Комментарии ( )

Посёлок Прибрежный стал светлее

В Магнитогорске продолжается деятельность по реконструкции сетей уличного освещения в городских посёлках.

20.02.2018

Комментарии ( )

Для каждого шага нужны ресурсы

Ведущие эксперты обсудили существующую систему обучения в преддверии научно-практической конференции "Тенденции развития образования-2018".

20.02.2018

Комментарии ( )

Министр в контакте

Министр образования и науки РФ Ольга Васильева ответила на вопросы пользователей социальной сети "ВКонтакте".

20.02.2018

Комментарии ( )

В детский сад без очереди!

Губернатор Челябинской области Борис Дубровский провёл совещание с главами муниципальных образований и руководителями органов исполнительной власти.

20.02.2018

Комментарии ( )

Новый рубеж Малкина

Евгений Малкин, проводящий очень хороший сезон, достиг очередной знаковой отметки в заокеанской Национальной хоккейной лиге.

20.02.2018

Комментарии ( )

Лидеры подравнялись

Поражение на тай-брейке в одном из двух матчей на прошлой неделе стоило волейболистам магнитогорской команды "Магнитка-Университет" первого места в зоне Восток в чемпионате России среди клубов высшей лиги "Б".

20.02.2018

Комментарии ( )

Отцы и дети

Пока шестеро хоккеистов "Металлурга" сражаются в Южной Корее за награды Олимпиады, команда готовится к заключительном этапу сезона в КХЛ.

20.02.2018

Комментарии ( )

Космические приключения

О челябинском метеорите и пришельцах с Марса снимут мультфильм.

19.02.2018

Комментарии ( )

"Единый день консультаций" Росреестра

1 марта 2018 года Росреестр проведет "Единый день консультаций".

17.02.2018

Комментарии ( )

Хоккейный арт-объект

В Магнитогорске на площади Торжеств установили арт-объект в виде шайбы с обратным отсчётом до начала чемпионата мира по хоккею среди юниоров.

17.02.2018

Комментарии ( )

Перспективные регионы

Названы регионы, в которых больше всего вырастут зарплаты.

17.02.2018

Комментарии ( )

Инвестиции в производство

ПАО "Магнитогорский металлургический комбинат" заключило контракт с компанией SMS group GmbH на поставку оборудования для реконструкции стана "2500".

Новости

28.10.2016

Текст: Дмитрий Толкачев

Нарежемся?

Сколько на самом деле должна храниться продукция в нарезке? Что должно быть указано на ценнике и как защитить свои права, если вам продали некачественный товар?

Является ли домашняя ветчина альтернативой колбасе, напичканной химикатами? Ответы - в выпуске "Нарезочка" из цикла "Без обмана" на канале "ТВ Центр" в понедельник 31 октября, в 23:05.

 Мясная, рыбная, сырная... Ещё в советское время люди отстаивали километровые очереди, чтобы получить эту продукцию на развес. Сегодня же потребителям предлагают большой выбор всевозможных нарезок в вакуумной упаковке и в контейнерах под пищевой плёнкой. Однако мало кто знает, что скрывается за производственной этикеткой. Тухлая колбаса, залежавшийся сыр отлично там маскируются. А если ещё учитывать магазинную, а не производственную упаковку, где можно бесконечно переклеивать ценники, то запросто можно нарваться на прошлогодний товар.

Из этого выпуска программы зрители узнают, как готовилась настоящая советская ветчина. И поможет в этом ульяновский технолог Олег Кочетов. Каким должен быть на самом деле состав мясного изделия? Почему от толщины нарезки меняется вкус ветчины, и какой срок годности у такого продукта? Кроме того, авторы программы прокомментируют неожиданные результаты экспертизы нарезок, покажут откровенное интервью бывшего фасовщика, раскрывшего некоторые секреты производства нарезной продукции, дадут полезные советы.

Если вы решили купить продукцию в нарезке, внимательно осмотрите упаковку, убедитесь в её целостности. Сделайте выбор в пользу вакуумной упаковки - шансов на качественную нарезку будет больше.

Плёнка в вакуумной упаковке должна плотно прилегать к продукции. Присутствие воздуха и жидкости недопустимо - это признаки нарушения технологии.

Продукция должна быть естественного цвета без признаков налёта, слизи и "залежавшегося" вида. Если вас что-то смущает, лучше отказаться от покупки.

Нарезка в вакуумной упаковке должна быть реализована не позже, чем через 5 суток, под пищевой плёнкой - не позже, чем через 12 часов. Исключение составляет рыба. Например, солёную сёмгу или форель можно хранить в вакууме до 45 дней - при условии, что температура составляет -18 градусов, и месяц при -4-8 градусах. При покупке лучше обращать внимание лишь на ту семгу, которая лежит в витрине, оборудованной холодильником.

Выбирать лучше небольшую порцию нарезки, чтобы её можно было использовать сразу или в течение 2-3 дней.

Если не получилось израсходовать всю нарезку сразу, заверните продукт в пищевую фольгу или пленку. На воздухе рыба, сыр и колбаса быстро заветрятся, покроются корочкой и потеряют свои вкусовые качества.

В случае обнаружении нарезки ненадлежащего качества - с просроченной годностью, неприглядного вида или с нарушением упаковки - вы имеете право вызвать в магазин участкового, чтобы написать жалобу и составить протокол.

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 

Фоторепортажи


Публикации

17.02.2018

( )

Чтение, общение, творчество

Библиотеки в наши дни не только книгохранилища, но и культурные центры.

15.02.2018

( )

Встреча для души

Совет ветеранов ПАО "ММК" организует для любителей творчества литературно-музыкальную гостиную "Праздники февраля".

15.02.2018

( )

С малых лет

В детском саду № 84 для ребятишек старшей и подготовительной группы состоялся праздник на тему правил дорожного движения "Засветись!".

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2017).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Кудрявцева Ю.В.
Разработка – Серебряков С.А.