Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

12 декабря, вторник

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

12.12.2017

Комментарии ( )

Символ обновлённой страны

Дорогие земляки! Поздравляю вас с одним из важнейших государственных праздников - Днём Конституции России!

12.12.2017

Комментарии ( )

По поручению президента

Зарплата сотрудников федеральных учреждений с первого января 2018 года повысится на четыре процента.

12.12.2017

Комментарии ( )

Гарантия прав и свобод

12 декабря 1993 года народ России сделал свой выбор в пользу демократии, определил стратегический путь развития страны.

Опрос

12.12.2017

Комментарии ( )

Олимпийская игра

Большинство российских спортсменов приняли решение поехать на Олимпиаду в Южной Корее.

12.12.2017

Комментарии ( )

С заботой об экологии

На Южном Урале построят две заправки для трёх электромобилей.

12.12.2017

Комментарии ( )

Общенациональные ценности

Пусть этот праздник и дальше служит символом процветающей страны, незыблемым гарантом для граждан России.

12.12.2017

Комментарии ( )

Недвижимость на продажу

На пленарном заседании Магнитогорского городского Собрания депутаты утвердили прогнозный план приватизации муниципального имущества на 2018 год.

12.12.2017

Комментарии ( )

Прежде чем попасть в тарелку…

Благодаря контролю и лабораторным исследованиям до школьных столовых не дошли сомнительного качества масло и молочные продукты.

12.12.2017

Комментарии ( )

Порядок в цифровом выражении

Чтобы сделать город чище, коммунальщики трудятся с утра до вечера, а иногда и ночью.

12.12.2017

Комментарии ( )

Эстетичная торговля

Решением депутатского корпуса Магнитогорска скорректировано положение о порядке размещения нестационарных объектов торговли.

12.12.2017

Комментарии ( )

Авария с большегрузами

Дорожно-транспортное происшествие с участием семи фур произошло на 1642 км дороги М-5 в районе поворота на Юрюзань.

12.12.2017

Комментарии ( )

В ПДД внесли изменения

Госдума в минувшую пятницу рассмотрела и приняла во втором чтении законопроект "Об организации дорожного движения".

12.12.2017

Комментарии ( )

Иномарки могут подорожать

Министерство промышленности и торговли России предложило правительству с 2018 года повысить утилизационный сбор на легковые машины на 87-125 процентов

12.12.2017

Комментарии ( )

Губернаторские стипендии

Правительство Челябинской области отметило более ста молодых южноуральцев.

12.12.2017

Комментарии ( )

Студенческий "междусобойчик"

Мужская команда "Стальные сердца", представляющая МГТУ имени Г. И. Носова, на прошлой неделе выиграла два очередных матча в рамках Студенческой лиги ВТБ.

12.12.2017

Комментарии ( )

Боевые турниры

Победителями традиционных шахматных и шашечных турниров на Кубок главы города, посвящённых Международному дню инвалида, стали Юрий Мелихов, Людмила Личман, Виктор Климов и Наталья Беликова.

12.12.2017

Комментарии ( )

Вот так подарок…

Две встречи, сыгранные на прошлой неделе на своём льду магнитогорскими "Стальными лисами", оказались совершенно непохожими.

12.12.2017

Комментарии ( )

Лидеры региона

Команда ПАО "ММК" заняла первое место в областной спартакиаде среди промышленных предприятий.

12.12.2017

Комментарии ( )

Ценность медали - её обладатель

В Стокгольме состоялась церемония вручения Нобелевских премий.

12.12.2017

Комментарии ( )

В Челябинске лучше… трезветь

Вытрезвитель в столице Южного Урала признали лучшим в России. В месяц здесь реанимируют более 600 человек с сильным алкогольным опьянением.

11.12.2017

Комментарии ( )

Круглый стол "Конституция РФ. Права пожилых людей"

Ко Дню Конституции РФ 12 декабря будет проведен круглый стол "Конституция РФ. Права пожилых людей".

Новости

28.10.2016

Текст: Дмитрий Толкачев

Нарежемся?

Сколько на самом деле должна храниться продукция в нарезке? Что должно быть указано на ценнике и как защитить свои права, если вам продали некачественный товар?

Является ли домашняя ветчина альтернативой колбасе, напичканной химикатами? Ответы - в выпуске "Нарезочка" из цикла "Без обмана" на канале "ТВ Центр" в понедельник 31 октября, в 23:05.

 Мясная, рыбная, сырная... Ещё в советское время люди отстаивали километровые очереди, чтобы получить эту продукцию на развес. Сегодня же потребителям предлагают большой выбор всевозможных нарезок в вакуумной упаковке и в контейнерах под пищевой плёнкой. Однако мало кто знает, что скрывается за производственной этикеткой. Тухлая колбаса, залежавшийся сыр отлично там маскируются. А если ещё учитывать магазинную, а не производственную упаковку, где можно бесконечно переклеивать ценники, то запросто можно нарваться на прошлогодний товар.

Из этого выпуска программы зрители узнают, как готовилась настоящая советская ветчина. И поможет в этом ульяновский технолог Олег Кочетов. Каким должен быть на самом деле состав мясного изделия? Почему от толщины нарезки меняется вкус ветчины, и какой срок годности у такого продукта? Кроме того, авторы программы прокомментируют неожиданные результаты экспертизы нарезок, покажут откровенное интервью бывшего фасовщика, раскрывшего некоторые секреты производства нарезной продукции, дадут полезные советы.

Если вы решили купить продукцию в нарезке, внимательно осмотрите упаковку, убедитесь в её целостности. Сделайте выбор в пользу вакуумной упаковки - шансов на качественную нарезку будет больше.

Плёнка в вакуумной упаковке должна плотно прилегать к продукции. Присутствие воздуха и жидкости недопустимо - это признаки нарушения технологии.

Продукция должна быть естественного цвета без признаков налёта, слизи и "залежавшегося" вида. Если вас что-то смущает, лучше отказаться от покупки.

Нарезка в вакуумной упаковке должна быть реализована не позже, чем через 5 суток, под пищевой плёнкой - не позже, чем через 12 часов. Исключение составляет рыба. Например, солёную сёмгу или форель можно хранить в вакууме до 45 дней - при условии, что температура составляет -18 градусов, и месяц при -4-8 градусах. При покупке лучше обращать внимание лишь на ту семгу, которая лежит в витрине, оборудованной холодильником.

Выбирать лучше небольшую порцию нарезки, чтобы её можно было использовать сразу или в течение 2-3 дней.

Если не получилось израсходовать всю нарезку сразу, заверните продукт в пищевую фольгу или пленку. На воздухе рыба, сыр и колбаса быстро заветрятся, покроются корочкой и потеряют свои вкусовые качества.

В случае обнаружении нарезки ненадлежащего качества - с просроченной годностью, неприглядного вида или с нарушением упаковки - вы имеете право вызвать в магазин участкового, чтобы написать жалобу и составить протокол.

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 

Фоторепортажи


Публикации

11.12.2017

( )

Дорожная сводка

За трое суток, в период с 8 по 10 декабря, в Магнитогорске зарегистрировано 59 дорожно-транспортных происшествий.

11.12.2017

( )

Международный день борьбы с коррупцией

9 декабря во всем мире отмечается Международный день борьбы с коррупцией.

11.12.2017

( )

Пиротехника - опасная забава!

Накануне праздников не стоит забывать об опасности новогодних развлечений. Неумелое использование пиротехнических изделий, в том числе некачественных, может привести к пожарам и травмам.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2017).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Кудрявцева Ю.В.
Разработка – Серебряков С.А.