Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

23 марта, суббота

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

23.03.2019

Комментарии ( )

Больше не безымянные

Спустя десятилетия после своего появления безымянная улица обрела название.

23.03.2019

Комментарии ( )

"Нанобиотехноврач"

В среднем профессиональном образовании 30 процентов специальностей устарели или нуждаются в обновлении.

22.03.2019

Комментарии ( )

Пожилым везде дорога

В Челябинской области пройдёт 550 мероприятий в рамках информационной кампании "Старшее поколение может учиться!", сообщает пресс-служба главного управления по труду и занятости региона.

Опрос

22.03.2019

Комментарии ( )

Уроки безопасности в школах

В Магнитогорске сотрудники Госавтоинспекции продолжают профилактическую работу в школах, направленную на предотвращение дорожно-транспортных происшествий с участием детей.

22.03.2019

Комментарии ( )

Кто очевидец?

Обращаемся к участникам дорожного движения.

22.03.2019

Комментарии ( )

Профилактика лучше лечения

В поликлинике №2 АНО "ЦКМСЧ" начала работу школа "Самоконтроля за своим здоровьем".

21.03.2019

Комментарии ( )

Турнир по настольному теннису

Ветераны Управления МВД России по городу Магнитогорску приняли участие в традиционном турнире по настольному теннису.

21.03.2019

Комментарии ( )

"ЮНАРМИЯ-2019"

23 марта на базе ОМОН Управления Росгвардии по Челябинской области состоятся III открытые соревнования города Магнитогорска среди обучающихся по спортивному туризму на пешеходных дистанциях "ЮНАРМИЯ-2019".

21.03.2019

Комментарии ( )

Сводка ГИБДД

За сутки 20 марта в Магнитогорске зарегистрировано 13 дорожно-транспортных происшествий, одно из них с пострадавшим.

21.03.2019

Комментарии ( )

Владимир Путин отреагировал на отставку Назарбаева

Президент России Владимир Путин поблагодарил объявившего об отставке бывшего главу Казахстана Нурсултана Назарбаева за совместную работу.

21.03.2019

Комментарии ( )

Упростить визовый режим

Национальное конгресс-бюро обратилось в Министерство экономического развития России с предложением ввести специальный визовый режим для иностранных участников деловых мероприятий.

21.03.2019

Комментарии ( )

Под созвездием Стали

При поддержке депутатов Законодательного собрания Челябинской области Павла Шиляева и Анатолия Брагина в филиале № 2 объединения городских библиотек" состоялась встреча учащейся молодёжи с представителями профессий прокатного производства.

21.03.2019

Комментарии ( )

Долгами не пугают

Служба судебных приставов выпустила специальную памятку для всех граждан, как общаться с коллекторами.

21.03.2019

Комментарии ( )

Газ - в массы!

Перевод частных автомобилей россиян на газомоторное топливо - метан - будет субсидироваться государством.

21.03.2019

Комментарии ( )

Защита для заёмщиков

Специалисты межрегиональной общественной организация "Агентство защиты прав потребителей финансовых услуг" приглашают горожан на приём в библиотеку Крашенинникова.

21.03.2019

Комментарии ( )

Приоритет на добровольной основе

О работе крупнейшего бизнес-объединения региона шёл разговор на аппаратном совещании в администрации города.

21.03.2019

Комментарии ( )

В помощь налогоплательщику

Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы России № 16 по Челябинской области сообщает: что с первого марта 2019 года физическое лицо имеет право обратиться с заявлением о постановке на учёт не только в любой налоговый орган и получить необходимое свидетельство, но и в многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг - МФЦ.

21.03.2019

Комментарии ( )

Вину признал, но не раскаялся

Несовершеннолетний сбытчик рискует надолго угодить за решётку.

21.03.2019

Комментарии ( )

Уступили только москвичкам

Команда магнитогорского МУ СШОР "Динамо" заняла второе место в турнире второго полуфинального раунда всероссийских соревнований по баскетболу среди девушек 2006 года рождения и моложе.

21.03.2019

Комментарии ( )

Спринтерское начало

В понедельник в посёлке Токсово (Всеволожский район Ленинградской области) стартовал четвёртый этап традиционных открытых всероссийских соревнований Кубок Анны Богалий - Skimir.

21.03.2019

Комментарии ( )

Гонка в честь Пегаса

Традиционный лыжный марафон "Крылатый конь", прошедший в минувшее воскресенье в Златоусте на новом стадионе имени С. И. Ишмуратовой, стал юбилейным: в этом году он прошёл десятый раз.

Новости

31.01.2017

Текст: Дмитрий Толкачев

Творожные берега

Почему сырники горят и растекаются на сковородке, а дети покрываются сыпью от творожка с "натуральными" ягодами? Где берут "деревенский" творог продавцы на рынках? Какой лучше - мягкий, зернистый или обычный? И правда ли, что этот продукт так полезен для нашего организма? Смотрите выпуск "Выбираем творог!" из цикла "Без обмана" на канале "ТВ Центр" в понедельник, 6 февраля, в 23:05.

Сырники, ватрушки, сочники, запеканки… Одним из самых популярных продуктов уже на протяжении многих лет остается творог, а любовь к нему привита нам с детства. Авторы программы постараются развеять некоторые мифы об этом кисломолочном лакомстве:

Миф 1. Творог полезен для костей.

Это действительно так, с одной лишь поправкой: творог нужно есть обезжиренный или с минимальным содержанием жиров. Только в этом случае микроэлементы, необходимые для костей, усвоятся в нужной пропорции. Если жирность превышает 13-15%, всасывание кальция затормозится.

Миф 2. Творог необходим для зубов.

Доказано, что на здоровье зубов регулярное употребление творога никак не сказывается: состояние десен и эмали остается прежним.

Миф 3. Творожная диета полезна.

Всего год диеты на обезжиренном твороге может увеличить вес почти на 10 килограммов!

Миф 4. Творог бывает нежирным.

Разница между жирными и нежирными сортами хоть и невелика, но, по мнению специалистов, она существенно мешает похудению, потому что не позволяет правильно рассчитать калории и, соответственно, физические нагрузки.

Миф 5. Слегка испорченный творог можно использовать в выпечке.

Пирог с отварной плесенью не ядовит, но для детского питания непригоден.

Миф 6. Творожная паста - это творог.

Творожные пасты имеют минимальную пользу. Они содержат химические добавки, а настойчиво рекламируемые творожки для детей на самом деле - "творожные продукты" - а именно десерты с ароматизаторами.

Съёмки этого выпуска проходили в Москве, Московской области, Омске, Калужской области и Пермском крае. Журналистам удалось выяснить, как нас чаще всего обманывают на рынках, чем отличается натуральный продукт от подделки, насколько сильными могут оказаться отравления, чем обычный творог отличается от зерненого.

Фермер Ольга Друганина поделится со зрителями секретами в приготовлении домашнего творога. Шеф-повар Павел Васильев представит несколько неожиданных, но очень вкусных блюд. А известная актриса Ольга Спиркина расскажет о бабушкиных рецептах приготовления лакомства.

Если же дома вам готовить некогда, авторы программы дадут несколько советов о том, как при покупке творога не разочароваться в нём.

1. Жирный творог в больших количествах повышает уровень холестерина, что вызывает ожирение и атеросклероз. Для того чтобы  не возникли данные проблемы, лучше всего употреблять обезжиренный или зерненный продукт. Но не мешает проконсультироваться с врачом.

2. В продукте могут быстро развиваться кишечные палочки. Поэтому необходимо тщательно следить за сроком годности. Творог, изготовленный по классической рецептуре, способен храниться в холодильнике не более двух суток, при температуре ниже +8?С. Продлить жизнь продукту до 30 дней может вакуумная упаковка.

3. Если производитель указывает срок хранения больший, чем 2-3 суток, это означает, что в творог были добавлены консерванты. Либо перед нами не творог, а творожный продукт.

4. Самым полезным этот продукт может быть для детей и спортсменов. Подрастающему поколению он необходим с первого года жизни для формирования костных тканей и поддержания иммунитета, обогащения организма витаминами и аминокислотами. А людям, идущим на всевозможные рекорды, не обойтись без полноценного источника белка, способного заменить протеиновые добавки, подарить дополнительную порцию энергии и восстановить мышечную ткань после тренировки.

7. Людям, усиленно худеющим, не стоит забывать о том, что съеденное на ночь лакомство за счет отличных жиросжигающих свойств ускорит метаболизм. Но монодиета только на твороге будет способствовать набору веса.

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 

Фоторепортажи


Публикации

04.03.2019

( )

Тимуровцы современности

В последние дни февраля состоялся первый выезд Отряда Уральского Десанта "Пламя" в рамках Всероссийского проекта "Снежный Десант".

28.02.2019

( )

Лицейские традиции

В воскресенье 17 февраля коллектив Магнитогорского многопрофильного лицея № 1 собрался, чтобы почтить память коллеги Татьяны Юрьевны Яковлевой, год назад ушедшей из жизни.

26.02.2019

( )

В печали и радости

Последний предновогодний день в Магнитке стал днём большой трагедии, на которую отозвалась вся Россия.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2018).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Кудрявцева Ю.В.
Разработка – Серебряков С.А.