Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

28 марта, вторник

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

28.03.2017

Комментарии ( )

Глава отчитается

Сегодня на пленарном заседании депутаты Магнитогорского городского Собрания рассмотрят двадцать один вопрос. Главным станет отчёт главы города об итогах работы в прошлом году.

28.03.2017

Комментарии ( )

Первая - не только по счёту

В минувшую пятницу "Краса Магнитки-2017" определилась, кому отдать первенство: Дарье Гришенковой, по совпадению посеянной первой по счёту среди тридцати двух юных конкурсанток.

28.03.2017

Комментарии ( )

Верность профессии

Магнитогорских медиков поблагодарили за укрепление здоровья подрастающего поколения. В детской городской больнице № 3 прошли два масштабных события - награждение лучших специалистов и медицинский совет, на котором традиционно подводят итоги и намечают новые планы.

Опрос

28.03.2017

Комментарии ( )

Кому за двести?

Минимальную розничную цену бутылки водки повысят к первому апреля. До первого апреля Минфин России должен подготовить приказ об установлении минимальной розничной цены на водку в размере 219 рублей за бутылку ёмкостью 0,5 литра.

28.03.2017

Комментарии ( )

Экологическая ответственность

Магнитогорский металлургический комбинат занял 15-е место в итоговом рейтинге экологической ответственности горнодобывающих компаний России.

28.03.2017

Комментарии ( )

Поддержка предпринимательства

В рамках информационной поддержки субъектов предпринимательской деятельности, при содействии магнитогорского местного отделения "Деловая Россия", в администрации города состоялся финансовый форум.

28.03.2017

Комментарии ( )

Ограничение для начинающих

Правительство РФ приняло постановление о введении ограничений для водителей, стаж вождения которых составляет менее двух лет. Документ опубликован сегодня на официальном сайте кабмина.

28.03.2017

Комментарии ( )

Президентская кампания

На президентские выборы в марте 2018 года готовы пойти 69,9 процента россиян, согласно опросу Всероссийского центра изучения общественного мнения.

28.03.2017

Комментарии ( )

Дети улиц

На учёте в отделе по делам несовершеннолетних состоят 142 магнитогорских семьи. Трудные семьи, в которых детям некомфортно, были во все времена вне зависимости от уровня жизни и политического строя.

28.03.2017

Комментарии ( )

Ущемили права инвалидов

Прокуратура Правобережного района выявила нарушение закона о занятости населения. МУП "Медтехника", ООО "Другое измерение", а также индивидуальный предприниматель не представили в центр занятости сведений о наличии свободных мест и вакантных должностей для трудоустройства инвалидов в соответствии с установленной квотой.

28.03.2017

Комментарии ( )

Безопасные игры

С наступлением тепла Дорожное специализированное учреждение продолжит демонтаж ветхих и аварийных детских площадок.

28.03.2017

Комментарии ( )

Управа на мигранта

В Челябинской области завершена операция "Нелегальный мигрант". Мероприятие направлено на предупреждение и пресечение противоправных действий со стороны иностранных граждан и лиц без гражданства, а также россиян, оказывающих посреднические услуги.

28.03.2017

Комментарии ( )

Лыжная надежда

Молодой магнитогорский лыжник Сергей Кудрявцев, принявший участие в составе сборной Челябинской области во всероссийских соревнованиях по лыжным гонкам памяти заслуженного мастера спорта, олимпийского чемпиона Фёдора Семашова, может занести эти гонки себе в актив.

28.03.2017

Комментарии ( )

Марафон - это традиция

Магнитогорская лыжница Елена Мицан заняла второе место в абсолютном зачёте в традиционном весеннем лыжном марафоне "Крылатый конь", ежегодно проходящем в Златоусте.

27.03.2017

Комментарии ( )

Патриотическое шествие

В рамках парада Победы в Магнитогорске в четвертый раз пройдет акция "Бессмертный полк". В прошлом году участниками шествия стали около 2,5 тысяч горожан.

25.03.2017

Комментарии ( )

Должен - плати

С 20 марта полиция проводит профилактическое мероприятие "Должник". Только за первые сутки было взыскано свыше 50 тысяч рублей, вручено более 150 квитанций на уплату штрафа.

25.03.2017

Комментарии ( )

Прикоснуться к святыне

Магнитогорцы могут поклониться святым мощам в приходе посёлка Красная Башкирия.

25.03.2017

Комментарии ( )

Дорога каждая копейка

"Единая Россия" оградила школы и детские сады от непосильных и несправедливых штрафов.

25.03.2017

Комментарии ( )

Растает сам

С улиц Магнитогорска перестали вывозить снег, сообщил на аппаратном совещании у главы города директор дорожного специализированного учреждения Максим Безгодов.

25.03.2017

Комментарии ( )

Каникулы с Эдуардом Успенским

В универсальной массовой библиотеке, работающей на левобережной площадке Дворца культуры металлургов имени Серго Орджоникидзе, готовятся к проведению недели детской книги.

25.03.2017

Комментарии ( )

Нравственные ориентиры

В Магнитогорске пройдут традиционные занятия по программе первичной профилактики рискованного поведения "Ладья". Программа разработана авторским коллективом в составе ведущих специалистов Москвы и Санкт-Петербурга.

Новости

15.03.2017

Заварили кашу…

Все ли каши одинаково полезны? Какие можно есть каждый день, а какие только изредка? Как выбрать качественную крупу для каши?

Из каких сортов риса и гречки лучше всего готовить? Стоит ли переплачивать за упаковку с надписью "органик"? Почему в одной крупе заводятся вредители, а в другой - нет? Ответы в выпуске "Каша из топора" из цикла "Без обмана" в понедельник, 20 марта, в 23:05 на канале "ТВ Центр".

Авторы программы попытались разобраться в том, являются ли каши быстрого приготовления полноценной заменой кашам, которые надо готовить. Почему моментальные завтраки с таким скандалом исключили из цикличного меню дошкольников несколько лет назад? И по какой причине "Завтрак туриста" перестали делать по ГОСТу?

Съёмки этого выпуска программы проходили в Челябинске, Пермском крае, Санкт-Петербурге и Москве. На Урале журналистам удалось выяснить причины отравления ребят в детском саду и найти виновных, а в Пермском крае вскрыть махинации с бесплатными детскими кашами.

Из столичных сюжетов зрители передачи узнают, почему абсолютная чемпионка России по бодибилдингу Наталья Батова предпочитает на завтрак только овсянку и только с креветками. А Стас Барецкий - бывший музыкант группы "Ленинград" и любитель ненормативной лексики - кашу с жареными кузнечиками. А ещё о том, какой должна быть настоящая гурьевская каша. И почему, когда в дошкольных учреждениях было введено новое цикличное меню, составленное рабочей группой под руководством НИИ питания РАМН, включающее готовые завтраки из круп, общественность возмутилась и устроило акцию протеста на Болотной площади.

Советы:

1. Самые вкусные и полезные каши получаются из овсяных хлопьев крупного и среднего помола, т.е. "Экстра №1", "Экстра №2" и геркулеса. В быстрорастворимых овсяных кашах витаминов почти не остается, поэтому при их выборе предпочтение лучше отдавать тем, в составе которых содержатся сублимированные ягоды и фрукты. И помните, что в моментальных кашах много сахара, поэтому есть их не рекомендуется чаще одного-двух раз в неделю.

2. Кашу лучше готовить из риса обычного или пропареного, круглозерного, высшего или первого сорта. Бурый рис стоит дороже в 1,5-2 раза, хотя должен быть дешевле. И всё потому, что производители утверждают, что он, якобы, богат витамином В1.

3. Гречка бывают трех видов: ядрица, продел и гречные хлопья. Витаминов больше в ядрице. Гречневые хлопья полезнее продела. Единственный недостаток крупы - большое количество примесей, поэтому ее надо тщательно чистить и мыть перед готовкой.

4. При покупке крупы внимательно изучите упаковку. Она должна быть герметичной. Обязательно обращайте внимание на срок годности. Если пакет прозрачный, посмотрите, нет ли в крупе посторонних примесей - камней, насекомых, плесени, комочков. От такой крупы лучше отказаться сразу!

5. Качественный шлифованный рис прозрачный, без точек и меловидных включений. Если попадается много белых зерен, значит рис не дозрел, каши из него не сваришь. В хорошей крупе не должны попадаться красные зерна или ядра с красными полосками - это говорит о том, что рис плохо очищен. Желтые - что рис не правильно хранили.

Все ли каши одинаково полезны?

Самая полезная - гречневая каша. Она богата железом, кальцием, витаминами группы В, содержит много легкоусвояемых белков. Полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, помогает при гипертонии, заболеваниях печени, отеках. Нормализует пищеварение и работу кишечника. Кроме того, гречка содержит 8% кверцетина, который считается одним из самых мощных натуральных веществ для профилактики и терапии рака.

Манная содержит очень аллергенный растительный белок глютен, и к тому же она вымывает из организма кальций. С другой стороны, ее рекомендуют страдающим от болезней желудка.

Овсяная каша довольно калорийная, дает "обволакивающий" эффект. Полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка и т.д.)

Перловая нормализует обмен веществ, богата микроэлементами, витаминами группы В. Хорошо помогает при аллергиях, рекомендуется для профилактики малокровия.

Пшенная выводит из организма лишние минеральные соли, жиры. Богата витамином А, который помогает удерживать влагу в клетках кожи и способствует ее регенерации. Кроме того, каша содержит соли кальция и магния, которые необходимы для нормальной работы сердца и сосудов. Плохо одно - пшено недолго хранится (показатель свежести - насыщенный желтый цвет). Если крупа побледнела, значит, потеряла подавляющее большинство своих полезных свойств.

Рисовая - самая низкокалорийная каша. Содержит много растительных протеинов и крахмала, легко усваивается.

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 
 

Фоторепортажи

Новости сайта

15.02.2013

Уменьшены крайние сроки подачи и оплаты объявлений в разделе «Объявления». Теперь подать объявление можно за 14 часов до наступления даты выхода газеты (т.е. до 10:00 накануне выхода газеты), а оплатить за 13 часов (до 11:00 накануне выхода газеты). Подробнее в Соглашении.


Публикации

23.03.2017

( )

Духовные традиции

В библиотеке № 2 объединения городских библиотек при поддержке депутатов Законодательного Собрания Челябинской области Павла Шиляева и Анатолия Брагина прошёл День православной книги.

07.03.2017

( )

см. 1 фото »

Прочерк

Я пишу тебе письмо ночью, Извини за мой кривой почерк.

07.03.2017

( )

см. 1 фото »

Шопен на Майорке

Все решилось просто, без обмана. Разошлись, любя и не любя. И в её глазах сегодня странно Видеть снова самого себя.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2017).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Долинина Д.А.
Разработка и поддержка – Серебряков С.А.