Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

16 июля, понедельник

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

14.07.2018

Комментарии ( )

Люди, сильные духом

Уважаемые коллеги, металлурги Магнитки, дорогие ветераны труда! Поздравляю вас с нашим общим праздником - Днём металлурга!

14.07.2018

Комментарии ( )

От комфорта - к благополучию

В Магнитогорске с рабочим визитом, приуроченным к Дню металлурга, побывал губернатор Челябинской области.

14.07.2018

Комментарии ( )

Огненная профессия

Уважаемые металлурги! Поздравляю вас с профессиональным праздником!

Опрос

14.07.2018

Комментарии ( )

Верность традициям

Уважаемые земляки, магнитогорцы! Поздравляю вас с Днём металлурга и Днём города

14.07.2018

Комментарии ( )

За преданность делу!

В связи с профессиональным праздником - Днём металлурга - за многолетний доблестный труд, большой личный вклад в развитие металлургической промышленности, высокий профессионализм наградами различного достоинства отмечены работники Группы ММК.

14.07.2018

Комментарии ( )

Преданность делу

Уважаемые земляки-металлурги! От имени коллектива МГТУ им. Г. И. Носова сердечно поздравляем вас с профессиональным праздником - Днём металлурга!

13.07.2018

Комментарии ( )

Госавтоинспекция напоминает!

О безопасности применения сигвеев, гироскутеров, моноколёс и иных современных средств передвижения.

12.07.2018

Комментарии ( )

Техосмотр с поправками

В России за нелегальный технический осмотр транспорта введут уголовную ответственность.

12.07.2018

Комментарии ( )

С опережением сроков

В компании "Огнеупор" Группы ММК завершён капремонт ключевого производственного объекта.

12.07.2018

Комментарии ( )

Трагедия в походе

Туристку из Челябинской области убило молнией под Владимиром во время похода.

12.07.2018

Комментарии ( )

Равные, но не совсем

Госдума отказалась принимать закон о равенстве мужчин и женщин.

12.07.2018

Комментарии ( )

Высокая оценка

Для участия в торжествах по случаю 20-летия Магнитогорской торгово-промышленной палаты Магнитку посетила представительная делегация торгово-промышленных палат.

12.07.2018

Комментарии ( )

Когда своих денег не хватает

В России предусмотрены субсидии для оплаты жилищно-коммунальных услуг для малоимущих граждан.

12.07.2018

Комментарии ( )

Социальная сеть как оружие

В селе Кулуево Аргаяшского района ремонт водопровода обернулся проблемами для автомобилистов и пешеходов.

12.07.2018

Комментарии ( )

Отсюда поподробнее!

Министерство строительства РФ планирует обязать управляющие компании подробнее отчитываться перед жильцами.

12.07.2018

Комментарии ( )

Температуру диктует погода

Плату за тепло можно снизить с помощью данных Гидрометцентра.

12.07.2018

Комментарии ( )

Воркаут для всех

На территории базы отдыха "Лукоморье" 13 июля в 13.30 стартует молодёжный спортивный фестиваль WORKOUT FEST MGN-2018, посвящённый Дню металлурга.

12.07.2018

Комментарии ( )

Помощь в быту

В Магнитогорске развивается государственно-частное партнёрство в сфере соцзащиты.

12.07.2018

Комментарии ( )

Ярмарка открылась

Ко Дню металлурга и Дню города, а также по просьбам жителей города и в соответствии с президентским посланием о поддержке семейных и фермерских хозяйств, начинающих предпринимателей в Ленинском районе открылась летняя продовольственная ярмарка.

12.07.2018

Комментарии ( )

Горячая линия для туристов

В связи с аннулированием всех забронированных и оплаченных туров от оператора "Натали Турс" в Магнитогорске работает горячая линия Роспотребнадзора по Челябинской области.

12.07.2018

Комментарии ( )

Арбузы развернули на границе

Челябинский Россельхознадзор вернул в Казахстан 20 тонн опасных арбузов, которые пытались ввезти в Россию по документам на капусту, сообщает управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Челябинской области.

Новости

07.09.2017

Осторожней с грибами!

На Южном Урале продолжается грибной сезон, в многочисленных лесах области грибов достаточно.

Но не все они пригодны в пищу, и нельзя забывать, что даже съедобные могут вызвать отравление, напоминают в региональном Роспотребнадзоре.

Правила по профилактике грибных отравлений легко запомнить. Соблюдайте их сами и научите осторожности детей и внуков. Собирайте только те грибы, которые хорошо знаете. Не следует срезать старые переросшие грибы, даже если они не червивые. Не покупайте грибы у случайных лиц. Не позволяйте малышам трогать или пробовать грибы. Не собирайте грибы вблизи промышленных предприятии?, автомобильных трасс.

Также следует избегать длительного хранения консервированных грибов. Они не могут сохранять свою пригодность в пищу дольше шести-восьми месяцев. Спустя это время даже в съедобных видах начинают накапливаться токсические вещества, которые могут спровоцировать развитие отравления.

Заготавливайте впрок только молодые грибы. Сушке подлежат: белые, подберёзовики, подосиновики, маслята, моховики. Пластинчатые грибы сушить не рекомендуется. Солите, маринуйте каждый вид грибов отдельно, предварительно обязательно проварите их. Перед отвариванием тщательно отмойте грибы от частичек песка и почвы.

Не приобретайте грибные консервы, закрытые крышками в домашних условиях, а также сухие грибы, грибную икру, различные салаты с грибами на рынке.

Грозное пищевое отравление - ботулизм - возникает при употреблении в пищу продуктов, содержащих яд ботулинических микробов. Большинство случаев заболевания связаны с употреблением продуктов домашнего консервирования - грибов, фруктов и овощей, рыбы, окороков. В России около пятидесяти процентов случаев болезни вызваны грибами, второе место занимают мясные изделия.

Консервы, приготовленные дома с нарушением правил термической обработки, особо опасны. Банки с заражёнными консервами вздуваются вследствие накопления в них газов. При употреблении таких продуктов токсин быстро всасывается в кровь и разносится по всему организму, поражая различные органы, и в первую очередь нервную систему.

Основные признаки ботулизма: головная боль, головокружение, сухость во рту, ухудшение зрения - туман и двоение, зрачки слабо реагируют на свет, походка шаткая, веки опущены, движение рук затруднено, температура нормальная. При появлении хотя бы одного-двух указанных признаков следует срочно обратиться к врачу, чтобы ввести специальную сыворотку. Особенность возбудителя ботулизма заключается в том, что в банке токсин накапливается не равномерно, а "гнёздами". Вот почему одни люди, употребившие консервированные грибы из одной и той же банки, могут заболеть, а другие - нет.

Для предотвращения ботулизма специалисты не рекомендуют в домашних условиях консервировать грибы. Если всё-таки применяется консервирование, надо использовать только свежие грибы. Необходимо тщательно мыть грибы, а если их поверхность загрязнена землёй, то пользоваться при мытье щёткой. Строго соблюдать правила стерилизации банок, крышек и режим тепловой обработки продуктов в домашних условиях. Хранить домашние консервы - при низких температурах, обязательно отбраковывать и уничтожать вздутые  банки. Запрещается покупать на рынках, с рук, изготовленные в домашних условиях консервированные грибы. К ботулиническому токсину особенно чувствительны дети, им нельзя давать консервированные в домашних условиях продукты без предварительной термической обработки.

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 

Фоторепортажи


Публикации

12.07.2018

( )

Экипаж машины боевой

Чем больше отдаляется от нас Великая Отечественная, тем реже звучат имена подлинных героев.

07.07.2018

( )

Спасибо отзывчивой молодёжи!

Выражаю искреннюю благодарность работникам ПАО "ММК, членам союза молодых металлургов.

05.07.2018

( )

С заботой о детворе

Руководители дошкольных образовательных учреждений № 3, 66, 70, 73, 77 выражают глубокую благодарность депутату Магнитогорского городского Собрания по округу № 32 Сергею Ушакову за оказанную помощь и поддержку.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2018).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Кудрявцева Ю.В.
Разработка – Серебряков С.А.