Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

16 января, вторник

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

16.01.2018

Комментарии ( )

ММК приступил к модернизации сортового стана

Магнитогорский металлургический комбинат заключил инвестиционный контракт с компанией Danieli & Officine Meccaniche S.p.A. на модернизацию двухниточного стана "170" сортового цеха ПАО "ММК".

16.01.2018

Комментарии ( )

Начни год правильно!

В медицинских учреждениях города продолжается плановая диспансеризация.

16.01.2018

Комментарии ( )

Из аварийного жилья - в новые квартиры

С 2013 по 2017 год в Магнитогорске расселены 73 многоквартирных аварийных дома общей площадью более 32 тысяч квадратных метров, в которых проживали 2349 граждан.

Опрос

16.01.2018

Комментарии ( )

Трагедия на службе

Семья погибшего военнослужащего из Магнитогорска получит помощь губернатора.

16.01.2018

Комментарии ( )

Возраст материнства не знает границ

В Челябинской области рожают и в 13 лет, и в 54 года.

16.01.2018

Комментарии ( )

МФЦ станут ещё функциональнее

Российские граждане смогут подавать жалобы на качество товаров и услуг через многофункциональные центры.

16.01.2018

Комментарии ( )

Кто за "мусорку" в ответе?

В зону ответственности регионального оператора по сбору отходов попадёт уборка мест погрузки мусора.

16.01.2018

Комментарии ( )

Выполнить обязательства

Проводить капремонт домов, не отремонтированных до приватизации, будут муниципалитеты.

16.01.2018

Комментарии ( )

В первый класс

Подача заявлений о зачислении в первый класс во всех школах, лицеях и гимназиях Челябинской области стартует 1 февраля 2018 года.

16.01.2018

Комментарии ( )

Узы Гименея

В Челябинской области назвали самый любимый месяц женихов и невест.

16.01.2018

Комментарии ( )

Дорогу молодым

С 5 по 9 февраля в Челябинске и Магнитогорске пройдёт V открытый чемпионат "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia) Челябинской области.

16.01.2018

Комментарии ( )

Выйти из сумрака!

Депутаты предлагают в три раза увеличить наказание за тонировку автомобиля.

16.01.2018

Комментарии ( )

Кто очевидец?

Госавтоинспекция по городу Магнитогорску обращается к участникам дорожного движения!

16.01.2018

Комментарии ( )

Будет дорожать

Рынок бензина закончил 2017 год убедительным повышением розничных цен, сообщает "Коммерсант".

16.01.2018

Комментарии ( )

Долина с олимпийским "прицелом"

Лучшие кроссмены страны провели сбор на Южном Урале.

16.01.2018

Комментарии ( )

Путь в гроссмейстеры

Воспитанница магнитогорского шахматного клуба "Королевская пешка" Ева Занина стала чемпионкой области по классическим шахматам среди девочек до девяти лет.

16.01.2018

Комментарии ( )

"Горд и счастлив"

Два хоккеиста магнитогорского "Металлурга" вошли в состав сборной Канады для участия в олимпийском хоккейном турнире в южнокорейском Пхёнчхане

16.01.2018

Комментарии ( )

Кубок знаменитой чемпионки

На этой неделе в Центре биатлона курорта "Абзаково" состоится второй этап Всероссийских открытых соревнований среди юных биатлонистов на Кубок Анны Богалий - SKIMIR

16.01.2018

Комментарии ( )

"Русские грёзы"

Золотая флейта России Ирина Стачинская (Москва) и обладательница специального приза международного конкурса пианистов в Нью-Йорке Марина Костерина (Омск) представят в Магнитогорске концертную программу "Русские грёзы" (6+).

15.01.2018

Комментарии ( )

Дорожная сводка

За двое суток 13 и 14 января на территории Магнитогорска зарегистрировано 30 дорожно-транспортных происшествий.

15.01.2018

Комментарии ( )

Домашний тур в рамках Чемпионата России

Расписание домашних матчей басктебольной команды "Динамо".

Новости

12.12.2017

Текст: Ольга Балабанова

Прежде чем попасть в тарелку…

Благодаря контролю и лабораторным исследованиям до школьных столовых не дошли сомнительного качества масло и молочные продукты.

Предприятие  "Горторг" можно назвать стратегически важным объектом: его работники организуют завтраки и обеды детворы в школах и детских садах, а также несут ответственность за питание в трёх городских больницах.

Основа, на которой строится рацион ребёнка, - это техническое задание с  просчитанной денежной нормой по всем категориям детей, включая льготников. Одноразовое питание  школьника, к примеру, обходится в 30 рублей, а с родительской "добавкой" - 40 рублей.   - Меню горячего питания составляем на неделю, есть отличие по возрастным группам, но примерно оно едино для всех - так проще контролировать использование продуктов и их остатки на пищеблоках, более точно формировать заявки, - рассказала директор МП "Горторг" Любовь Скляр (на фото). - В каждом блюде учитывается количество продуктов, калорийность. В рацион ежедневно включаем блюда из  мяса или рыбы, молока и молочных продуктов, овощей и круп, а также хлеб и хлебобулочные изделия, соки, витаминизированные напитки. Также школьники могут купить выпечку и напитки в буфете. Практически все дети пользуются услугами школьных столовых. Родители могут узнать, что ест ребёнок, на специально оформленном стенде. И даже попробовать блюда в дегустационные дни - их проводим как в школах, так и в детских садах.

- У Горторга есть специализированный транспорт для доставки продуктов, склад объёмом 240 тонн с холодильным оборудованием, овощехранилище объёмом 1500 тонн, - рассказала Любовь Скляр. - Разработана и выполняется программа производственного контроля в соответствии с принципами государственной системы управления безопасностью пищевых продуктов. Как того требует закон, с этого года предприятие перешло  на контрактную систему закупок. Это позволяет  закупить продовольствие по оптимальным ценам и выдержать установленный  ценовой рацион на детское питание. Сейчас формируем товарные запасы на 2018 год, заключаем контракты на организацию питания.

Прежде чем отправить на склад, продукты подвергают входному контролю качества, товароведческой экспертизе на соответствие ГОСТам и техническим регламентам. Овощи проверяют и в процессе хранения - на нитраты и заболеваемость. Продукция проходит  лабораторные исследования, с начала года их потребовалось 47. Наибольшее число выявленных несоответствий приходится на долю масла и молочных продуктов, что подтверждает информацию Роспотребнадзора по России о фальсификатах именно в этих продуктах. Вся  несоответствующая требованиям качества продукция  возвращена поставщикам. К юридическим лицам, нарушившим условия контрактов, направлены претензии на общую сумму 524 тысячи рублей.  По четырём контрагентам материалы отправлены в ФАС для занесения в реестр недобросовестных  поставщиков, два из них в реестр уже занесены. 

  

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 

Фоторепортажи


Публикации

16.01.2018

( )

Установить предел

Рост платежей за уборку подъездов и общедомовое оборудование ограничат.

16.01.2018

( )

Изменений не будет?

Заместитель министра образования и науки, глава Рос-обрнадзора Сергей Кравцов в интервью "Российской газете" рассказал, что учащиеся плохо знают химию и биологию, а директор школы должен иметь навыки менеджера.

16.01.2018

( )

Срок за ложный донос

Чтобы добиться неблаговидных целей, некоторые граждане используют различные средства и способы

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2017).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Кудрявцева Ю.В.
Разработка – Серебряков С.А.