Мобильная версия сайта.
Сайт газеты «Магнитогорский металл»

25 июня, понедельник

ГЛАВНАЯ АРХИВ РУБРИКИ РЕДАКЦИЯ РЕКЛАМА КОММЕНТАРИИ ФОРУМ ОБЪЯВЛЕНИЯ

Новости газеты

23.06.2018

Комментарии ( )

Инвестиции в природу

Инвестиции ММК в природоохранные мероприятия составят в этом году порядка 5,5 млрд. рублей, что почти на 40 процентов выше аналогичного показателя прошлого года, а за период 2014-2018 годов - "экологические" инвестиции превысят 15,5 млрд. рублей.

23.06.2018

Комментарии ( )

Магнитка готовится к зиме

Отопительный сезон 2017-2018 продолжался 220 дней - с 26 сентября по 3 мая. Аварийных ситуаций, устранение которых превышало бы установленные законом сроки, не было.

23.06.2018

Комментарии ( )

Реформа на "омоложение"

В Государственной Думе обсуждают повышение пенсионного возраста.

Опрос

23.06.2018

Комментарии ( )

Дело в таре

Минздрав России поддержал законопроект о запрете продажи пива в пластиковых бутылках объёмом больше 0,5 литра к 2020 году. Роспотребнадзор также поддержал инициативу.

23.06.2018

Комментарии ( )

Выплата вместо земли

В Челябинской области нашли способ сокращения очереди на бесплатное получение участков в собственность граждан для индивидуального жилищного строительства или ведения личного подсобного хозяйства с возведением жилого дома.

21.06.2018

Комментарии ( )

Управление Росреестра ждет звонков

27 июня с 14.00 до 15.00 Управление Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Челябинской области проведет "горячую линию" на тему "Журналисты спрашивают - Росреестр отвечает".

21.06.2018

Комментарии ( )

По поручению президента

В Челябинской области направят более 800 миллионов на строительство новых детсадов.

21.06.2018

Комментарии ( )

Президентское послание

Президент России Владимир Путин до конца 2018 года может ещё раз выступить с посланием Федеральному собранию.

21.06.2018

Комментарии ( )

Прекрасны во всём

На ММК прошёл творческий этап конкурса "Женщина года".

21.06.2018

Комментарии ( )

Трудовые мигранты

В региональной миграционной службе начался жаркий сезон: увеличены часы приёма и расширен штат сотрудников - в Челябинской области увеличился приток трудовых мигрантов.

21.06.2018

Комментарии ( )

Аркаим страдает от "дикарей"

Южноуральские полицейские готовы обеспечить охрану общественного порядка в дни летнего солнцестояния.

21.06.2018

Комментарии ( )

Ипотечные рекорды

Объём выдачи ипотеки в России в течение мая вырос в 1,7 раза и составил 250 миллиардов рублей.

21.06.2018

Комментарии ( )

Продовольственная безопасность

Правительство Челябинской области в два раза увеличило финансовую поддержку животноводства.

21.06.2018

Комментарии ( )

Для спасения жизней

В Челябинской области в частных домах более 900 семей из группы риска бесплатно установят пожарные извещатели.

21.06.2018

Комментарии ( )

Походы отменяются

В Челябинской области запрещена организация экскурсий, походов, прогулок за пределы загородных оздоровительных учреждений для детей и подростков.

21.06.2018

Комментарии ( )

Вуз рейтингом красен

МГТУ имени Г. И. Носова оказался на 752 месте в мировом рейтинге вузов RUR.

21.06.2018

Комментарии ( )

Нарушители ответили по закону

Стритрейсеры, устроившие гонки в парке у Вечного огня, возместили городу причинённый материальный ущерб в сумме 167516 рублей 39 копеек, сообщает пресс-служба администрации Магнитогорска.

21.06.2018

Комментарии ( )

Жалуйтесь, пожалуйста

В очередном номере "Журнала кота Харитона" добрый и мудрый персонаж из ОНФ делится важной информацией из сферы ЖКХ и даёт актуальные советы.

21.06.2018

Комментарии ( )

Газ - и благо, и опасность

Минстрой предложил переоборудовать газовые плиты в многоквартирных домах.

21.06.2018

Комментарии ( )

Пусть знают "героев" в лицо

В Челябинске назвали худшие управляющие компании.

21.06.2018

Комментарии ( )

Горькая участь дольщиков

В России растёт число проблемных жилых домов.

Новости

12.12.2017

Текст: Ольга Балабанова

Прежде чем попасть в тарелку…

Благодаря контролю и лабораторным исследованиям до школьных столовых не дошли сомнительного качества масло и молочные продукты.

Предприятие  "Горторг" можно назвать стратегически важным объектом: его работники организуют завтраки и обеды детворы в школах и детских садах, а также несут ответственность за питание в трёх городских больницах.

Основа, на которой строится рацион ребёнка, - это техническое задание с  просчитанной денежной нормой по всем категориям детей, включая льготников. Одноразовое питание  школьника, к примеру, обходится в 30 рублей, а с родительской "добавкой" - 40 рублей.   - Меню горячего питания составляем на неделю, есть отличие по возрастным группам, но примерно оно едино для всех - так проще контролировать использование продуктов и их остатки на пищеблоках, более точно формировать заявки, - рассказала директор МП "Горторг" Любовь Скляр (на фото). - В каждом блюде учитывается количество продуктов, калорийность. В рацион ежедневно включаем блюда из  мяса или рыбы, молока и молочных продуктов, овощей и круп, а также хлеб и хлебобулочные изделия, соки, витаминизированные напитки. Также школьники могут купить выпечку и напитки в буфете. Практически все дети пользуются услугами школьных столовых. Родители могут узнать, что ест ребёнок, на специально оформленном стенде. И даже попробовать блюда в дегустационные дни - их проводим как в школах, так и в детских садах.

- У Горторга есть специализированный транспорт для доставки продуктов, склад объёмом 240 тонн с холодильным оборудованием, овощехранилище объёмом 1500 тонн, - рассказала Любовь Скляр. - Разработана и выполняется программа производственного контроля в соответствии с принципами государственной системы управления безопасностью пищевых продуктов. Как того требует закон, с этого года предприятие перешло  на контрактную систему закупок. Это позволяет  закупить продовольствие по оптимальным ценам и выдержать установленный  ценовой рацион на детское питание. Сейчас формируем товарные запасы на 2018 год, заключаем контракты на организацию питания.

Прежде чем отправить на склад, продукты подвергают входному контролю качества, товароведческой экспертизе на соответствие ГОСТам и техническим регламентам. Овощи проверяют и в процессе хранения - на нитраты и заболеваемость. Продукция проходит  лабораторные исследования, с начала года их потребовалось 47. Наибольшее число выявленных несоответствий приходится на долю масла и молочных продуктов, что подтверждает информацию Роспотребнадзора по России о фальсификатах именно в этих продуктах. Вся  несоответствующая требованиям качества продукция  возвращена поставщикам. К юридическим лицам, нарушившим условия контрактов, направлены претензии на общую сумму 524 тысячи рублей.  По четырём контрагентам материалы отправлены в ФАС для занесения в реестр недобросовестных  поставщиков, два из них в реестр уже занесены. 

  

Комментарии к статье


 
Яндекс.Погода
 

Фоторепортажи


Публикации

21.06.2018

( )

Призвание - быть учителем

Любовь Викторовна - педагог с золотым сердцем.

19.06.2018

( )

Песочек для малышей

Кто из нас в детстве не делал куличики из песка, а став постарше, не строил песочные замки?

14.06.2018

( )

Свадебные юбилеи - благословение Небес

В фойе Магнитогорского Дома дружбы народов состоялось долгожданное событие - юбилеи свадеб, которые провели коллективы отдела татарской культуры.

    Реклама

Система Orphus
Яндекс цитирования службы мониторинга серверов
Я принимаю Яндекс.Деньги
ГЛАВНАЯ
АРХИВ
РЕДАКЦИЯ
РЕКЛАМА
КОММЕНТАРИИ
ФОРУМ
ПОИСК

© АНО «Редакция газеты «Магнитогорский металл». (2005-2018).
Адрес редакции: 455038, г. Магнитогорск, пр. Ленина, д. 124/1, телефоны редакции: +7 (3519) 39-60-74, 39-60-75, 39-60-76, 39-60-78, 39-60-79, 39-60-87.
E-mail: inbox@magmetall.ru
При воспроизведении материалов «ММ» в печатном, электронном или ином виде, ссылка на «Магнитогорский металл» обязательна. За достоверность фактов и сведений ответственность несут авторы публикаций и рекламодатели. Редакция может не разделять точку зрения автора. Письма и рукописи не возвращаются и не рецензируются.

Дизайн – Анфёров Артем.
Редактор сайта – Кудрявцева Ю.В.
Разработка – Серебряков С.А.