В ходе проверки установлено, что документы, подтверждающие качество поставляемых продуктов питания, в учреждениях имеются.
При этом выявлены нарушения санитарно - эпидемиологического законодательства в специальной общеобразовательной школе-интернате первого вида № 10, Челябинском областном центре социальной защиты "Семья", школе-интернате № 13, детском саду № 433, лицее № 88.
Допускалось хранение готовой продукции на полу, наличие мух в пищеблоке, использование посуды со сколами и трещинами, ненадлежащее хранение суточных проб готовых блюд и прочие нарушения.
Всего по результатам проверки прокуратура района в отношении должностных лиц, ответственных за обеспечение санитарно-гигиенического режима, возбудила 4 административных дела, сообщает пресс-служба прокуратуры Челябинской области.
