Фонд будет участвовать в аукционных и конкурсных процедурах на определение поставщиков продуктов питания для государственных и муниципальных учреждений с приоритетом в пользу местных производителей.
По словам министра сельского хозяйства области Сергея Сушкова, это делается в соответствии с поручением губернатора об обеспечении импортозамещения поставок продуктов питания для бюджетных учреждений.
"Даю поручение региональному минсельхозу совместно с министерствами социального блока и муниципалитетами просчитать долю импорта в объеме закупаемых для нужд учреждений соцсферы продуктов питания и сделать прогноз-анализ наших возможностей по самообеспечению за счёт российских продуктов", - сказал Борис Дубровский.
Губернатор также напомнил, что в ближайшее время ждёт конкретных шагов по допуску южноуральских производителей к поставкам продуктов питания в бюджетные учреждения. "Нам надо убрать монополию в этой сфере, повысить качество продуктов питания, поставляемых в школы, детские сады, больницы и социальные учреждения, и максимально загрузить заказами наших производителей", - подчеркнул Дубровский.