Как и другие руководители всех подразделений администрации города и муниципальных предприятий, директор Горторга Любовь Скляр ранним утром 31 декабря 2018 года была на первом заседании оперативного штаба.
- Предприятию поручено организовать бесперебойное питание, в первую очередь для спасателей, - вспоминает Любовь Вениаминовна. - Решили, что кормить людей будем в школе № 14. Сразу вызвали поваров: меняя друг друга, они выходили готовить, работали круглые сутки. Всего за эти дни около 150 работников Горторга отказались от выходных, все откликнулись на призыв о помощи. Это было важно, поскольку следовало обеспечить питанием сотрудников МЧС, Следственного комитета, полиции, волонтёров, пострадавших. Всем, кто обращался, предоставляли еду, поили чаем. Обязательным было готовое горячее блюдо: нужно учитывать, что люди физически работают на сильном морозе.
Особенно в первые два дня ребята сильно замерзали при работе возле дома. Голодному человеку трудно выдержать такие нагрузки.
Любовь Скляр отметила, что питание было организовано, меню согласовали с руководством МЧС, Роспотребнадзором, посты которого постоянно работали на месте. Проверке на качество подвергались все продукты. Дополнительно к столовой школы № 14 обустроили буфет в помещении спортивного клуба, где раздавали бутерброды, печенье, чай.
- На общую беду откликнулись многие фирмы города, которые привезли в штаб продукты: компании "Ситно", "Фаэтон", Гормолзавод, сети "Магнит", "Пятёрочка", "Люкс-вода", - рассказала Любовь Скляр. - Не остались в стороне Уфсин, администрация Верхне-уральского района. Трудно оценить вклад магнитогорской епархии, которая развернула полевую кухню. И отец Фёдор, и епископ Иннокентий были там постоянно, организовывали работу приходских помощников. За всю свою жизнь не видела, чтобы с такой активностью и самопожертвованием работали молодые парни и девушки, волонтёры совета ветеранов. Сколько тысяч бутербродов было сделано, сколько колбасы и хлеба нарезано, сколько чаю заварено - и всё это они носили на объект. Спасатели ведь отходили от завалов - замёрзшие, в пыли, усталые, и перекус давал им новые силы, чтобы продолжать работу. Низкий поклон волонтёрам, которые будто и устали не знали, помогали всем и во всём.
Многие горожане, бросив приготовление блюд для своих праздничных столов, шли на помощь: несли продукты, воду, чай - это был дополнительный источник питания, которым управляли волонтёры, они сортировали, выдавали пострадавшим. Горожане несли термосы, испечённые дома пирожки и кормили тех, кто стоял в оцеплении.
- Такого сплочения, единения даже не могла представить, - признаётся Любовь Вениаминовна. - Когда случается беда, всё отодвигается на второй план. Теперь понимаю, что люди у нас особенные, что такое уральский характер. И уверена - мы действительно народ, который никогда никто не победит.