Вот что рассказала об этом событии директор столовой МГТУ Татьяна Леонидовна Шишкина.
- В конкурсе участвовало 12 вузов Челябинской области. МГТУ принимал гостей 25 января - конкурсная комиссия приехала к нам первым. И как раз попала на Татьянин день - столовая была празднично оформлена - цветные шары, цветы, было оригинальное праздничное с интересными названиями меню, нарядный обслуживающий персонал, улыбки, поздравления. Гости посетили все цеха и обеденные залы нашей столовой, а затем была проведена видеопрезентация отчета о работе столовой. Кроме этого, о работе столовой был подготовлен отчет в форме брошюры с графиками, диаграммами, красочными фотографиями. Во время презентации комиссии мы показали как накрывать столы-фуршеты. Нам задали множество вопросов, на которые мы с удовольствием ответили.
Гостей приятно удивили наши цены на обеды и высокое качество продукции - на 45-50 рублей можно получить калорийный вкусный обед. Например, на этой неделе комплексный обед стоит 36 рублей 80 копеек. В него входят салат из свеклы, гороховый суп с копченостями, котлета с макаронами, хлеб и чай. По-моему, совсем неплохо!
Также на суд комиссии были представлены наши ежедневные меню за длительное время. В меню подсчитана не только стоимость блюд, но и указана их калорийность.
Гостей очень удивила и порадовала традиция проведения в столовой тематических недель национальных культур - когда наши повара готовят национальные блюда то украинской, то татарской, то русской, то башкирской, то грузинской кухни. В эти дни посещаемость столовой многократно возрастает - всем хочется отведать необычные угощения. Недавно мы проводили день военной кухни, приуроченный ко Дню защитника Отечества, к 8 Марта порадовали своих клиентов, но особо популярна оказалась Масленица - нам помогали студенты, которые пекли на электрических блинницах блины и с пылу-жару продавали их всем желающим, причем, это было не только в нашем вузе, но и в колледжах. А в столовой блины были с самой разнообразной начинкой. Настоящий праздник!
Сейчас проходит акция "Самый щедрый клиент" - тем, кто поел на 100 рублей и больше, вручаются купоны, которые 29 марта будут участвовать в розыгрыше, и трем победителям будут предоставлены бесплатные обеды в течение недели. И студенты, и сотрудники, и преподаватели, и даже ректор могут участвовать в этой акции. Еще есть время, подключайтесь!
Хочу выразить огромную благодарность коллективу "Студсерсвиса МГТУ" за отличную работу, которая отмечена и руководством вуза. Мои сотрудники получили 10 грамот от университета, 23 работникам объявлены благодарности с занесением в трудовую книжку; вышло два приказа о поощрении. Кроме того, нам подарили телевизор! Он установлен в студенческом зале, там будет демонстрироваться информация о вузе. Это наша общая победа!