Глянцевые журналы и группы в социальных сетях пестрят статьями на эту тему, а вездесущая реклама предлагает попробовать то зелёный кофе, то шоколад для похудения, то энергетический коктейль. Сплошное "поле чудес" с котами Базилио в роли экспертов, призывающих "зарыть ваши денежки" в чудо-средства, позволяющие похудеть без усилий и сразу. Только вот помогут ли эти средства? На эти и другие вопросы я попросила ответить известного в Магнитогорске фитнес-тренера Бориса Стоббе.
- В своё время мне захотелось стать большим и сильным, и я начал тренироваться, - рассказывает Борис. - Брал пример с отца Льва Георгиевича, мастера спорта по акробатике. Сначала занимался с отцовскими гантелями, потом была секция тяжёлой атлетики. После армии занимался с железом дома, потом появились спортзалы. Информации по тренировкам было мало, тренеров квалифицированных тоже не было. Приходилось выписывать журналы по атлетике и гимнастике. Так что все методы и тренировки испытаны на себе.
- Как вы относитесь к всевозможным чаям для похудения и прочим коктейлям, обещающим быстрый и лёгкий результат?
- Скептически. Это всё маркетинговый ход. Эти средства либо не действуют, либо действуют частично, и лишь когда подкрепляются физической работой и определённой диетой. Так что обещания сбросить вес быстро и легко не имеют ничего общего с реальностью.
- Сейчас в Интернете можно найти самые разные диеты. Как не запутаться?
- Разновидностей диет много, но суть их одна - сократить потреб-ление углеводов. Ничего нового не изобретено. Применять диету нужно в зависимости от цели, которую преследует человек. Не стоит забывать, что диета - стресс для организма. Например, спорт-смен садится на "сушку" на срок от полутора до двух месяцев. За этот срок при регулярных занятиях уходит большое количество килограммов. А обычным людям, занимающимся физкультурой, не следует придерживаться жёсткой диеты. Недостаток жировых компонентов сказывается на организме сразу - могут ломаться ногти, выпадать волосы. Женский организм устроен несколько иначе, чем мужской. Содержание жировой прослойки в теле менее десяти процентов для женщины вредно, да и не нужно. Спортсменки бодифитнеса и фитнес-бикини, которых мы видим на подиуме, находятся в такой форме лишь на время соревновательного сезона.
- Как вы относитесь к голоданию? Например, когда человек больше месяца употребляет только фруктовые соки и травяные отвары?
- Скажу честно, я не сторонник голодания. Это, опять же, стресс для всего организма, чреватый сбоем работы желудочно-кишечного тракта. Считаю, что этот экстрим ни к чему.
- Какие продукты способствуют набору веса и что такое правильное питание?
- Мы поправляемся от избытка простых углеводов. Это продукты с высоким гликемическим индексом - сахар, хлебобулочные и кондитерские изделия, варенье, джемы, без которых вполне можно обойтись. Понятно, что полакомиться иногда хочется. Поэтому, если человек занимается физкультурой, правильно питается, то иногда, раз в неделю, можно устраивать читмил. Это так называемый загрузочный день, когда можно есть всё, что душа пожелает. Главное, чтобы механизм обменных процессов в организме работал хорошо. А запустить его можно только при условии занятий спортом и правильного питания. Очень полезны и сытны сложные углеводы, к которым относятся крупы. Идеальный продукт - гречка. Овсянка, пшено тоже подходят для диетического питания. А вот рис наоборот - в нём мало белка и высокое содержание углеводов, кроме того, он задерживает воду в организме. В рационе должны быть также мясо, рыба и курица. Избыток жира не так страшен, как избыток углеводов. Кстати, высокий гликемический индекс имеют все сладкие фрукты, особенно виноград и груши. А дыне лучше предпочесть арбуз, цитрусовые и киви.
- Можно ли обрести хорошую фигуру, занимаясь дома по советам из Интернета, журналов?
- Я занимался дома лет двенадцать, но это были восьмидесятые годы, когда фитнес-залов как таковых не было. Сейчас же огромный выбор предложений для людей с разным уровнем подготовки. Много информации и в Интернете. С одной стороны, это отлично мотивирует, с другой - информацию нужно тщательно фильтровать. Появилось много новоявленных "гуру-тренеров". Фитнес - это такая тема, в которой можно обосновать что угодно, и не факт, что это не навредит. Задача профессионального тренера - подобрать индивидуальную программу и питание, потому как генетика у всех разная. С другой стороны, если уж совсем нет возможности посещать спортзал, ведите хотя бы активный образ жизни - быстрая ходьба, пробежки, упражнения помогут держать тело в тонусе.
- Начиная заниматься спортом, многие замечают прибавку в весе, потому как жир ещё не сгорел, а мышцы начали расти. Стоит ли сначала похудеть, а уж потом строить красивое тело?
- Здесь тоже всё зависит от фигуры. Сначала с помощью правильных тренировок человек худеет, потом начинается работа по наращиванию мышц и доведения тела до правильных пропорций. Сбросить лишний вес - это лишь половина дела. Важна не худоба, а красивые формы. А добиться этого можно лишь работая с отягощениями. В идеале нужно совмещать силовую тренировку и кардио - длительную ходьбу или небыстрый бег. Как вариант - интервальная нагрузка, которая чередует бег и шаг.
- Многие стесняются идти в зал. Боятся, что другие клиенты будут на них обращать внимание, посмеиваться. Так ли это?
- Сейчас достаточно демократичная публика, поэтому стесняться совершенно не нужно. Тем более, все занимающиеся заняты исключительно собой.
- Есть ли возрастные ограничения для занятий физкультурой?
- Зависит от состояния здоровья и желания. Многие занимаются даже с дефектами позвоночника, после травм. Старые травмы никуда не денутся, но лечебная физкультура помогает восстановить жизненную активность.
- Как быстро новичок обрадуется изменениям в теле?
- Быстрого эффекта не будет, но при условии правильного питания и регулярных занятиях месяца через три тело начнёт меняться в лучшую сторону.
- Какие бонусы, помимо стройной фигуры, получает человек, занимающийся физкультурой?
- В первую очередь это здоровье. Функция мышечного корсета - удержание внутренних органов в нужном положении, а значит, их правильная работа и долголетие. Во время занятий у большинства людей вырабатываются эндорфины, повышающие настроение и жизненный тонус.
