В фестивале примут участие более 90 компаний таких сфер, как: мода, дизайн, театр, исполнительское искусство, музыка, спорт, интеллектуальные развлечения, декоративно-прикладное искусство. Помимо этого, будет широко представлена самая вкусная еда, приготовленная специально для мероприятия. По традиции на мангальной площадке парка состоится шоу шашлыков известного магнитогорского производителя.
Как и в прошлом году организаторы подготовили множество сюрпризов для гостей фестиваля – впервые в городе местные производители будут участвовать на сцене наравне с артистами. Выступления будут как самостоятельные, так и в сотрудничестве с шоу-коллективами.
Помимо культурной программы с театрализованными представлениями, презентациями, показами мод и мастер-классами в рамках фестиваля состоится «КОФЕренция» - лекторий и бариста-баттл с участием кофеваров Уральского федерального округа. Жюри предстоит оценить мастерство участников в двух конкурсах: «Латте арт Баттл» - умение рисовать молочной пеной на поверхности эспрессо, и «Брю Баттл» - заваривание самого вкусного кофе.
После баттла начнет работу лекторий, где талантливые городские предприниматели, и спикеры из городов Златоуст и Екатеринбург, поделятся секретами успешно реализованных проектов.
Так, Дарья Рядозубова (г. Екатеринбург) расскажет о сенсорике в кофе как в образе жизни, а Ольга Ценнер (г. Златоуст) представит концепцию легендарной ресторации «Счастливый кузюк» - точки притяжения в Челябинской области для любителей гастрономических туров, и объяснит, как влюбить в город за обедом. Раскроет секреты сервиса и гостеприимства Павел Куранов, управляющий проектами: «Мясобар», «Горячие приветы», «Нескучная восточка». О развитии, этапах становления и продвижении «Кофеточки» расскажет ее совладелец Михаил Шумилов. О пути от официанта к управляющему и собственнику бизнеса расскажет Виктор Чигвинцев, владелец проекта «Мама испекла» и управляющий ресторанами «УралРесторанГруп»: «Диканька», «Горький кофе», «Иль Примо», «Вареничная», «Баден Баден».
Обращаем внимание: желающим принять участие в лектории необходимо пройти предварительную регистрацию по ссылке: https://clck.ru/34yD9a (количество мест ограничено, вход будет осуществляться, согласно спискам зарегистрированных).
Важно отметить, что весной этого года фестиваль «Солянка» стал победителем конкурса Министерства промышленности и торговли Российской Федерации «Торговля России 2023» в номинации «Лучший торговый фестиваль».
Также организаторы мероприятия подали заявку на соискание престижной премии «Russian Traveler Awards». Чтобы поддержать город и помочь фестивалю победить, нужно отдать свой голос за мероприятие на сайте премии по ссылке: https://clck.ru/352LRT (отдать голос можно неограниченное количество раз, но не чаще одного раза в сутки). Голосование продлится до 31 октября 2023 года. Итоги будут подведены в ноябре 2023 года и опубликованы на сайте rtraveler.ru и в журнале «Russian Traveler».
Следите за новостями мероприятия в сообществе в «ВКонтакте»: https://vk.com/piknik_v_gorode
