Алкоголь, разбрызганный по почве примерно за месяц до посева, заставляет прорастать миллионы семян сорняков, после чего они легко удаляются механическим путём, и к посеву почва остаётся совершенно чистой. Подсчитано, что на гектаре пашни лежит примерно пятьсот миллионов семян сорной травы. Прорастая одновременно с сельскохозяйственными культурами, они отбирают у них питательные вещества, и бороться с ними трудно. Алкогольная же обработка обеспечивает защиту на несколько лет вперёд.
В экспериментах использовался шестипроцентный раствор этилового спирта. Крепость примерно та же, что и у пива. Впервые метод применили в тридцатые годы двадцатого века в Америке для стимуляции роста цветов к весенним ярмаркам, и он дал блестящие результаты.
