Церемония вручения народной ресторанной премии "Золотая вилка" сезона-2011 пройдет в DJpark Inside 20 апреля. Гостями церемонии станут владельцы и управляющие лучших ресторанов и кафе Челябинска, известные медиаперсоны, бизнесмены, представители областной и городской администрации.
Свои "Золотые вилки" получат рестораторы - победители в семи номинациях народного голосования:
Лучший концептуальный ресторан
Лучший ресторан национальной кухни
Лучший классический ресторан
Лучший ресторан японской кухни
Лучшее пивное заведение
Лучшая кофейня
Лучший ресторан на каждый день
Кроме победителей получат памятные дипломы и все заведения-финалисты премии. Их организаторы отметят за активность в ходе народного голосования и блестящие результаты. На самом деле все заведения-финалисты достойны награды, так как в этом году развернулась очень острая конкурентная борьба за симпатии посетителей общепита: разрыв между лидерами голосования невелик, они меняются местами буквально в течение каждого дня.
