Идею малоформатной торговли, в том числе открытия базаров и ярмарок, одобрили глава Челябинска Евгений Тефтелев, министр сельского хозяйства региона Сергей Сушков, губернатор Борис Дубровский, а также крупнейшие производители и фермерские хозяйства, среди которых ООО "Равис", ООО МПК "Ромкор", компания "Увелка", ПАО "Птицефабрика Челябинская", ООО "Объединение Союзпищепром" и другие.
"Отсутствие налаженной системы сбыта готовой продукции является сдерживающим фактором развития крестьянских и фермерских хозяйств региона. При этом мы четко наблюдаем потребительский тренд, когда выбор все чаще делается в пользу натуральных продуктов, без добавок и консервантов, произведенных по месту жительства. "Социальные ярмарки" - это тот проект, который в случае успешной реализации будет отвечать ожиданиям и производителей, и потребителей", - комментирует губернатор области Борис Дубровский.
Ожидается, что проект начнет работу в начале осени текущего года
