В итоге - для того, чтобы начать традиционную закладку овощей на зиму, «Горторгу» пришлось раскошелиться. Что стало причиной сложившейся в муниципальном предприятии внештатной ситуации?
Столовые социальных учреждений города - в их числе школы-интернаты, детские сады и больницы - обеспечивает овощами муниципальная база «Горторга» Деньги на закупку продукции, в размере порядка 5 миллионов рублей, были заложены в городской бюджет в начале года. И наступившая осень преподнесла закупщикам неожиданный сюрприз.
Причиной роста цен специалисты «Горторга» считают не кризис, а то, что лето на Южном Урале выдалось засушливое и неурожайное. Пытаясь окупить затраты, местные производители вынуждены были повысить стоимость овощей на 20- 30%. И если по поводу морковки, свеклы, капусты и лука сторговаться с ними удалось, то картошку пришлось закупать у поставщиков из Башкирии, Чувашии и даже - Краснодарского края. За 1000 тонн закупленных овощей городской бюджет выложил вместо запланированных 5-ти - около 7 миллионов рублей, да и закладку их на зиму пришлось начать на месяц позже. Однако в «Горторге» все это не считают поводом для расстройства и в будущее смотрят весьма оптимистично.