Содержащийся в них ликопин снижает риск развития рака почек у женщин и рака простаты у мужчин - аж на 45 процентов. Также в томатах есть противовоспалительные вещества и витамины, препятствующие отложению холестерина в сосудах. Таким образом помидор защищает и сердце. И для диеты хорош: в 100 граммах помидоров всего 18 килокалорий.