В январе текущего года цены на сахар-песок в среднем по России выросли на 7,4 процента по сравнению с декабрем и на 21,5 процента по сравнению с январем прошлого года. Правительство России обещает стабилизировать рынок, продав из своих запасов 300 тысяч тонн сахара. Напомним, что до этого из-за подорожания зерна уже была проведена так называемая зерновая интервенция.