С начала года лучшие молочные хозяйства, а их в области около 20, надоили более трех тонн молока на корову, семь хозяйств получили по четыре тонны молока. Этого крайне мало. Замедляют рост производства молока перевод на стойловое содержание и недостаточное воспроизводство стада крупного рогатого скота. Основной показатель здесь - выход телят. В прошлом году он составил чуть более 80 телят на каждые сто коров, нынче рождаемость остается на прошлогоднем уровне. Именно с этим связано замедление темпов производства молока, поскольку наибольшая молокоотдача у коровы бывает после рождения теленка.
Часть хозяйств, закупая импортный скот и вводя современные животноводческие комплексы, ослабляют племенную работу. Сегодня наибольшая рождаемость в Чесменском и Уйском районах: там прогнозируется выход телят до 85-88 процентов. Другие районы намного отстали. Увеличить рождаемость способна электронная система общего учета стада. Специалистам областного минсельхоза поручено дать предложения о повсеместном внедрении системы, которая позволит детально контролировать всю работу по воспроизводству поголовья и добиваться увеличения производства молока.
