Мероприятие пройдет под патронатом губернатора области. Фестиваль пельменей откроется в городском парке имени Гагарина.
Новый праздник приурочен к Николиному дню и связан с проведением торгов и ярмарок, которые, по русским традициям, проходили перед Новым годом с широким размахом. На один день, 15 декабря, парк Гагарина превратится в раздольную ярмарку. В праздничной программе примут участие вольклорные коллективы со всего Южного Урала, зрители увидят песни и пляски, народные забавы и кулачные бои, скоморохи развлекут детей потешными забавами, а сразу несколько Дедов Морозов и Снегурочек - новогодними затеями.
Но Никольский торг - это, прежде всего, ярмарка, которая по прогнозам пройдет с большим размахом. "Надо сказать, что территории активно откликаются на предложение принять участие. К сожалению, территория ограничена, и мы вынуждены ввести определенный лимит: мы планируем участие сорока фермерских хозяйств, тридцати предприятий, которые будут торговать новогодней сувенирной продукцией, пятнадцать мастеров представят различные народные промыслы и пятнадцать предприятий, специализирующихся на производстве пельменей" - прокомментировал министр культуры области Алексей Бетехтин.
На форум съедутся гости со всего Южного Урала, а также из соседних областей - Тюменской, Курганской, Свердловской и Башкирии.
В пельменных рядах каждый сможет не только угоститься, но и проголосовать за понравившееся угощение. Жюри конкурса "Народный пельмень" выберет победителя среди участвующих фирм, параллельно народным голосованием определят самые вкусные пельмени.
Кроме того, хозяйки смогут запастись и другими продуктами к новогоднему столу. Лучшие фермерские хозяйства области привезут на ярмарку свою продукцию: деревенских гусей, разносолы, румяные курники. В сувенирных рядах можно будет выбрать подарки для всей семьи, а также украшения на елку. Свои изделия представят мастера декоративно-прикладного творчества и сувенирные предприятия.
Приглашены к участию фермерские и сувенирные хозяйства Челябинской области. Подробные условия участия в ярмарке на сайте http://www.ocnt.ru">www.ocnt.ru.