В самом названии "Натуральная еда" заложена идея проекта - рассказать, как происходит процесс производства продуктов питания, насколько он безопасен, какие сегодня существуют новшества в сфере обеспечения чистоты экологии и качества продуктов питания. Брифинг, посвящённый началу проекта, состоится 29 апреля в 11.00 часов в помещении Дворца спорта "Юность". В нём примут участие первый заместитель министра сельского хозяйства региона, председатель областного Союза фермеров и сельхозкооперативов Сергей Сушков, фермеры региона.
Начало проекта приурочено к весенней сельскохозяйственной ярмарке, которая в этот день разместится на площади перед Дворцом спорта "Юность" в Челябинске. Здесь будет представлена продукция нескольких фермерских хозяйств, которые уже выразили желание участвовать в проекте.