Идею безалкогольной вечеринки с радостью поддержало руководство коктейль-бара "Шейк".
К слову сказать, сотрудники заведения имеют дипломы барменской ассоциации России, а при самом баре имеется собственная школа барменского искусства.
Ритм и настроения мероприятию задали бармены. Их шоу буквально приковало всех посетителей к барной стойке. Молодежь следила за каждым жестом барменов, советы и рекомендации, пожалуй, только не записывали. Когда Кошкарев Андрей объявил, что покажет технику приготовления классического коктейля с помощью "ручника", я ожидала увидеть нечто напоминающее деталь автомобиля. В действительности "ручником" оказалось белоснежное полотенце. Итогом мастер-класса стал фирменный коктейль "Феникс", за которым тут же выстроилась очередь.
В коротких перерывах шоу барменов выступал танцевальный коллектив EL Ritmo.
На очереди - бармен Александр Лиховицкий с коктейлем "Цитрусовое латте". Готовя напиток, Саша попутно объясняет посетителям особенности вечера:
- Вы знаете, что существует около 60 классических способов приготовления коктейлей? Мои коллеги продемонстрировали, как получить коктейль методом "битл", "шейк"... Всего лишь крупица в барменском искусстве. Каждый обязательно приготовит свой фирменный коктейль. А вот и мой. Сегодня у нас не только безалкогольная вечеринка, но и фантазийный день - то есть мы не следуем готовым рецептам, а создаем на ходу, импровизируем…
Надо отметить: импровизация удалась. Так, Антон Микрюков покорил публику триколорным коктейлем. По словам Антона, задача бармена предугадывать желание клиента, его вкусы и предпочтения. С этим молодой человек мастерски справлялся на протяжении всего вечера - на просьбы "хочется чего необычного" посетители получали настоящие коктейльные шедевры.
- Мы убедились еще раз, что можно отдыхать и без спиртного, - говорит Андрей Орехов, начальник магнитогорского штаба "Молодой гвардии". - Поэтому надеемся, что и в дальнейшем безалкогольные вечеринки будут популярны.
