Роспотребнадзор сделал более 33 тысяч проб плодо-овощной продукции за первую половину 2017 года, в 0,7 процента из них оказался превышен допустимый уровень нитратов, сообщают "Известия" со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Роспотребнадзор рекомендует покупать овощи и фрукты только в местах санкционированной торговли, где ведётся контроль качества и безопасности продукции. При покупке плодов необходимо обращать внимание на их внешний вид и условия хранения, при необходимости спросить у продавца сопроводительные документы на продукцию.
- В Интернете активизировались и продавцы различных портативных устройств и экотестеров, которые будто бы способны определить наличие и количество нитратов в плодоовощной продукции, - говорится в сообщении ведомства. В Роспотребнадзоре отметили, что данные устройства "по сути замеряют лишь электропроводимость, сопроводительные документы на приборы зачастую выданы с нарушениями".
