Петров и Павлов (Апостольский) пост раньше называли постом Пятидесятницы. Петровский пост установлен в память первоверховных апостолов Петра и Павла, которые постились, подготавливая себя для Евангельской проповеди.
Длительность Петрова поста зависит от дня празднования Пасхи: самый продолжительный пост может длиться шесть недель, а самый короткий – восемь дней. Заканчивается Петров пост всегда в День Апостолов Петра и Павла 12 июля, если только этот праздник будет не в среду и не в пятницу.
Кухня Петрова поста считается нестрогой — из рациона исключают продукты животного происхождения, разрешается использовать в пищу только растительные продукты и рыбу. Причём в среду и пятницу не рекомендуется употреблять рыбу и растительное масло, в другие дни рыба разрешается.
Соблюдая пост, надо быть внимательными к своему рациону и не допускать ограничений, негативно влияющих на здоровье. Служители церкви всего акцентируют: смысл поста не в том, чтобы лишить организм необходимых питательных веществ – важно не предаваться чревоугодию и удерживаться от соблазнов. Тело должно получать всё, что нужно для полноценной жизнедеятельности. Правильно организованное питание в период поста поможет и душе, и телу.
Главная суть поста в том, чтобы помочь верующим подготовиться ко дню памяти святых апостолов, которые и сами постились перед тем, как отправиться проповедовать христианство всему миру.
