Кончаловский и Михалков, как сообщает "Коммерсантъ", направили 16 марта Путину письмо, в котором попросили оказать содействие в создании сети кафе-кулинарий под брендом "Едим дома!". Бренд, по информации газеты, принадлежит супруге Кончаловского, актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой. Она же должна стать лицом новой сети.
Кулинарии Кончаловский и Михалков предложили совместить с небольшими магазинами. Блюда для сети предлагается готовить на региональных фабриках-кухнях, при этом меню должно на 30-40 процентов состоять из местных продуктов. Фабрики-кухни, в свою очередь, также будут снабжать питанием социальные учреждения, включая детские дома и интернаты.
Цель проекта, как следует из письма, - способствование импортозамещению и создание "альтернативы западным сетям фастфуда". По расчётам режиссёров, в случае реализации проекта он окупится менее чем за пять лет. В качестве пилотного проекта Кончаловский и Михалков хотят построить в Московской и Калужской областях две фабрики-кухни, открыть 41 кафе и 91 кулинарию.
Владимир Путин поручил вице-премьеру Аркадию Дворковичу рассмотреть проект в рамках программы импортозамещения. Девятого апреля у Дворковича состоялось совещание с участием представителей Минэкономики, Минпромторга, Минсельхоза, администраций Московской и Калужской областей, на котором рассматривался проект Михалкова и Кончаловского.
