В Челябинской области по итогам сезона 2025 года собрано 472,5 тысячи тонн масличных культур. Это на 185,3 тысячи, или на 64,5 процента, больше сбора предыдущего года. Средняя урожайность масличных составила 13,9 центнера с гектара.
Как отметил заместитель губернатора – министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин, прошедший полевой сезон был очень продуктивным и показал высокий уровень развития региональной отрасли растениеводства. Сложились многие факторы: достаточное количество выпавших осадков, температурный режим в течение вегетационного периода растений, наличие качественных семян и высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур, применение удобрений и своевременная государственная поддержка на стимулирование интенсификации производства.
В 2025 году достигнута самая высокая за всю историю области средняя урожайность зерновых культур – 20,6 центнера с гектара, сбор зерна стал самым большим за последние 33 года. По уточнённой статистике он составил 2,389 миллиона тонн. Собран самый большой за 24 года урожай овса ‒ 158 тысяч тонн, исторически рекордный урожай гороха (58 тысяч тонн), чечевицы (5,2 тысячи). Твёрдой пшеницы собрано 401,3 тысячи тонн, что обеспечивает необходимую загрузку перерабатывающих предприятий, а в целом сбор пшеницы составил 1,576 миллиона тонн.
В посевную кампанию 2025 года общие площади масличных культур в регионе, учитывая их маржинальность, были увеличены на 112,4 тысячи гектаров – на 45процентов по отношению к 2024 году. Выросла площадь подсолнечника, льна, рапса, сои и рыжика.
С 2017 года в регионе действуют демонстрационные площадки для популяризации отечественных сортов и гибридов. Работают девять семеноводческих хозяйств, из них два научно-исследовательских института и два семеноводческих центра, которые производят районированные семена высоких репродукций сельскохозяйственных культур. Общая производительность этих предприятий – 21 тысяча тонн семян в год.
