В отдельных регионах, включая Южный Урал, температура в октябре–ноябре поднималась до плюс 15-20 градусов и запустила в растениях весенние процессы вместо подготовки к зиме. В Петербурге зацвела сирень, а по стране на плодовых деревьях начали набухать и частично раскрываться почки, у садовой земляники появились новые листья и даже бутоны.
Главный риск здесь не столько сами морозы, сколько потеря морозостойкости: растение тратит силы и пластические вещества на рост и цветение вместо того, чтобы накапливать сахара и проходить закалку, поэтому даже умеренные морозы минус 15-20 градусов могут оказаться для него критическими. У плодовых культур нарушается период покоя: тёплая осень прерывает глубокий покой раньше времени, и если после этого ударят морозы, самые уязвимые цветочные почки погибнут, а чередование зимних оттепелей и заморозков грозит выпреванием и повреждением корневой шейки, особенно у косточковых.
Вторичное цветение само по себе истощает дерево, и даже если цветы не погибнут, урожай следующего года будет заложен слабо – отсюда и отложенный эффект: цветочные почки у яблони и груши закладываются в год, предшествующий плодоношению, поэтому истощение и повреждение почек осенью 2026-го напрямую ударит по урожаю 2027 года, а накопленный эффект повторяющейся тёплой осени только усилит ослабление растений.
Под ударом в первую очередь косточковые — абрикос, персик, вишня, слива, черешня, у которых самый короткий и хрупкий период покоя, а также семечковые — яблоня, груша, особенно ранние сорта, ягодные культуры (садовая земляника, малина, смородина), виноград.
Челябинская область оказалась одной из наиболее пострадавших от аномального тепла территорий: здесь повторное цветение и пробуждение растений фиксировались с сентября по октябрь, причём не только у декоративных кустарников, но и у плодово-ягодных культур. В сентябре в Челябинской области, включая Кыштым и Уйский район, повторно зацвела сирень, а биологи ЧелГУ объяснили это температурными качелями — похолоданием, а затем возвращением тепла.
К октябрю ситуация усугубилась: в национальном парке «Таганай» снова зацвела земляника, распустилась медуница, а у шиповника началась повторная вегетация с набухшими бутонами. Особенно тревожный сигнал – повторное цветение земляники в Челябинской и Оренбургской областях, причём на некоторых кустах уже появились завязи. Биологи отмечают, что осеннее цветение расходует ресурсы, отложенные на зиму, и ослабленные ветки могут подмерзнуть, а те побеги, которые зацвели осенью, будущей весной будут «отдыхать». Для Южного Урала это означает, что под дополнительным риском оказываются не только косточковые и семечковые культуры, но и ягодники — прежде всего садовая земляника, которая в регионе является распространённой культурой.
Что касается зимнего прогноза, Гидрометцентр для Челябинской области даёт в целом близкие к норме температуры с октября по март, и только февраль ожидается теплее обычного, однако даже в рамках нормы возможны резкие похолодания, которые ослабленные после аномальной осени растения могут не выдержать. Агрономы и физиологи растений сходятся во мнении, что паниковать рано, но готовиться нужно: не обрезать плодовые деревья поздней осенью, чтобы дополнительно не провоцировать пробуждение почек, укрывать и мульчировать приствольные круги, особенно у косточковых и земляники, проводить влагозарядковый полив, белить штамбы для защиты от солнечных ожогов и перепадов температур и отказаться от азотных подкормок осенью в пользу фосфора и калия. Климатологи при этом отмечают, что тёплая осень становится новой нормой для многих регионов России, создавая хронический риск для садоводства и постепенно сдвигая ареалы традиционных культур, так что речь идёт не о тотальной гибели садов, а о существенном снижении урожая отдельных культур, и о необходимости сортовой и агротехнической адаптации к «неровным» сезонам.
