Гламур против самокрутки
Начали с кофейни «Мон Плезир». Это культовое место привлекает посетителей, независимо от возраста, но так сложилось, что кофейню считают колыбелью «золотой молодежи». Уже при входе чувствуем: внутри пахнет не русским духом, а как минимум «Лакостом» или «Эскадой» вперемешку с ароматным «эспрессо». Зал украшен картинами, старинными люстрами. Здесь тихо и уютно, звучит живая музыка: гитаристы исполняют что-то итальянское. Небольшие круглые столики с мозаичным «под мрамор» рисунком.
Не успели войти, подоспел официант и уже предлагает вариативный отдых:
– Вы поужинать или чай попить?
Мы студентки: выбираем второе.
«Мон Плезир» отличает двухуровневое решение пространства: на первом этаже – «чай пьют», на втором – обедают. Меню разнообразное. Тут вам и «Свинина, жаренная в миндальных лепестках» за 220 рублей, и «Паста «Фетучинни» с лососем и красной икрой» за 330, и многое другое. Поэтому уровень кошелька юных денди, забредших сюда на гламурную вечеринку или просто «почаевничать», должен соответствовать заведению. С другой стороны, цены хорошо «разбегаются».
А вот знаменитое шампанское «Вдова Клико» (750 мл) стоит здесь 3,6 тысячи рублей. На чай в «Мон Плезире» принято оставлять 25 процентов от заказа, но бывают клиенты, не жалеющие все сто.
Сидим, потягиваем теплый «Латте маккиато». Вдруг слышим: «Девчонки, у вас у всех есть ногти, а у меня нет! Какой позор!» Заметив компанию сверстниц за соседним столиком, знакомимся. Говорим, что мы приезжие, интересуемся, как отдыхает магнитогорская молодежь.
– Часто бываете в «Плезире»?
– Конечно! Тут самые-самые тусуются! – отвечает активная студентка Лера, преодолевая приступ икоты (вероятно, алкогольной).
Разговор получился крайне познавательным. Мы узнали, что молодежь Магнитки живет исключительно ночным клубом «Пирамида» и развлекательным центром «Бумеранг», одевается только на проспекте Ленина. Посещение же «Гостиного двора» нам было строго противопоказано.
Потусовавшись с так называемыми сливками общества, мы отправились искать место, где отдыхает обычный «молодняк». Вот «Гамбринус» – летник с вполне приличными посетителями, мирно жующими шашлык. Однако если в «Плезире» музыка – просто фон, приятное дополнение к кушанью, то в «Гамбринусе» она откровенно «бьет по ушам». Здесь же можно побаловаться кальяном. Жаль только, отдельная комната для этой процедуры не предусмотрена: любителям восточной экзотики предлагают «затянуться», так сказать, не отходя от кассы.
Покидаем «Гамбринус», и дорога приводит нас на лодочную станцию. Она напоминает смешанный лес: есть и детский городок, и площадка для гольфа – элитное английское развлечение. Оглядываемся: на столах у всех только пиво. В бутылках. В качестве закуски –сухарики и чипсы.
Выбираем место напротив шумной компании. Никого не удивит, вероятно, что у ребят в кармане имеется закадычный друг-дурман, который кружит им головы легким дымом. Смачно затягиваются пущенной по кругу «самокруткой», и каждый становится «веселым дуриком». Вокруг квакают лягушки, мошкара летит в глаза. Холодно, небо вот-вот «пустит слезу». Уходим.
Летние кафе: ничего лишнего
«Народную тему» мы продолжили на следующий день. «Летникам» в нашем городе нет числа, их количество растет с геометрической прогрессией. Конечно, это возможность перекусить на свежем воздухе. Но в некоторые заходить совсем не хочется. Особым «благовонием» отличается кафе со скромным названием «Чебуречная» на улице Труда. Пахнет тут отнюдь не чебуреками. Но на входе плакат «Вместе вкуснее» с изображением гамбургера. Осторожно пробираемся мимо посетителей бомжеватого вида. За стойкой двое уже «хороших» мужиков: «Ну что, еще по одной? И все!» – с трудом выговаривает один. Стиль определенно выдержан: посещают заведение люди маргинальной внешности, сидят на стульях в стиле «рванина». В туалете, кстати, ничего лишнего: ни туалетной бумаги, ни раковины, ни мыла и освежителя воздуха.
Дальше – «летник» при «Гостином дворе». На порцию шашлыка здесь кладут лук, соус и хлеб со вставленной в него зубочисткой. Кроме пива, шашлыка и салатов, в меню больше ничего не обнаружено. Посещение биотуалета – пять рублей: тесно, неудобно, зато вашу сумочку тетенька на «туалетной кассе» подержит совершенно бесплатно. И еще пара наблюдений. Единственный «летник», где караоке не заглушает голоса посетителей, – у кафе-ресторана «Магнитка». А летнее кафе при аквапарке отличается встроенной сценой и певцом с довольно хорошими вокальными данными.
Особенности национальной кухни
Порядком устали от шашлычных, отправились искать что-нибудь оригинальное. И не ошиблись в выборе, когда заглянули в «Русский чай». Вот где можно не просто вкусно поесть, но еще и получить от еды эстетическое наслаждение! Здесь и копченый угорь, и балык, и осетрина. Для гурманов – «Окорок пармский», «Карпаччо из тунца», «Барашек под карибским соусом». Несмотря на «русское» название, здесь приготовят и китайский белый чай «Серебряная нить», и «Японскую сакуру» (очень вкусно!). Истинный ценитель чая, заглянув сюда однажды, непременно захочет вернуться.
Трапезничать приятнее в помещении, где много воздуха и света: на окнах легкий тюль, красивые шторы, на стенах – оригинальные светильники. Здесь можно увидеть деловых людей, ведущих переговоры. Их не отвлечет от дела приятная релакс-музыка, тихо льющаяся из динамиков, расположенных под потолком. Заведение располагает и к семейным трапезам: рядом ужинает большая семья. «Любви, надежды, тихой славы недолго нежил нас обман…» Что это? Пушкина цитируют!
В помещении есть мягкий салон – комната для курения кальяна. И, казалось бы, мелочь, но зубочистки обернуты бумагой. Само собой, это уровень заведения, за который полагается хорошо платить. Но знаете, платить даже хочется! И хочется оставить чаевые официанту, хотя в чеке указано, что это – по желанию самого клиента.
Следующей гастрономической остановкой стал «Бирхаус», за дубовой дверью которого встречает деревянный пивовар в фартуке, в одной руке держащий кружку пива, в другой – неизменные сардельки. Дубовые столы и стулья – чувствуется мощь и немецкая основательность. Конечно же, акцент в немецком пабе делается на излюбленном напитке народа Германии – пиве. Но ему, как и коктейлям, в состав которых входит все то же пиво, мы сказали: «Найн». К тому же сидящие вокруг мужчины недвусмысленно посматривали в нашу сторону: «Что вы тут делаете, фройлен?» Действительно, что? Ведь даже туалет здесь один и, вероятно, не для женщин. Все мужчины были «навеселе». Но, к их чести, мы не услышали ни одного бранного слова. Типичные мужские разговоры: об армейских годах, об оружии и машинах. Состоявшиеся джентльмены, зарабатывающие и на «Хеннеси» – 100 граммов за 3200 рублей, и на авто за 30 тысяч евро.
Долго искали детское кафе. Но, к сожалению, так и не нашли. А ведь раньше были. Где «Лимпопо»? Где «Мир детства»? Теперь вместо детских кафе – «детское меню» во взрослых ресторанах. Дети непосредственны, но в старании подражать взрослым просто «из кожи лезут». И чокнуться бокалами с молочным коктейлем спешат, и жуют сладкие детские сигареты. Правда, нам показалось, что все-таки скучно деткам во «взрослых» ресторанах.
Подводя итоги путешествия, мы лишний раз убедились: выбрать себе заведение по вкусу и толщине кошелька – проще простого. И не беда, если от плова без мяса и риса у вас не происходит слюноотделение. Раз подают такую закуску, значит, это кому-нибудь нужно. Приятного аппетита!
