В качестве «наглядного пособия» выбрали не магазинчик шаговой доступности, не определённый сетевой магазин, которых десятки по городу, а один из двух супермаркетов «Лента». Эту торговую точку сложно назвать одной из самых дорогих, но и демократичностью цен она тоже не отличается. Во время массовой «истерии», когда со всех прилавков буквально сносили товары определённых категорий, «Лента» не стала исключением – временами и на некоторых её полках была пустота. Теперь, на первый взгляд, всё вернулось в норму: и продуктов, и промышленных товаров в достатке. Но, на второй взгляд, сложно не заметить, что ценники на сахар, гречку, рис, туалетную бумагу и другие санитарные принадлежности, стиральный порошок, шампунь увеличились не на десятки процентов, а в два, а то и три раза.
Сергей Бердников сначала не выбирал определённых отделов – шёл от входа по рядам. И уже на первом журналисты обратили внимание градоначальника на космическую стоимость стирального порошка – больше 1100 рублей за упаковку 3,5 килограмма и туалетной бумаги за 260 рублей вместо 120, которая была раньше.
– Удорожание произошло – это ни для кого не секрет, и эта тенденция повсеместная, не только этого магазина, – признал Сергей Николаевич. – Надежда на то, что российские компании будут наращивать объёмы производства и этим исправят ситуацию. На это понадобится время. А пока импорт, конечно, «кусается».
Директор торгового комплекса Александр Бормотов соглашается: причина в логистике, поставках сырья из-за рубежа. Что могут сделать торговые сети: в диалоге с поставщиками договариваться о более выгодных условиях поставок, стабилизировать стоимость, чтобы товар приходил вовремя и не было дефицита. И даже согласны уменьшать свою долю в системе ценообразования – разработали акции для социальных групп: с 9 до 12 часов есть скидка для пенсионеров, студентов, есть дополнительные преференции для членов профсоюзов медицинских организаций, для работников ПАО «ММК». Это позволяет немного нивелировать рост цен.
Надолго гости задерживаются в овощном отделе. Как известно, важным определяющим показателем считается борщевой набор. Здесь для него можно купить всё: есть и картофель, причём как из старых запасов, так и свежего урожая, и морковь, и свёкла, и лук, и капуста. Директор магазина заверил: по каждому продукту, как правило, есть два–четыре наименования, хотя ассортимент стал не таким богатым.
Глава города отмечает, что нет ажиотажа, который наблюдался в конце февраля–начале марта.
Напротив, людей на торговых рядах мало, поскольку будний день, рабочее время. Сергей Бердников просит показать бакалейный отдел. И сразу ищет полки с сахаром. Есть разнообразие – песок, кусковой, тростниковый. Но и цена разная: самый дешёвый сахар – 96 рублей за килограмм. Не радует стоимостью и гречка – в районе полутора сотен рублей за кило. Есть на полках и мука. Причём даже та, что произведена в нашем регионе, но по более высокой цене, чем раньше. Подорожание показывает и подсолнечное масло, и молочная продукция, но, справедливости ради, не в разы, а процентов на десять–двадцать.
Горожане скупали практически всё, в разной фасовке, напомнил Александр Бормотов и объяснил: во многом сами жители вызвали ажиотаж. Таков уж закон рынка: на повышенный спрос всегда идёт повышение стоимости.
– Наличие товаров, уровень цен мониторим ежедневно, – резюмировал визит в торговый комплекс Сергей Бердников. – Сформирован штаб по контролю за ценообразованием. По нескольким позициям товаров работает УФАС. Ситуация отслеживается не только в нашем городе, а по всему региону. Информация попадает в единую базу, анализируется и передаётся в федеральные органы для дальнейшего анализа действительного состояния цен. Повышение стоимости обусловлено в целом изменениями на рынке, а также тем повышенным спросом, который привёл к дефициту товаров. В итоге все поняли, что полки не опустеют, а цена уже сформировалась. Рынок динамичен, но большой разницы между разными торговыми центрами, магазинами по стоимости нет. Задача городской власти – исключить спекулятивные моменты, необоснованные всплески стоимости – этим и занимаемся на постоянной основе.