Вернуться в рубрику
Социум

Борщевой набор начинает дешеветь

Цены на овощи в Челябинской области снижаются из-за начала сбора нового урожая.
Цены на овощи в Челябинской области снижаются из-за начала сбора нового урожая.<br />
(фото 1) Цены на овощи в Челябинской области снижаются из-за начала сбора нового урожая.<br />
(фото 2)

Цены на так называемый борщевой набор, который формируют картофель, морковь, свёкла, лук и капуста, на Южном Урале пошли вниз. В регионе началась уборка овощей открытого грунта, и первая свежая южноуральская овощная продукция начала поступать в магазины. Чтобы добиться такого снижения цены, выстроена работа между производителями продукции и торговыми сетями, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Челябинской области.

«В июне-июле наблюдалось повышение цен на овощи борщевого набора, что было связано прежде всего с сезонным фактором, – комментирует заместитель министра сельского хозяйства Инна Подшивалова. – Дело в том, что в мае закончили запасы прошлогоднего сельскохозяйственного сезона. Овощи ввозили из других регионов России, где была засуха, и из зарубежных стран – наших постоянных импортёров: Египта, Турции, Азербайджана, Пакистана, где были снижены посевные площади ввиду пандемии коронавируса. Сейчас начался сбор урожая этого сезона, потому идёт снижение цены. Цена на картофель снизилась на 20 процентов, на капусту и на морковь – на семь и девять процентов соответственно».

Министерство сельского хозяйства Челябинской области направило в торговые сети региона перечень местных производителей, которые специализируются на производстве овощной продукции, с целью организации поставок продукции. К уборке овощей уже приступили в Агаповском, Аргаяшском, Красноармейском, Сосновском районах, где находятся основные производители овощей и картофеля на Южном Урале.

В 2020 году во всех категориях хозяйств было произведено 430 тысяч тонн картофеля и 153 тысячи тонн овощей открытого грунта. Это полностью обеспечивает нужды Челябинской области в этой продукции. К тому же несколько лет назад был решён вопрос с овощехранилищами, которых раньше не хватало, а сейчас новые и модернизированные складские мощности позволяют сохранять картофельно-овощной урожай с осени практически до лета следующего года. Общая мощность таких хранилищ в хозяйствах составляет 174 тысячи тонн единовременного хранения. В области периодически возводятся новые склады: например, в 2020 году построено овощехранилище в совхозе «Акбашевский», расходы на строительство которого были наполовину возмещены государством.

Также поддерживается и само производство овощей и картофеля: господдержка предприятий на эти цели в 2021 году составила 19,4 миллиона рублей.

Благодаря оптимизации и модернизации производства, а также государственной поддержке сельхозтоваропроизводители Челябинской области имеют возможность поставлять свою продукцию в торговлю по вполне демократичным ценам: так, крупнооптовая цена реализации свёклы со склада агропредприятия сегодня снизилась до 18–20 рублей за килограмм, моркови – 18–20 рублей за килограмм, капусты – 20–23 рубля за килограмм, картофеля – 20–22 рубля за килограмм.

Рекомендации по организации сельскохозяйственных ярмарок, чтобы обеспечить доступ населения к местной продукции нового урожая по низким ценам, направили в муниципальные районы минсельхоз и минэкономразвития.

Поступление продукции нового урожая в торговлю Челябинской области и снижение цен подтверждают ритейлеры. За счёт поступления нового урожая цены в торговых сетях с середины июля упали на картофель – на 20,9 процента, на морковь – на 8,4 процента, капуста за последнюю неделю подешевела на семь процентов, лук – на три процента. Как рассказал руководитель направления по работе с госорганами «Регион Южный Урал» торговой сети «Пятёрочка» Алексей Алейников, все пять категорий из борщевого набора от местных поставщиков уже представлены на торговых полках.

По сравнению с началом июля прошлого года цена свёклы в магазинах «Пятёрочка» весной была выше в четыре раза, картофеля – в два с половиной раза, других овощей – в полтора–два с половиной раза. В конце июня в 2021 году стоимость моркови и свёклы доходила до 100 рублей за килограмм, сегодня её цена – 58 рублей, и ожидается дальнейшее снижение цен, рассказал представитель торговой сети.

Поделитесь с друзьями новостью в социальных сетях
			Array
(
    [CHANNEL_TITLE] => Тестовая группа опросов
    [ID] => 4
    [CHANNEL_ID] => 1
    [C_SORT] => 400
    [ACTIVE] => Y
    [ANONYMITY] => 1
    [NOTIFY] => N
    [AUTHOR_ID] => 1
    [TIMESTAMP_X] => 2021-01-12 17:23:40
    [DATE_START] => 12.01.2021 20:21:46
    [DATE_END] => 22.01.2021 20:22:00
    [URL] => Array
        (
            [~VOTE_RESULT] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_result&VOTE_ID=4
            [~VOTE_FORM] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_new&VOTE_ID=4
            [VOTE_RESULT] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_result&VOTE_ID=4
            [VOTE_FORM] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_new&VOTE_ID=4
        )

    [COUNTER] => 43
    [TITLE] => Достаточно ли вам было новогодних праздников для отдыха?
    [DESCRIPTION] => 
    [DESCRIPTION_TYPE] => text
    [IMAGE_ID] => 1
    [EVENT1] => vote
    [EVENT2] => 
    [EVENT3] => 
    [UNIQUE_TYPE] => 4
    [KEEP_IP_SEC] => 0
    [OPTIONS] => 1
    [TEMPLATE] => 
    [RESULT_TEMPLATE] => 
    [DELAY] => 0
    [DELAY_TYPE] => S
    [MAX_PERMISSION] => 2
    [LAMP] => red
    [USER_ALREADY_VOTE] => N
    [IMAGE] => 
    [~VOTE_RESULT_URL] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_result&VOTE_ID=4
    [~VOTE_FORM_URL] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_new&VOTE_ID=4
    [VOTE_RESULT_URL] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_result&VOTE_ID=4
    [VOTE_FORM_URL] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_new&VOTE_ID=4
)
		
			Array
(
    [CHANNEL_TITLE] => Тестовая группа опросов
    [ID] => 21
    [CHANNEL_ID] => 1
    [C_SORT] => 2000
    [ACTIVE] => Y
    [ANONYMITY] => 1
    [NOTIFY] => N
    [AUTHOR_ID] => 2
    [TIMESTAMP_X] => 2022-01-20 06:21:46
    [DATE_START] => 20.01.2022 11:21:26
    [DATE_END] => 06.02.2022 11:21:00
    [URL] => Array
        (
            [~VOTE_RESULT] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_result&VOTE_ID=21
            [~VOTE_FORM] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_new&VOTE_ID=21
            [VOTE_RESULT] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_result&VOTE_ID=21
            [VOTE_FORM] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_new&VOTE_ID=21
        )

    [COUNTER] => 65
    [TITLE] => Из-за чего растут цены на продукты в стране?
    [DESCRIPTION] => 
    [DESCRIPTION_TYPE] => text
    [IMAGE_ID] => 1
    [EVENT1] => vote
    [EVENT2] => 
    [EVENT3] => 
    [UNIQUE_TYPE] => 4
    [KEEP_IP_SEC] => 0
    [OPTIONS] => 1
    [TEMPLATE] => 
    [RESULT_TEMPLATE] => 
    [DELAY] => 0
    [DELAY_TYPE] => S
    [MAX_PERMISSION] => 2
    [LAMP] => green
    [USER_ALREADY_VOTE] => N
    [IMAGE] => 
    [~VOTE_RESULT_URL] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_result&VOTE_ID=21
    [~VOTE_FORM_URL] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_new&VOTE_ID=21
    [VOTE_RESULT_URL] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_result&VOTE_ID=21
    [VOTE_FORM_URL] => /news/social/borshchevoy-nabor-nachinaet-deshevet/?PAGE_NAME=vote_new&VOTE_ID=21
)
		
Из-за чего растут цены на продукты в стране?