За девять месяцев 2024 года потребность в поварах и кондитерах в Челябинской области выросла на 34,5 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В целом по стране интерес к таким специалистам увеличился на 31 процент, сообщает Hh.ru.
На одну вакансию повара, пекаря и кондитера на Южном Урале приходится всего 0,7 резюме при норме от 4. В целом по России этот показатель находится на уровне 1,1 резюме на вакансию.
Чаще всего поваров ищут компании из отрасли продуктовой розницы – в 53 процентах вакансий работодателями были такие организации. В 40 процентах случаев подобные специалисты нужны ресторанам, кафе и столовым. Остальные вакансии поваров приходятся преимущественно на гостиницы, пекарни и кондитерские. Предлагаемые зарплаты в среднем составили 50,1 тысячи рублей, сами кандидаты также рассчитывают на 50 тысяч.
Среди соискателей-поваров почти равное количество мужчин и женщин – 49 и 51 процент резюме соответственно. Треть желающих получить такую работу – люди в возрасте до 25 лет, чуть больше половины – от 26 до 45 лет. Оставшиеся 17 процентов соискателей старше 46 лет.
