В прошлом году часть населения, активно увлечённого процессом самогоноварения, облетела печальная новость: самогон теперь под запретом.
Всё дело в том, что с 1 января 2018 года вступили в действие поправки в федеральный закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" и в статью 14.17 Кодекса об административных правонарушениях, определяющую требования к производству или обороту этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
Не разобравшись в поправках, многие тут же посчитали, что государство решило вновь запретить населению заниматься увлекательным процессом самогоноварения. Собственно, ещё в недалёком прошлом это было под запретом: на протяжении всей советской истории руководство страны с переменным успехом боролось с алкоголизацией населения. Даже наличие дома самогонного аппарата считалось преступлением. В СССР за его хранение и использование можно было сесть на 15 суток с конфискацией самого аппарата. А за продажу самогона получить серьёзный срок.
Продажа спиртного без лицензии и сейчас преследуется по закону, в отличие от изготовления крепких горячительных напитков для личного потребления. Так что изготовление самогона в домашних условиях в последние двадцать лет стало процветать, чему очень способствовало поступление дистилляторов в свободную продажу.
Гнать можно - продавать нельзя
Разберёмся, о чём же на самом деле говорится в новой редакции статьи 14.17 КоАП. Она вводит административную ответственность за использование и (или) владение основным технологическим оборудованием для производства этилового спирта, которое не зарегистрировано в установленном законодательством Российской Федерации порядке.
И если ранее к ответственности привлекались только юридические лица, то сейчас производство спирта без лицензии грозит физлицу наложением административного штрафа в размере от трёх до пяти тысяч рублей с конфискацией оборудования. Штраф для должностных лиц составит от 20 до 50 тысяч рублей, для юридических - от 100 до 150 тысяч рублей.
Под производством понимается владение дистилляторами и ректификаторами, производящими самогон или спирт в промышленных объёмах - в этом отношении в закон также было внесено ужесточение. В новой редакции регистрации подлежат самогонные аппараты и ректификаторы с производственной мощностью более
200 декалитров в год. При всём желании любительские дистилляторы не смогут производить ежедневно по 5,5 литра самогона.
Если же используемый самогонный аппарат выдает более 2000 литров продукции в год, то его необходимо не только регистрировать в Росалкогольрегулировании, но и получить лицензию на производство алкоголя, оформив юридическое лицо либо ИП и заплатив необходимые пошлины.
Это что касается производства. Продажа самогона, как в старой редакции статьи, так и в новой, остаётся под запретом. Штраф за нарушение закона для простых граждан составит от 30 до 50 тысяч рублей. Юридическому лицу за продажу спиртного без документов и лицензии грозит взыскание от 100 до 200 тысяч рублей. Если же доход от продажи превысит сумму в 100000 рублей, наказание может быть уголовным.
Также вводится ограничение на транспортировку немаркированной самодельной алкогольной продукции в объёме более десяти литров на человека, в этом случае с нарушителя будет взиматься штраф в размере от трёх до пяти тысяч рублей.
По сути, ужесточились требования к количеству производимого самогона. Поэтому тем, кто увлекается самогоноварением в домашних условиях для своего же использования, опасаться нечего. Главное - не возить спиртное в объёме, превышающем десять литров на человека. Опасаться стоит "гаражным" самогонщикам. Кстати, только в прошедшем году в Магнитогорске полиция изъяла из оборота более 200 тысяч единиц поддельного алкоголя.
"Крепкое" искусство
Увлекательный процесс производства самогона, виски и других крепких и слабоалкогольных напитков сейчас доступен всем желающим. Достаточно зайти в специализированный магазин или отдел: в продаже представлена масса разнообразных дистилляторов, ректификационных колонн, а также сопутствующего оборудования и продукции для производства алкоголя любой крепости и вкуса.
В магазинах можно найти дистилляторы для производства самогона и ректификаторы, дающие на выходе очищенный спирт, с объёмом перегонного куба 12-30 литров. Цена на эти полезные для ценителей спиртного приспособления начинается от 3000 рублей и может доходить до тысячи долларов - в зависимости от сложности аппарата и обещанной чистоты продукта на выходе. Умельцы могут сделать дистиллятор своими руками - главное, иметь большую ёмкость для нагрева браги, трубки и время для своего увлечения.
Самогонщик-любитель Ермек Исергепов не только сам увлечен домашним производством самогона, но и рассказывает тонкости всем интересующимся, он работает в отделе по продаже самогонных аппаратов. Говорит, что их часто берут на подарки. Себе подарок Ермек сделал несколько месяцев назад - приобрёл дистиллятор на
12 литров. Говорит, в месяц выходит пять литров самогона. Для себя и на подарки как раз хватает. Так что в алкогольные магазины теперь можно и не заглядывать:
- Во-первых, сейчас на рынке очень много суррогата. Но времени производство в домашних условиях отнимает немало, процесс надо контролировать. А чтобы делать качественный продукт, нужно покупать дополнительное оборудование, например, "попугай" - устройство непрерывного контроля крепости, спиртометр.
Кстати, в магазинах сейчас можно приобрести не только дистилляторы, но и мини-пивоварни и даже дымогенераторы для домашнего производства деликатесов. И товары эти с каждым днём становятся всё более востребованными. Но купить такие аппараты мало - нужно научиться ими правильно пользоваться. Процесс этот достаточно сложный и увлекательный, и может стать отличным хобби для ценителей. Правда, своими рецептами и секретами домашние мастера делиться не любят. Ведь сделать качественный продукт своими руками - настоящее искусство.
