Воспитанник магнитогорской хоккейной школы заслуженный мастер спорта Евгений Бирюков стал первым хоккеистом, сыгравшим тысячу матчей в КХЛ. Случилось это вчера, когда защитник вышел на лёд в составе уфимского «Салавата Юлаева» в поединке регулярного чемпионата против хабаровского «Амура».
В Континентальной хоккейной лиге Евгений Бирюков выступал за магнитогорский «Металлург» (12 сезонов, 779 матчей, 474 победы, 589 игр без отрицательного показателя «+/-», суммарный показатель «+116», среднее время на льду 19:58) и «Салават Юлаев» (четыре сезона, 221 матчей, 131 победа, 166 игр без отрицательного показателя «+/-», суммарный показатель «+1»). До создания КХЛ Бирюков провёл в чемпионате России за «Металлург» 149 матчей.
В составе родного клуба Евгений Бирюков выступал в 2005 – 2020 годах, став за это время обладателем Кубка европейских чемпионов (2008), трёхкратным чемпионом России (2007, 2014, 2016), двукратным обладателем Кубка Гагарина (2014. 2016). В 2012 году завоевал золотую медаль чемпионата мира в форме сборной России.
