Каждый человек находит свои радости для отпуска. Но путешествовать любят многие, ведь это – возможность уйти от рутины, от домашних забот и каждодневных проблем, познакомиться с тем, как живут другие. И, конечно, у каждого любителя дальних берегов есть свой список неосвоенных мест, где он хочет побывать. Для меня одним из таких мест был Стамбул. Да, в Турции была, не раз и не два, но всё это было побережье, пляжный сезон, море, солнце, а из познавательного – минимальный набор достопримечательностей, которые предлагала конкретная местность, ведь далеко уезжать от «всё включено» как-то не хотелось.
Стамбул – это тоже море. Но совершенно другое. Несмотря на то, что везде водные горизонты – основной порт Турции всё же, – пляжа в этом мегаполисе днём с огнём не сыскать. Стамбул расположен на берегах пролива Босфор и сразу в двух частях света – Европе и Азии. Приятно, что есть то, что объединяет наши города. Стамбул много веков был столицей трёх великих империй – Римской, Византийской и Османской. Всё это превратило его в один из уникальных городов мира с богатым культурным и историческим наследием. Городом, где сочетается несочетаемое: где мирно уживаются люди разных религий, где можно просто свернуть за угол и попасть из бедненького района на великолепную по своей пышности площадь, где не нарушается гармония даже в высоких материях, потому что жизнь и смерть едины, одно продолжает другое – рядом с жилыми домами постоянно встречаешь кладбища. У Стамбула особая атмосфера, свой колорит, его достопримечательности восхищают масштабами, великолепием и количеством: кажется, в какую сторону не обернись – увидишь мечеть или дворец.
Посмотреть здесь есть что, и увидеть даже самое-самое за одну поездку не удастся.
Поэтому важно иметь план и не перестараться, потому что «убить» ноги можно за первый же день – расстояния тут немалые. Чтобы этого избежать, вооружитесь транспортной картой – купите или просто сфотографируйте на одной из остановок. Если проанализировать и понять всю схему движения общественного транспорта Стамбула, передвигаться будет проще.
А транспорт здесь весьма и весьма разнообразный – я насчитала семь видов: трамвай, автобус, метро, метробус – скоростной автобус из европейской в азиатскую часть длиной 52 километра, мармарай – метро под Босфором, фуникулёр, включая подземный, и паром. Большинство видов транспорта оплачиваются одной картой – Istanbulkart. Она платная, на неё можно положить денег и ездить и на трамвае, и на метро. Но при пересадке, к примеру, с одной ветки метро на другую, придётся платить повторно. Стоимость проезда в апреле 2023 года колебалась в пересчёте на рубли от 40 до 120. На карте есть лимит: в определённый момент она блокируется, и приходится приобретать новую.
Мой отель был в шаговой доступности от знаменитой Айя-Софии, собора Ирины, парка Гюльхане, дворца Топкапы. Собор (мечеть) Святой Софии включает в себя две религии: христианскую и мусульманскую. Построенный в 537 году, собор много раз подлежал ремонту и восстановлению, а до 2020 года являлся музеем. Три года назад государственным советом Турции статус собора был изменён, и собор стал действующей мечетью. Она стоит на знаменитой площади Ипподром, или Султанахмет. В византийский период на этой территории располагался уникальный по размерам и архитектуре ипподром, на котором разворачивались настоящие спортивные страсти. Я же стала свидетелем другого действа. Поскольку пребывание в Стамбуле совпало со священным месяцем Рамадан, по вечерам на площади собирались толпы народа. Семьями, большими компаниями они приходили и располагались на многочисленных лужайках в ожидании первой звезды. Здесь и трапезничали. Кстати, из-за Рамадана так и не удалось попасть в одну из важнейших достопримечательностей Стамбула – Айя-Софию, поскольку очередь в неё составляли не только туристы, но и верующие, и тянулась она больше чем на километр.
Зато парк Гюльхане вполне доступен в любое время.
Для иностранцев здесь предусмотрен аудиопереводчик, но, чтобы им воспользоваться, нужно предъявить паспорт – каждому посетителю.
Оставили документ в сейфе отеля? Тогда залог – сто долларов или евро, но при этом устройство дадут одно на всех, что не очень удобно.
Гюльхане – древнейший стамбульский парк, расположенный рядом с дворцовым комплексом Топкапы. Некогда парк был частью дворца. Османы проводили здесь шикарные празднования. Название «Гюльхане» переводится на русский язык как «Дворец роз». Своё наименование территория оправдывает – роз здесь немало, впрочем, как и по всему городу – на любой клумбе королевы цветов присутствуют, как у нас одуванчики. Но весной розы только набирали силу, и лишь единичные «выскочки» показали бутоны. При этом тюльпаны – во всей красе. В соседстве с голубыми коврами мускари это потрясающее зрелище! Тюльпаны в Стамбуле не все растут сами по себе. Некоторые клумбы создаются прямо на глазах посетителей: рабочие привозят в ящиках уже распустившиеся цветы и высаживают.
Центральный район Стамбула Фатих – это не только исторические достопримечательности, дворцы и мечети. История здесь на каждом повороте. Между жилыми кварталами вдруг – раз: на первый взгляд неприглядное строение, стеклянный павильон. А это цистерна Феодосия – одно из знаменитых подземных водохранилищ. Константинополь был прекрасен во всём, но недостаток, доставлявший городу немало проблем, всё же имелся – в округе практически не было источников пресной воды. Чтобы исправить положение, византийцы активно строили акведуки и сооружали огромные цистерны, где можно было собирать и хранить дождевую воду. Часть из этих конструкций дошла до наших дней.
Цистерне Феодосия – строению и 32-м мраморным колоннам девятиметровой высоты, опоясанным металлическими ободами, – около 1600 лет! Вода, поступавшая в цистерну Феодосия, направлялась, в частности, в Большой Дворец и питала многочисленные фонтаны.
Вход в водохранилище раньше был свободный, но после реставрации его сделали платным, скорее всего из-за организованного светового шоу. Десятиминутное представление впечатляет, через символы и образы рассказывая об истории страны, начиная от Византии и заканчивая установлением Турецкой Республики.
Знаменитый Гранд-базар стал одним из первых в списке посещений – тоже был рядом. Это целый город, несколько кварталов. Славится он в первую очередь тем, что построен аж в середине пятнадцатого века. Здесь шесть десятков улиц, почти 4,5 тысячи лавок, больше двух тысяч ателье, 18 фонтанов, 12 мечетей, школа, баня, кафе, пункты обмена валюты и драгоценных металлов. Постройка датируется 1461 годом.
У Гранд-базара несколько главных ворот, каждые имеют свои названия, что помогает сориентироваться на местности. Чего только нет в лабиринтах Гранд-базара – керамика, золото, серебро, бижутерия, платки, амулеты, ковры. Но низких цен здесь не ищите – всё весьма недёшево.
Именно на Гранд-базаре попробовала два самых известных стамбульских блюда – шаурму с бараниной и кокореч – хрустящую булку с жареными потрошками внутри.
Что-что, а еда в Стамбуле – вне конкуренции, главное, чтобы желудок выдерживал жирную и острую пищу.
В планах была дегустация и других блюд. Бублики на уличных лотках – любовь навсегда! Фаршированные мидии оказались сомнительного качества – лучше б не пробовала. Запечённая рыба на выбор в лаваше или булке тоже не слишком впечатлила – скумбрией не удивить. Но то, что смаковала её в кафе на Галатском мосту, всё ж добавило местного колорита: морской бриз, паромы и корабли, то и дело летающие с верхней части моста удилища местных рыбаков – незабываемые ощущения. Впрочем, их впереди было ещё немало.
Продолжение следует.
