С сентября по октябрь 2010 года по вине заведующей столовой ООО "Планета Авто-1" Веры Колдан допускались многочисленные нарушения требований качества и безопасности пищи. Заведующая не контролировала соблюдение подчиненными правил личной гигиены. Так, мойщица посуды оказалась носителем золотистого стафилококка.
Из-за несоблюдения санитарных норм стафилококк попал в солянку. Этим супом 27 октября 2010 года отравились 17 сотрудников ООО "Медик", трое из них были госпитализированы в инфекционное отделение местной больницы.
Проведенные исследования показали, что опасность для посетителей представляла не только бактерия "золотистый стафилококк", обнаруженная в супе, но и бактерии группы кишечной палочки, обнаруженные в помещениях столовой.
В отношении заведующей столовой было возбуждено уголовное дело по части 1 статьи 238 УК РФ (производство и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей). Максимальное наказание за это преступление - два года заключения.
Золотистый стафилококк - микроорганизм, который достаточно часто вызывает развитие различных инфекционно-воспалительных процессов, может быть причиной внутрибольничных инфекций, а также считается условно патогенным, то есть может присутствовать в организме, не вызывая никаких заболеваний, сообщает РИА "Новости".
